Салат с инжиром и рукколойОднако если есть желание сделать салат более интересным, чтобы усилить вкус в обоих направлениях, можно добавить еще пару ингредиентов. Что значит «усилить вкус в обоих направлениях»? Вот смотрите: инжир - это фрукт, и он сладкий. А руккола - горчично-остра...Ингредиенты: Инжир - 4 шт., Руккола - 10 г, Виноград - 10 шт., Орехи - 10 г., Бальзамико - 1 ч.л.
Салат по-итальянскиЯ люблю, прежде всего, итальянскую кухню за то, что почти все рецепты там не только невероятно вкусные, но и очень полезные, этот простой рецепт салата по-итальянски не стал исключением из ряда. Конечно же, вы можете сказать, что это обычный овощной салат, ...Ингредиенты: Кинза (зелень, веточки) 5 Штук, Чеснок 1 Зубчик, Уксус (бальзамический) 3 Ст. ложки, Руккола (пучок) 1 Штука, Помидоры черри 7 Штук, Перец болгарский красный 1 Штука, Цуккини (молодой) 1 Штука, Масло оливковое 2 Ст. ложки, Соль - По вкусу, Перец черный моло...
Салат с маринованным перцем, рукколой и оливкамиПерец моем, вытираем насухо и, не очищая, отправляем в духовку на 20-25 мин. при 180 градусах. Ничем не накрываем, кожура местами почернеет. Достаем и сразу отправляем в полиэтиленовый пакет минут на 20, после этого снимаем кожицу. Вынимаем семена, перец ре...Ингредиенты: Перец сладкий красный - 2 шт, Руккола - 1 пуч., Чеснок - 1 зуб., Бальзамик (бальзамический уксус) - 1 ч. л., Масло оливковое - 1 ст. л., Соль (по желанию, я не добавляла), Оливки зеленые (можно заменить на маслины)
Салат из тыквы с рукколой, пармской ветчиной и пармезаномРукколу помыть под проточной водой, обсушить бумажным полотенцем. Тыкву помыть, почистить. Смазать оливковым маслом, посолить, поперчить. Посыпать смесью итальянских трав. Запечь в духовке до готовности. (Минут 10-15, зависит от сорта тыквы). Остудить. Наре...Ингредиенты: Тыква (кусок) - 300 г, Мясо (сыровяленое; хамон или пармская ветчина) - 120 г, Пармезан (или "грана падано") - 60 г, Руккола (большой пучок) - 1 пуч., Оливки зеленые - 20 г, Оливки черные - 20 г, Томаты вяленые - 30 г, Масло оливковое (для заправки) - 4 ст....
Салат по-итальянски от Юлии ВысоцкойМолодой цуккини нарезаем тонкими кольцами, лучше использовать специальную тёрку. Предварительно запекаем красный болгарский перец в духовке 30 минут при 200 градусах. Запечённый перец помещаем в целофановый пакет, чтобы легче отделить верхнюю плёнку. Цукк...Ингредиенты: Перец черный (свежемолотый), Соль, Кинза (зелень, веточки) - 5 шт, Чеснок - 1 зуб., Уксус (бальзамический) - 3 ст. л., Руккола - 1 пуч., Помидоры черри - 7 шт, Перец болгарский (красный) - 1 шт, Цуккини (молодой) - 1 шт, Масло оливковое - 2 ст. л.
Салат "Итальянский"Предлагаю приготовить восхитительный итальянский салат по моему рецепту и почувствовать, что такое настоящая любовь к еде и кулинарии. Простой рецепт итальянского салата - это не просто инструкция приготовления блюда, это настоящее искусство. С душой пригот...Ингредиенты: Филе куриное 250 Грамм, Сыр маскарпоне 120 Грамм, Сыр рикотта 120 Грамм, Руккола 80 Грамм, Сухарики 20 Грамм, Помидоры Черри 150 Грамм, Масло оливковое 40 Миллилитров, Горчица зерновая 60 Грамм, Чипсы хлебные 60 Грамм, Соль - По вкусу, Травы прованские - По...
Салат с жаренными креветками, рукколой и пармезаномКреветки очистить. Выложить на разогретую с растительным маслом сковороду, и обжарить с двух сторон (всего 5-7 митнут), сбрызнуть соком лимона во время жарки. Сладкий перец нарезать полосками. Оливки порезать на 4 части. Помидоры черри порезать пополам. ...Ингредиенты: креветки (очищенные) - 150 г, помидоры (черри) - 200-250 г, перец сладкий - 1 шт. (средний), маслины без косточки- 15-20 шт., руккола - 1 пучок, сыр пармезан - 60-80 г, кедровые орешки - 1 ст.ложка, растительное масло - 1,5-2 ст.л., оливковое масло - 2-3 ст...
Салат из тыквы и рукколойТыкву почистить и нарезать кубиками 2-2 см.Затем обмакать в соусе и сверху посыпать мелко нарезанным чесноком. Запекать в духовке 20-25 мин. Рукколу помыть и высушить. Расложить на большое блюдо, полить 1/2 заправки. Положить ветчину ( нарезать тонкими ло...Ингредиенты: тыква небольшая, 200 - 300 гр. рукколы, 100 - 150 ветчины, 70 гр. пармезан, 100 гр. семечек очищенных и прожаренных (подсолнечных или тыквенных), соль, перец, кориандр, 5 - 6 ст.л. оливковое масло, 2 - 3 ст.л. бальзамический уксус, 2 зубчика чеснока
Салат по-итальянски с рулетиками из пармской ветчиныСначала решила запечь баклажан. Я его разрезала вдоль, а потом каждую половинку опять вдоль, а потом поперек на крупные кусочки. Уложила в форму и запекла в разогретом аэрогриле (духовке) до 235С в течение 17 минут. Солила уже готовые баклажаны... Оставила ...Ингредиенты: салат микс, пармская ветчина - 100 гр., сливочный сыр - 150 гр., брынза - 1 ст.ложка, укроп - 1 веточка, баклажан - 1 шт., соль по вкусу, помидоры конфи 15-20 шт., Медово-горчичная заправка: жидкий мед - 1 ст.ложка, оливковое масло - 6 ст.ложек, горчица - 1...
