Салат-коктейль Услада РаджиАпельсин очистить от кожуры и белых плёночек, нарезать кубиками, добавить лук, нарезанный соломкой, и мёд, перемешать и оставить на 15-20 минут для маринования. Рис отварить в подсоленной воде, подсушить. Нарезать на кусочки сельдерей, пекинскую капусту, п...Ингредиенты: Сельдерей черешковый - 3 шт, Перец болгарский (красный) - 1 шт, Капуста пекинская (или листья салата) - 4-5 шт, Апельсин - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Рис - 1/4 стак., Клюква - 4-5 ст. л., Кунжут - 1 ч. л., Масло оливковое - 3 ст. л., Соевый соус - 1 ст. л.,...
Зимний салат с хурмой и гранатомПриготовить заправку. Выжать сок из апельсина и лайма, добавить мед и оливковое масло. Посолить, поперчить и перемешать до получения однородной эмульсии. Тонко нарезать фенхель и лук, порванный руками салат-латук смешать с половиной заправки и выложить на б...Ингредиенты: апельсины - шт., лайм - 1 шт., мед - 1 ч. л., оливковое масло - 4 ст. л., перец черный свежемолотый - по вкусу, соль - по вкусу, сыр козий мягкий - 3 ст. л., фенхель - 1 пучок, лук красный - 1 шт., салат кочанный - 1 шт., гранатные зерна - 4 ст. л., фисташк...
Салат-коктейль из свежих овощей с креветкамиПодготовим продукты для салата. Овощи и яблоко вымоем и обсушим. Яблоко (у меня Семеренко) нарежем тонкими пластинами, а потом соломкой. Сбрызнем лимонным соком, чтобы не потемнели. Морковь очистим и нарежем тонкой соломкой. Свежий огурец нарежем наискосок ...Ингредиенты: Креветки копчённые - 15 шт., Лук зелёный - 2 перо, Майонез - 2 ч. л., Морковь - 1 шт., Огурцы - 1 шт., Сок лимонный - 1 ч. л., Яблоко - 1 шт.
Салат-коктейль "Краски лета"Ингредиенты. В ёмкость для салата положила рис вареный в солёной воде до пол готовности. Три минуты варила брокколи в кипящей подсоленной воде и мелко нарезала. Редис нарезала полукольцами. Огурец брусочками. Красные помидоры - слива нарезала пополам, а жёл...Ингредиенты: Рис (вареный до полуготовности) - 350 г, Перец болгарский (1 шт) - 200 г, Огурец (свежий, 1 шт) - 250 г, Редис - 200 г, Помидоры черри (вишня, жёлтые) - 150 г, Помидор (черри - слива, красные) - 150 г, Брокколи (вареная) - 200 г, Сельдерей черешковый (2 шт)...
Салат с морепродуктами "Голос моря"Плоское блюдо застелить листьями зеленого салата. Остальные листья нарвать руками в глубокую, широкую миску. Желательно, чтобы это был салат хрустящих сортов. Добавить огурец, нарезанный полукольцами, и перец, нарезанный полосками. Всыпать кукурузу и аккура...Ингредиенты: Листья салата|Салат - 1 пуч., Огурец (средний) - 1 шт, Перец сладкий красный - 0.5 шт, Кукуруза (маленькой), Коктейль морской - 1 упак., Помидоры черри - 5 шт, Пармезан (немного), Масло растительное - 2 ст. л.
Фруктовый салат-коктейльАнанас, если он кружочками, порезать на кусочки. Сироп слить и оставить. Он еще понадобится. Бананы и киви очистить и порезать тонкими кружочками в глубокую салатницу. Перемешать фрукты, добавить ядра орехов (любых, какие вам нравятся), сахарную пудру, вани...Ингредиенты: Киви - 4 шт, Банан - 2 шт, Ананас (консервированный) - 1 бан., Орехи грецкие (можно кедровые) - 2 ст. л., Сахарная пудра - 2 ст. л., Ванильный сахар - 2 пакет., Сок лимонный - 3 ст. л.
Салат из кальмаров и мидий с чипсами Жемчужина моряВыбираем продукты: Чем плотнее вилок салата айсберг, тем он будет сочнее и хрустящее. Многие производители упаковывают морепродукты в прозрачные баночки, где видно продукт. Мне повезло - мидии все чистые, никакого мха и грязи, щупальца кальмаров крупные без...Ингредиенты: Щупальца кальмара - 180 гр, Мидии - 180 гр, Салат Айсберг (1 хороший вилок) - 200 гр, Помидоры черри - 1 стак. (200 мл), Моцарелла - 100 гр, Чипсы (с солью) - 100 гр, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Кунжут - 1 чайн.л., Оливковое масло - 4 ...
Салат с авокадо и черным виноградомОбжарить на сковороде кедровые орешки до золотистого цвета. Вместо кедровых орехов, можно взять миндальные лепестки. Смешать все ингредиенты для заправки и хорошенько перемешать. Добавить мелко нарезанный фиолетовый лук. Руколу вымыть, обсушить и выложить н...Ингредиенты: авокадо - 1 шт., виноград черный - 20 шт., рукола - 1, кедровые орешки - 1 горсть, лимонный сок - 1 ст. л., лук красный - шт., винный уксус белый - 1 ст. л., горчица с зернами - ч. л., мед - 1 ч. л., оливковое масло - 2 ст. л., соль - по вкусу, перец - по в...
Салат "Альбатрос"Размораживаем морской коктейль. Промываем его под холодной водой, отжимаем. Добавляем 2 ст. л. соевого соуса, соль и оставляем на 20 минут. Подготавливаем необходимые продукты, чтобы всё было под рукой. Нарезаем лук, чеснок и имбирь. Обжариваем их на оливко...Ингредиенты: Коктейль морской - 500 г, Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 4 зуб., Имбирь - 1 ломт., Сметана - 150 г, Соевый соус - 2,5 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 2 ст. л., Перец душистый - 0,5 ч. л., Соль (морская) - 1 ч. л., Масло оливковое - 2 ст. л.
Горчичный салат с черешней и миндалемГорчицу промыть, из черешни вынуть косточки; На тарелку выложить крупно-резанную горчицу, редис - колечками; Добавить резанные на четвертинки - томат и черешню; Добавить рубленные зелень и миндаль; Для заправки смешать сироп с соусом соевым и маслом; Заправ...Ингредиенты: Горчица (салатная) - 1 пуч., Редис - 1 горст., Помидор (томат Коктейль) - 1 горст., Черешня (крупная) - 1 горст., Лук зеленый (перо) - 1 шт, Лимон - 1 ломт., Миндаль (поджаренный) - 1 ст. л., Соевый соус (Легкий ТМ Киккоман) - 1 ч. л., Масло оливковое - 1 ч...
