Салат «картофель по-корейски»Поставить кипятиться не менее 1 литра воды. Тем временем очистить картофель и нарезать его на корейской тёрке, выложить в кипящую воду и через 1-1,5 минуты откинуть на дуршлаг. При необходимости хорошо дополнительно промыть от выделившегося крахмала и в про...Ингредиенты: картофель свежий – 600 г, кориандр молотый – примерно 1 столовая ложка без верха, соль, сахар, уксус – строго, чеснок – 3 дольки, лук свежий репчатый – 1 маленькая луковица, масло оливковое - ¾ ст., кунжут очищенный – 1 ч.л. без верха
Картофель по-корейски1)Натираем на терке картофель, морковь. 2)Картофель промываем, пока вода не станет прозрачной. 3)В кипящую воду кладём 1 ч. ложку соли, высыпаем картофель. Варим 1-2 минуты (главное не разварить его). 4)Сливаем воду. 5)Добавляем морковь, специи. Можно добав...Ингредиенты: Картофель (средний) - 5 шт, Морковь (средняя) - 2 шт, Чеснок - 4 зуб., Соль - 2 ч. л., Сахар - 1 ч. л., Масло растительное - 2 ст. л., Сок лимонный - 2 ст. л., Перец красный жгучий - 0.25 ч. л., Перец черный - 1 ч. л., Кориандр - 1 ч. л., Кукуруза (по желан...
Картофель по-корейскиЗакуска это просто потрясающая!.. Причем, она вполне уместна не только на повседневном столе, но и на праздничном - с первого взгляда никто вообще не поймет, что это сырой картофель. Да и попробовав, вряд ли догадаются, настолько меняется вкус этого привычн...Ингредиенты: Картофель 500 Грамм, Соль По вкусу, Сахар По вкусу, Уксус По вкусу, Кориандр молотый 1 Ст. ложка, Чеснок 3-4 Зубчиков, Лук репчатый 1 Штука, Кунжут 1 Чайная ложка, Масло растительное 1/2 Стакана
Салат "Картофель по-корейски"Картофель очистить и нарезать тонкими брусочками. Промыть в двух водах. Воду вскипятить и выложить картофель. После того как вода с картофелем закипит, дать повариться 1 минуту (не больше). Картофель откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой Картофель п...Ингредиенты: Картофель - 0,5 кг, Масло растительное - 4 ст. л., Соевый соус - 1 ст. л., Соль - 1 щепот., Перец красный жгучий - 0,5 ч. л., Чеснок - 3 зуб.
Салат ажурный с корейской морковьюОтварите картофель. Остудите, почистите и нарежьте кубиками. Остальные ингредиенты также нарезаем кубиками. Все смешиваем в салатнике и заправляем майонезом с горчицей. Если не хотите, горчицу не добавляйте. Салат ажурный с корейской морковью готов! 1. Приг...Ингредиенты: Морковь по-корейски 50 Грамм, Колбаса копченая 50 Грамм, Картофель 1-2 Штук (одна большая картофелина или две средние), Брынза или сырок плавленый 50 Грамм, Чеснок 1 Зубчик, Горчица французская 1 Чайная ложка, Майонез 2 Ст. ложки, Соль, перец черный По вкус...
Камдича или салат из картофеля по-корейскиНа фото необходимые нам для салата продукты Моем и чистим картофель. Натираем на терке Промываем тертый картофель в холодной воде, чтобы смыть крахмал. Отвариваем в большом количестве воды, с того момента, как забросили картофель, примерно 5 мин. На этом э...Ингредиенты: Картофель (очищенный) - 700 г, Чеснок - 2 зуб., Соевый соус - 1 ст. л., Соль - 1/2 ст. л., Перец красный жгучий - 1 ст. л., Масло растительное - 75 мл
Картофель по-корейскиДля меня открытием стала возможность натирать картофель на терке для моркови по-корейски, и этот способ измельчения показался весьма интересным. Если в дальнейшем обжарить картофельную соломку, то, вероятно, можно получить порцию аппетитного картофеля фри, ...Ингредиенты: Картофель - 550 г (неочищенный), Чеснок - 2-3 зубчика, Соль - 2-3 ч.л., Сахар - 1 ч.л., Растительное масло - 2 ст.л., Лимонный сок (или яблочный уксус) - 2 ст.л., Смесь пряностей для корейской моркови - 1 ст.л., Соевый соус - по желанию
Салат "картофель по-корейски"Лук тонко нарезать и начать обжаривать до прозрачного состояния в оливковом масле. Тем временем поставить кипятить воду и заняться шинковкой картофеля на корейской тёрке. Выложить картофель в кипящую воду на 1 минуту, откинуть на дуршлаг и промыть, как каку...Ингредиенты: картофель – пару картофелин, перец чёрный молотый, сахар-песок – очень немного, уксус – я добавил яблочный. …, аджиномото – надо добавить, надо!, чеснок тёртый – я добавил из машинки, т.е. прессованный, лук репчатый свежий – 1 совсем средняя луковица
Салат Ералаш с корейской морковью, картошкой фри и мясомПродукты для приготовления салата Ералаш. Можно взять сырую свёклу и просто потереть её на тёрке, смешав с рубленым чесноком. А можно купить готовые морковь и свёклу по-корейски. Я приготовила их накануне сама. Мясо для салата можно брать сваренное до готов...Ингредиенты: Корейская морковь - 200 гр, Говядина (вес после жарки) - 250 гр, Капуста белокочанная - 200 гр, Свекла - 200 гр, Картошка (вес указан до жарки) - 500 гр, Лук репчатый - 1 шт., Майонез - 200 гр, Зелень (у меня - укроп и петрушка) - 0.25, Специи сухие - по вк...
Слоеный салат с картофелем пай «Праздничный кафтан»Вес куриных бедер в ингредиентах указан как вес упаковки полуфабриката, то есть, когда вы его отварите, мяса будет меньше по массе. Итак, отвариваем куриные бедра и разделываем его на небольшие кусочки. Пока варятся бедра, подготавливаем другие ингредиенты....Ингредиенты: горошек зеленый консервированный ТМ «Фрау Марта» - 2 банки, чернослив - 150 г, лук белый - 2 шт., яйца куриные - 6 шт., куриные бедра - 1 кг, майонез - 400 г, соль - по вкусу, зелень рубленая - 100 г, картофель - 500 г, растительное масло для жарки - 300 мл
