Крабовый салат с копченым сыром и спаржейНарезать помидоры черри на половинки, огурец на полукружочки Крабовые палочки нарезать на небольшие кусочки Молодые спаржевые побеги нарезать и отварить в подсоленной кипящей воде 1 минуту. Ополоснуть холодной водой, откинуть на сито. Можно использовать обы...Ингредиенты: Сок лимонный (для соуса) - 3 ст. л., Листья салата|Салат (листья салата) - 120 г, Огурец (ливанский) - 1 шт, Помидоры черри - 10 шт, Сыр копченый (колбасный) - 100 г, Спаржа (молодые побеги) - 100 г, Крабовые палочки - 100 г, Мед (жидкий, для соуса) - 1 ч. ...
Салат "Майский"Морковь почистить, натереть на крупной терке, сложить в салатник Добавить кукурузу Листья салата промыть, просушить, нарвать руками и сложить в салатник к моркови с кукурузой. Салат можно использовать любой, какой вы больше предпочитаете. Кунжут поджарить н...Ингредиенты: Морковь (Крупная) - 1 шт, Кукуруза - 4 ст. л., Листья салата|Салат - 5 шт, Кунжут (С горкой) - 1 ст. л., Лимон (Сок) - 0,5 шт, Масло оливковое - 2-3 ст. л., Соль - по вкусу
Салат Весна пришлаМногим, конечно, покажется странным, что я только что вспомнила о весне. Но в тех чистых местах, где я обычно собираю травы, ещё старая, жёлтая и сухая трава. Крапива местами показалась только что. В моём дворе на берёзах листья позеленели 9 мая. В такой с...Ингредиенты: Крапива (майская) - 30 г, Зелень (сныть, майская) - 30 г, Укроп - 30 г, Черемша - 50 г, Огурец - 120 г, Капуста пекинская - 150 г, Петрушка - 30 г, Яйцо куриное (вареное) - 4 шт, Перец болгарский - 200 г, Сметана (20%) - 400 г, Соль (по вкусу)
Салат Само совершенство - 2 Смесь салатных листьев (baby). Проростки (у меня люцерна) любые. Режем помидор, перец и огурец, брокколи разбираем на соцветия. Выкладываем салат и овощи в салатницу, заправляем маслом и бальзамиком, солим, перчим. На этом можно и закончить,НО... можно доба...Ингредиенты: Листья салата|Салат (смесь салатных листьев) - 300 г, Перец сладкий (красный и желтый) - 2 шт, Помидор - 1 шт, Огурец - 1 шт, Брокколи (свежая, несколько соцветий) - 4-5 шт, Ростки (любые) - 1 горст., Авокадо (по желанию) - 1 шт, Маслины (без косточек, по ж...
Салат "Майский" без майонезаПриготовить освежающий салат из хрустящей зелени — самый хороший вариант легкого летнего ужина. Сочетание хрустящего салата, перепелиных яиц, зеленого лука, малосольной сельди и заправки позволяют назвать этот салат "Майским". Плюсом этого салата ...Ингредиенты: Салат зеленый 150 Грамм, Огурец свежий 120-140 Грамм, Сельдь малосольная (филе) 150-180 Грамм, Лук зеленый 20-40 Грамм, Яйцо перепелиное 10-12 Штук, Оливковое масло 3 Ст. ложки, Уксус натуральный 1 Ст. ложка, Горчица с целыми зернами 1 Ст. ложка, Соль По вкусу
Салат «Весна пришла»Начнем приготовление салата с грибов. И не просто грибов, а шампиньонов гриль. Это отдельная песня данного салата. На фото вот эти черненькие немного обугленные шляпки — уже готовые шампиньоны гриль. Я не успела сделать пошаговых фото их приготовления...Ингредиенты: шампиньоны свежие - 10 шт., фасоль красная консервированная ТМ «Фрау Марта» - 1 банка, лук белый - 1 шт., помидоры черри - 15 шт., яйца перепелиные - 12 шт., салатный микс - 1 горсть, оливковое масло - 3 ст. л., прованские травы - 2 щепотки, уксус - 1 ч. л....
Глазированная свинина с кукурузным салатомБерете любую часть, но главное, чтобы мясо было свежее и качественное. Я люблю самую нежную часть — вырезку. Фольгу расстелите, смажьте маслом. Вырезку посолите и поперчите свежемолотым перцем. Ничего больше не добавляйте, соль и перец. Для яркого вку...Ингредиенты: кукуруза консервированная ТМ «Фрау Марта» - 1 банка, лук красный - 1 шт., перец сладкий - 1 шт., огурцы маринованные - 100 г, оливковое масло Extra Virgin - 3 ст. л., бальзамический уксус - по вкусу, соль морская - по вкусу, перец - по вкусу, кинза свежая -...
Мини-тарты с салатом из индейки и овощейПриготовления начнем с выпекания мини-тартов. Соответственно, сперва займемся тестом. Отмерить и соединить спельтовую и фундучную муку. Фундучную муку можно заменить на миндальную или любую другую ореховую муку. Сюда же щепотка соли. Холодное сливочное масл...Ингредиенты: спельтовая (полбяная) мука - 115 г, фундучная мука - 30 г, сливочное масло - 50 г, яйца куриные - 1 шт., соль морская - 1 щепотка, фасоль консервированная ТМ «Фрау Марта» - 5 ст. л., кукуруза консервированная ТМ «Фрау Марта» - 5 ст. л., индейка - 300 г, рас...
Салат из баклажанов «Баку» и вариантыПредварительно моем и очищаем овощи и зелень (баклажаны, лук, чеснок, укроп, петрушку, лимон). Баклажаны нарезаем полукольцами, складываем в кастрюлю, заливаем водой (я для экономии времени – сразу кипятком) и ставим вариться. Когда они закипят – добавляем ...Ингредиенты: Баклажан - 1 кг, Лук красный (крымский) - 1 шт, Чеснок - 3 зуб., Зелень (петрушка, укроп, базилик) - 1 пуч., Сок лимонный - 3 ст. л., Мед (по вкусу) - 2 ст. л., Уксус (яблочный) - 2 ст. л., Соль (по вкусу (в воду с баклажанами 2 ст.л.), Перец черный (по вку...
