Салат изумрудная рыбина

Количество персон: 4

Ингредиенты

1 отварная картофелина
1 репчатая луковица
1 отварная морковь
70 гр. крабовой лапши
1 банка сайры в масле
1 яйцо отварное
100 гр. майонеза+50 гр. рыбного бульона
зелень укропа
1 св огурец
1 редиска.

Рецепт приготовления

Отварные картофель,морковь,яйцо измельчаем на средней терке по отдельности, в разную посуду.
Крабовую лапшу режем мелко,сайру(слив с нее масло),изиельчаем вилкой.
Лук нарезаем полуколбцами и маринуем на 5 мин.(соль+сахар+уксус).
Майонез смешиваем с бульоном.
Итак,у нас получается 6 разных емкостей с подготовленными ингридиентами салата,В каждую из которых заливаем наш майонез,смешанный с бульоном и перемениваем.
Теперь пришла очередь огурца,редиски,их нужно нарезать тонкими полукржками огурец и кружками редиску.
От укропа отделить несколько веточек зелени.
На болюдо выкладываем картофель,сайру,лук,морковь,крабовую лапшу,яйцо,формируя рыбку.
Чешуйки из огурца,глазик-из редиски,хвостик-из укропа.

Источник

Похожие рецепты

Салат изумрудная свежестьИнгредиенты: Листья салата|Салат (листья) - 7-8 шт, Огурец (свежие) - 2 шт, Лук зеленый - 1 пуч., Укроп - 1 пуч., Фасоль (спаржевая, замороженная) - 100 г, Чеснок - 1 зуб., Маслины (без косточек или оливки) - 0,5 бан., Креветки (вареные, вес очищенных) - 100 г, Масло оливковое - 4-5 ст. л., Соль (по вкусу), Перец черный (молотый, щепотка), Сок лимонный - 1 ст. л., Мед (или сахар) - 0,5 ч. л.Листья салата порвать на кусочки, фасоль слегка отварить, огурцы нарезать соломкой. Нарезать зелёный лук и укроп. Всё перемешать и выложить горкой на листья салата. Приготовить соус: смешать оливковое масло, соль, мёд или сахар, сок лимона, выдавленный чесн...

Новогодний салат изумрудная радостьИнгредиенты: виноград без косточек-300 г, консервированная белая фасоль-1 банка, сухарики-1 пачка, зеленые яблоки-2 шт., зубчики чеснока-2 шт., майонез, сольЯблоки трем на терке, чеснок натираем мелкой терке. Виноград моем и отделяем от веточек. В салатницу высыпаем виноград, яблоко, чеснок, фасоль и пачку сухариков. Все перемешиваем и заправляем майонезом.

Торт изумрудная камеяИнгредиенты: Крекер 300 Грамм, Бананы 1 Килограмм, Сметана 300 Грамм, Сахар 1 Стакан, Желатин 1 Ст. ложка, Киви 2 Штуки, Шоколад 50 Грамм, Орехи 100 ГраммТакой вот интересный десерт, как торт “Изумрудная Камея” в домашних условиях сможет приготовить вообще любой человек. Это просто удивительно - насколько такая "Камея" украшает праздничный стол и при этом готовится настолько просто, что диву даешьс...

Салат изумрудная розаИнгредиенты: Ветчина, Яйцо, Грибы белые (свежие или замороженные), Сыр пармезан, Лук репчатый, Майонез, Соль, Огурец или киви(для украшения), ГранатИнгредиенты для салата "Изумрудная роза" Ветчина — 200 г Яйцо — 3 шт Грибы белые (свежие или замороженные) — 150 г Сыр пармезан — 100 г Лук репчатый — 1 шт Майонез Соль Огурец или киви (для украшения) — 2 шт Гранат Приготовление: Белые грибы отварить (можно...