Салат Маринованные овощи по-итальянскиВсе овощи вымыть. Баклажан и кабачок нарезать кружками толщиной примерно 0,5 см. Перцы разрезать пополам, удалить сердцевину и нарезать продольными ломтиками. Поместить баклажан, кабачок и перцы в отдельные миски, присыпать солью и оставить на 1 ч. Промыть ...Ингредиенты: перец черный – 8 горошин, масло растительное – 300 мл, перец красный сладкий – 1 шт., оливки – 100 г, соль – 2 ст. л., перец жёлтый сладкий – 1 шт., маслины – 100 г, сушеный орегано – 1 ч. л., баклажан – 1 шт. небольшого размера, кабачок – 1 шт., тимьян – 1...
Салат из пасты с маринованными овощамиДля начала замаринуем сыр. Для этого его нужно нарезать на кусочки и выложить в контейнер. Посыпать немного морской солью и перцем в горошек. Положить веточку розмарина и листики базилика (если есть веточка тимьяна, тоже неплохо). Вяленые помидоры также нар...Ингредиенты: Макаронные изделия|Макароны - 300 г, Томаты вяленые - 4-5 шт, Соль (морская, для сыра) - 1/2 ч. л., Перец черный (горошком, для сыра) - 1/2 ч. л., Ветчина (пармская) - 4 ломт., Розмарин (веточка) - 1 шт, Базилик (свежий, листики) - 6-7 шт, Масло оливковое -...
Салат "Овощное ассорти"Наши продукты для салата. Лук нарезать полукольцами и замариновать в бальзамическом уксусе. Баклажан и кабачок нарезать пластинами. Смешать масло с ароматной солью и премешать с овощами. Обжарить овощи на гриле или запечь в духовке. Нарезать крупными кусочк...Ингредиенты: Фасоль (свареной) - 100 г, Помидор - 3 шт, Листья салата|Салат - 1 пуч., Руккола - 1 пуч., Лук репчатый - 1 шт, Баклажан - 1 шт, Кабачок - 1 шт, Уксус (бальзамик красный) - 3 ст. л., Масло оливковое - 3 ст. л., Соль - по вкусу
Салат с баклажаном и маринованным лукомПервым делом необходимо замариновать лук. В миске смешать все ингредиенты для соуса-маринада. Лук нарезать полукольцами и оставить в маринаде минимум на час. Рукколу смешать с маринованным луком и соусом из под него. Количество лука смотрите на свой вкус. ...Ингредиенты: Лук красный - 1/2 шт, Соевый соус (ТМ Kikkoman ) - 2 ст. л., Масло оливковое - 2 ст. л., Уксус (бальзамический) - 1 ст. л., Специи (сухие итальянские травы) - 1 ч. л., Руккола - 4 горст., Помидоры черри - 6 шт, Баклажан - 1/2 шт, Оливки зеленые - 1 горст.
Салат «Вкусный»Наш салат будет состоять из вот такого разнообразия! Подготовим наши ингредиенты: тонкими слайсами режем грибы, базилик, томаты, авокадо мелко порубим. Добавляем сыр мелко натертый. Заправим все маслом и перемешаем. Пара капель лимонного сока, и вуаля! Этот...Ингредиенты: помидоры - 300 г, авокадо - 2 шт., каперсы маринованные - 1 горсть, базилик свежий - 1 пучок, сыр - 100 г, чесночное масло - 20 г, лимоны - 1 шт., грибы - 4 шт.
Салат Оливье по-итальянски (революционный рецепт)Для салата нарезать на мелкие кубики сырую морковь и сырой очищенный картофель. Фасоль нарезать на кусочки. Отварить отдельно морковь, горошек, фасоль и картофель. Картофель варить в воде с ложкой уксуса. Это поможет ему сохранить форму. Откинуть готовые ов...Ингредиенты: картофель - 2 шт., морковь - 2, горошек зеленый - 200 г, фасоль зеленая стручковая - 200 г, яйцо - 3 шт., лимоны - 1 шт., горчица - 1 ст. л., желатин - 10 г, соль - 1 щепотка, салат - по вкусу, курица - по вкусу, оливковое масло - по вкусу, специи - 1, майо...
Салат ТОска1. Куриное филе и белые грибы отварить в двух отдельных кастрюлях, дать стечь воде, охладить. 2. Сельдерей вымыть, очистить от прожилок, порезать тонкими кружочками. Сыр натереть на крупной терке. Маринованные огурцы и один помидор мелко порезать. 3. Выложи...Ингредиенты: Филе куриное (отварное) - 200 г, Грибы (свежие белые ) - 200 г, Сельдерей черешковый - 2 шт, Сыр твердый - 50 г, Огурец (маринованный) - 2-3 шт, Помидор (средний) - 3 шт, Масло оливковое - 2-3 ст. л., Соль, Перец черный (молотый ), Зелень
Салат ЛюбимыйМаринованные перчики для этого салата лучше приготовить заранее, чем дольше они постоят, тем они вкуснее. Я обычно даю им помариноваться дня 2-3. Перцы помыть и обсушить. Для заправки смешать мед, горчицу, лимонный сок, смесь итальянских трав, винный и баль...Ингредиенты: Перец болгарский (крупный) - 2 шт, Сок лимонный - 4 ч. л., Уксус (бальзамический - 2 ч.л., винный - 1 ч.л.), Мед - 1 ч. л., Масло оливковое - 1/3 стак., Специи (итальянские травы) - 1 ч. л., Лосось (свежий, стейк) - 1 шт, Соевый соус - 2 ч. л., Чеснок - 4 з...
Картофельный салат с фасолью и огурцамиЛук нарезать небольшими кубиками и замариновать в смеси оливкого масла, уксуса и соли. Оставить на 5-10мин. Я добавила смесь итальянских трав из заморозки. Картофель отварить в мундире, остудить, почистить и нарезать кубиками. Фасоль из банки промыть под хо...Ингредиенты: Картофель (средний отварить,охладить) - 2 шт, Огурец маринованный (небольшие) - 4 шт, Лук красный - 1 шт, Фасоль консервированная - 4 ст. л., Масло оливковое (для лука) - 1 ст. л., Соль (для лука) - 1 щепот., Перец черный (свежемолотый), Петрушка - 1 пуч., ...
Салат из риса или макаронРис или макароны отварить, полить немного маслом и перемешать. Поставить охлаждаться. За это время нарезаем овощи кубиками, грибочки половинками - если крупные, петрушку рубим, из помидоров удаляем семена и нарезаем кубиками. Соотношение овощей и риса (мака...Ингредиенты: маринованные грибы, зелень петрушки, оливки черные и зеленые без косточек, маринованные овощи: огурчики, артишоки, сладкий перец, овощное ассорти, консервированная кукуруза и горошек, свежие помидоры, сосиски или ветчина (можно заменить рыбой в масле), соль...
