Картофельный салат по-итальянскиКартофель отварите в «мундире», очистите и нарежьте ломтиками. Кедровые орешки обжарьте до золотистого цвета. Помидор и брынзу нарежьте кубиками. Листья салата крупно нарежьте. Уксус соедините с горчицей, солью и перцем, тонкой струйкой влейте смесь в расти...Ингредиенты: картофель - 1 штука, орехи кедровые - 20 граммов, помидоры - 1 штука, брынза - 20 граммов, бекон - 20 граммов, листья зеленого салата - 20 граммов, уксус винный белый - 2 ст. ложки, горчица готовая - 1 ч. ложка, масло растительное - 3 ст. ложки
Салат " Итальянская осень" (Italiana per lautunno)Пармскую ветчину нужно выложить на противень и запечь в духовке до состояния хруста. У меня небыло ветчины, была грудинка, поэтому мне пришлось ее обжаривать на сковороде-гриль с двух сторон чтобы стек лишний жир. Надо сказать, получилось ни чуть не хуже, т...Ингредиенты: пармская ветчина 12 кусочков, помидоры черри 12-16 шт/, 4-8 зубчика чеснока (кто как любит), горстка зеленого винограда(лучше без косточек), 4 с/л кедровых орешков, твердый сыр 80 г, масло оливковое, бальзамический уксус, салат (микс) "мангольд"+" рукола"+"...
Салат "Итальянский"Подготвить продукты для салата Для яичного блина взбить яйца с перцем и солью. Испечь на сковороде блинчики, остудить и нарезать их соломкой. Из трех яиц у меня получилось 3 блинчика В салатник нарезать ветчину и огурец соломкой, с грибов и кукурузы слить...Ингредиенты: Кукуруза - 1 бан., Шампиньоны (Консервированные) - 1 бан., Ветчина - 400 г, Майонез (Сколько возьмёт салат) - 0.5 упак., Огурец (Свежий, среднего размера) - 1 шт, Яйцо куриное (Для яичного блина) - 3 шт, Соль - 1 щепот., Перец черный - по вкусу
Салат "итальянский акцент"Куриную грудку отвариваем до готовности с белым и зеленым перцем-горошком и ложкой соли. Оставляем остывать в бульоне. Когда остынет нарезаем мелко. Красный перец запекаем в духовке или обжариваем на сковородке, снимаем кожицу, режем кубиками. Огурцы трем н...Ингредиенты: 0.5 кг. филе куриной грудки, 5 томатов-черри, 2 огурца средних, 1 красный перец (неострый), салат обычный (можно брать латук), оливки зеленые, сыр пармезан 50 г, заправка: оливковое масло 2 ст.л., соевый соус 1 ст.л., бальзамический уксус 1 ч.л., горчица 0....
Салат по-итальянскиЛистовой салат вымыть, тщательно высушить и выложить в салатницу. Сверху выкладываем тунец, каперсы и лук, нарезанный полукольцами. Солим и перчим по вкусу, сбрызгиваем соком лимона и оливковым маслом. Украшаем тонко нарезанными дольками лимона.Ингредиенты: Тунец консервированный - 240 гр, Салат-латук - 2 шт., Каперсы - 3 стол.л., Лук репчатый (белый) - 1 шт., Оливковое масло - 1 стол.л., Лимонный сок - 1 чайн.л., Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Лаймы (для украшения) - 1 шт.
Диетический салат с консервированным тунцом и вялеными томатамиПриготовим заправку. У меня консервированный в оливковом масле тунец ТМ «Магуро». Я слила из тунца масло и добавила лимонный сок. Посолила, поперчила. Подготовьте горошек, огурец, лук, вяленные томаты, маслины нарежьте. Перепелиные яйца отварите. Смешать са...Ингредиенты: тунец консервированный ТМ «Магуро» - 1 банка, горошек зеленый - 3 ст. л., огурцы свежие - 1 шт., салат листовой - 1 упаковка, маслины - 2 ст. л., лук зеленый - 4 стебля, яйца перепелиные - 5 шт., помидоры вяленые - 50 г, соль - по вкусу, перец черный - по в...
Сырные корзиночки с салатом из тунцаНатрите сыр на крупной терке. Выложите сыр на холодные сковороды небольшого диаметра. Поставьте сковороды на плиту на среднюю мощность (у меня 4 из 9). Минуты через 3 сыр начнет пузыриться. Снимите сковороду с плиты. Чтобы быстрее остыл сыр, я наливаю в мис...Ингредиенты: сыр твердый - 100 г, сыр полутвердый - 100 г, тунец консервированный ТМ «Магуро» - банки, перец болгарский красный - шт., творожный сыр - 140 г, лук зеленый - 3 стебля, чеснок - 1 зубчик, салат листовой - упаковки
Салат «Сальваторе»Нарезаем тонкими, но крупными кусочками копчёную курочку. Я ещё раз заострю внимание на том, что мясо должно быть не сильно жирным. Чем суше, тем лучше. На фотографии не самый удачный вариант. Такими же кусочками нарезаем манго. Кстати, теоретически, можно ...Ингредиенты: Листья салата|Салат - 1 пуч., Филе куриное (копчёное, но не жирное) - 150 г, Помидор - 2 шт, Соль, Перец черный, Йогурт (персиковый или абрикосовый) - 150 мл, Майонез - 50 мл
Салат по-итальянски.1.Салат как следует вымыть и дать воде стечь.После чего листья салата "порвать" руками на небольшие кусочки и разложить их на блюде. 2.Цуккини и морковь натереть на корейской тёрке (соломкой) и выложить на салат. 3.Помидоры разрезать на дольки. 4.Лук нарез...Ингредиенты: пол-кочана салата, 1 маленький цуккини, 1 маленькая луковица, 5-7 мелких помидор, 1 морковь средней величины, 1 булочка или пакетик сухариков, для соуса: 5 ст.л. оливкового масла, 2 ст.л. белого винного уксуса, соль, перец, немного горчицы
Салат по-итальянскиЯ люблю, прежде всего, итальянскую кухню за то, что почти все рецепты там не только невероятно вкусные, но и очень полезные, этот простой рецепт салата по-итальянски не стал исключением из ряда. Конечно же, вы можете сказать, что это обычный овощной салат, ...Ингредиенты: Кинза (зелень, веточки) 5 Штук, Чеснок 1 Зубчик, Уксус (бальзамический) 3 Ст. ложки, Руккола (пучок) 1 Штука, Помидоры черри 7 Штук, Перец болгарский красный 1 Штука, Цуккини (молодой) 1 Штука, Масло оливковое 2 Ст. ложки, Соль - По вкусу, Перец черный моло...
