Салат из огурцов с редисом и мятойПодготовим ингредиенты для салата. Помоем овощи и мяту, почистим лук. Нарежем огурец тонкими ломтиками. Нарежем редис тонкими полупрозрачными кружочками. Возьмём примерно 10 листочков мяты и разрежем их на тонкие полоски. Нарежем лук тонкими полукольцами. ...Ингредиенты: Лук репчатый - 30 г, Масло оливковое Extra Virgin - 2 ст. л., Мята свежая - 3 веточка, Огурцы - 1 шт., Перец душистый молотый - 1 щепотка, Редис - 4 шт., Соль - 1 щепотка, Сыр Фета - 100 г, Уксус винный белый - 1 ч. л.
Салат из битых огурцов с редисомВ миске смешать лук, сумах, уксус и 1/8 ч. л. соли. Оставить мариноваться минимум на 30 минут или максимум на ночь. Огурцы разрезать вдоль, ложкой достать семена, перевернуть огурцы разрезанной стороной вниз и слегка расплющить широкой стороной ножа. Нареза...Ингредиенты: Огурец - 2 шт, Редис - 150 г, Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 1 зуб., Сумах - 1 ч. л., Уксус (яблочный) - 1 ч. л., Сок лимонный - 1.5 ч. л., Перец черный - по вкусу, Соль - по вкусу, Цедра лимона - 0.5 ч. л., Кориандр (семена) - 1 ч. л., Укроп - 0.5 пуч., Пет...
Капустный салат с редисом и мятойОвощи и зелень вымыть и обсушить. Капусту нашинковать. Редис нарезать соломкой. Огурцы также нарезать соломкой. Помидоры разрезать пополам. Мяту мелко порубить. Заправка. Соединить масло с солью и сахаром, слегка нагреть до их растворения. Остудить. Соедини...Ингредиенты: Капуста белокочанная - 250 гр, Редис - 200 гр, Помидоры черри - 100 гр, Огурцы - 1 шт., Мята (веточки) - 2 шт., Оливковое масло - 4 стол.л., Соль (без горки) - 1 чайн.л., Сахар - 0.5 чайн.л.
Салат из дыни с огурцом и редисомОчистите от семечек и кожуры дыню и/или арбуз, нарежьте кубиками. Огурцы очистите от кожуры и семян, тоже нарежьте кубиками. Выложите все в дуршлаг, установленный в миску, добавьте немного соли и перемешайте. Чтобы почистить миндаль, залейте его кипятком, д...Ингредиенты: 500 г сладкой дыни и/или арбуза, 2 небольших свежих огурца, горсть сырого миндаля, 100 г свежих ростков бобовых, средний пучок редиски, небольшой пучок зеленого лука, 1 ч. л. арахисового масла, средний пучок кресс-салата, соль, 3 ст. л. масла грецких орехов...
Салат с лавашом "Фатуш"По желанию добавьте в салат сладкий болгарский перец или редис. Необычно это блюдо сочетанием мяты и лимонно-чесночной заправки, но получается вкусно. Обязательно попробуйте приготовить его в один из теплых летних дней. 1. Салат нужно помыть, обсушить, порв...Ингредиенты: Огурцы 3 Штуки, Помидоры 2 Штуки, Лимон 1 Штука, Салат 1 Пучок, Чеснок 3 Зубчика, Мята По вкусу, Смесь перцев По вкусу, Лаваш 1 Штука, Зеленый лук 1 Пучок, Соль По вкусу, Оливковое масло 3-4 Ст. ложек
Лосось с зеленым салатомДля заправки смешать майонез и лимонный сок, постепенно влить сливки. Посолить и поперчить. Добавить мелкорубленную зелень, перемешать и поставить в холодильник на 30 минут. Разогреть гриль в духовке. Нарезать филе лосося кубиками со стороной 3 см, посолить...Ингредиенты: лосось филе - 450 г, салат романо - 100 г, огурцы свежие - 2 шт., редис - 10 шт., горошек зеленый - 1 стакан, соль - по вкусу, свежемолотый черный перец - по вкусу, сливки 10-20% - стакана, майонез - 3 ст. л., мята - 2 веточки, укроп - 2 веточки, лук зелены...
Острый овощной салат с говядинойВынуть говядину из холодильника минимум за 20 минут до приготовления, чтобы она стала комнатной температуры. Приправить стейк солью и перцем и обжарить на сильно разогретой сковороде по 2-2,5 минуты с каждой стороны. Снять с огня, полить жиром со сковороды ...Ингредиенты: Говяжий стейк - 250 г, Редис - 300 г, Огурцы - 200 г, Помидоры черри - 200 г, Морковь - 200 г, Пекинская капуста - 200 г, Зеленый лук - 1 пучок, Свежая мята - 1 пучок, Перец чили - 1 штука, Чеснок - 1 зубчик, Лайм - 1 штука, Пальмовый сахар - 2 чайные ложки...
Салат из редиса с огурцами и кедровыми орехамиКрасный лук почистить и нарезать тонкой соломкой, затем залить уксусом и дать постоять. Огурцы нарезать полукружьями. Редис нарезать тонкими кружками. Мяту крупно порезать, тархун порвать руками. В большое блюдо выложить огурцы, редис, слегка отжатый от укс...Ингредиенты: редис - 5 шт., огурцы - 3 шт., лук красный - шт., подсушенные кедровые орехи - 1 ст. л., небольшой пучок мяты - веточки, небольшой пучок тархуна - 1 шт., винный уксус белый - 2 ст. л., лимоны - 1 шт., апельсины - шт., оливковое масло Extra Virgin - 2 ст. л....
Салат с тунцом и авокадоПриготовить все необходимое. Авокадо очень быстро теряет цвет и темнеет, поэтому его обработку оставляйте на самый последний момент приготовления. Чтобы замедлить этот процесс, добавляют лимонный сок или сок лайма. Слить жидкость из банки с консервированным...Ингредиенты: тунец консервированный ТМ «Магуро» - 65 г, форель холодного копчения - 30 г, авокадо - 1 шт., огурцы - шт., лимонный сок - 2 ч. л., сыр сливочный - 45 г, каперсы маринованные - 1 ч. л., анчоусы - 2 тушки, петрушка - 1 веточка, мята - 1 веточка, лук репчатый...
Вьетнамский овощной салат с рисовой лапшойОвощи очистить, вымыть и обсушить бумажным полотенцем. Овощи нарезать соломкой, брусочками, полосочками и т. д. Сложить в салатницу, поставить в холодильник. Приготовить заправку. Смешать натертый на мелкой терке имбирь, разбавленный в кашицу чеснок с остал...Ингредиенты: перец болгарский красный - 1 шт., огурцы - 1 шт., морковь - 1 шт., капуста кольраби - 1 шт., перец болгарский желтый - 1 шт., кабачки - 1 шт., редис - 4 шт., капуста пекинская - 5 листьев, лук красный - 1 шт., рисовая лапша - 200 г, имбирь корень - 1 ч. л.,...
