Салат клубнично манговый с орешками

Количество персон: 3

Ингредиенты

Клубника - 1 стак.
Манго - 1 шт
Листья салата|Салат (фриллис) - 1 пуч.
Орехи кедровые - 3 ст. л.
Масло оливковое (E.V.) - 2 ст. л.
Специи (прованские травы) - 0,5 ч. л.
Уксус (белый винный) - 1 ч. л.
Мед - 2 ч. л.

Рецепт приготовления

Продукты для салата : На сухой сковороде слегка подсушите кедровые орешки.
В чашке разотрите чайной ложкой сухие "Прованские травы" (чтобы травы лучше"отдали"свой аромат), добавьте в травы жидкий мёд, продолжая растирать заправку, влейте оливковое масло, в конце влейте винный уксус, перемешайте. Клубнику вымойте, просушите, освободите от плодоножек, нарежьте на четвертинки. Манго хорошо вымойте, почистите от кожицы, срежьте мякоть, нарежьте мякоть кубиками.
Чистые салатные листья крупно порежьте, выложите в салатник, добавьте манго и клубнику, влейте салатную заправку, перемешайте.
Разложите салат по креманкам (три креманки по 250 мл.), сверху присыпьте кедровыми орешками. Приятного аппетита!!!

Источник

Похожие рецепты

Клубнично апельсиновый салат с мармеладомИнгредиенты: Клубника - 600 г, Апельсины - 4 штуки, Апельсиновый маринад - 0,3 стакана, Лимонный сок - 2 столовые ложкиОчистите апельсина от кожуры, срежьте белые мембраны и порежьте поперек на тонкие кружки. Переложите в миску. Очистите клубнику и порежьте на тонкие ломтики. Переложите к апельсинам. В небольшой миске смешайте мармелад и апельсиновый сок. Перелейте к апельс...

Клубнично горчичный салатИнгредиенты: Клубника - 200 г, Листья салата|Салат (листья салатной ядреной горчицы) - 1 пуч., Соевый соус (Киккоман) - 1 ст. л., Масло оливковое - 1 ст. л., Перец черный - 1/6 ч. л., Мак - 1 ч. л.Вымыть и обсушить листочки салатной ядреной горчицы. Для заправки взять соевый соус Кикк К нему добавить оливковое масло, молотый черный перец, мак и взбить. Вымыть клубнику, очистить, нарезать на половинки. Выложить на блюдо листочки горчицы и нарезанную к...

Летний клубнично земляничный салатИнгредиенты: Листья салата|Салат (листовой) - 1/2 пуч., Земляника - 1 стак., Клубника - 1 стак., Сливки (жирные) - 4 ст. л., Соевый соус ("Киккоман", сладкий) - 1 ст. л., Сахарная пудра - 2 ч. л.Вот наши продукты. Клубнику порезать пополам. Салат (у меня лолло - россо) измельчить. В миске соединить сливки (у меня 30%жирности), соевый соус и сахарную пудру. В салатники на дно выкладываем салат, на него смесь ягод. Поливаем сливочным соусом. Салат го...

Морковно манговый салат доброе утроИнгредиенты: 4 моркови, 1/2 манго, горсть зеленого салата, 1 ст.л. семечек подсолнуха, 1 ст.л. тыквенных семечек, 3 ст.л. меда, 3 ст.л. оливкового масла, 2 ст.л. лимонного сока, соль и смесь молотых перцев, хлопья сушеного чилиМорковь и манго очистить. Листья салата помыть и обсушить (если листья салата крупные, то порвать на небольшие кусочки). Морковь натереть на крупной терке. Манго нарезать кубиками. Для дрессинга смешать одну столовую ложку меда, оливковое масло, лимонный с...