Салат из огурцов с йогуртом и мятойОгурцы нарезать полукольцами, добавить столовую ложку соли и оставить на 20-30 минут, чтобы выделился сок. Слить жидкость с огурцов. Для соуса - смешать йогурт со свежевыжатым соком половины лимона, добавить свежемолотый перец и рубленую мяту. В салатницу в...Ингредиенты: Огурец - 2 шт, Йогурт (без добавок, натуральный) - 140 г, Сок лимонный, Мята (свежая) - 1 пуч., Соль, Перец черный
Салат из огурца с йогуртомИсторически салат из огурца с йогуртом делался не с йогуртом, а с другими кисломолочными продуктами. В частности - просто с кислым молоком, не обязательно коровьим - оно в климате арабских стран, сами понимаете, киснет очень даже быстро. А лимонный сок дове...Ингредиенты: Огурец - 1 шт., Йогурт - 200 мл, Мята - 4 листа, Лимонный сок - 1 ст.л., Соль - как можно меньше
Салат из огурцов с ежевикой и фисташкамиФисташки обжарить на сухой сковороде. Огурцы, срезав кончики, поместить на рабочую поверхность и поколотить скалкой, если остались крупные части — порезать их. Выложить измельченные огурцы на блюдо, посолить и поперчить. Добавить йогурт и перемешать, затем ...Ингредиенты: огурцы - 6 шт., ежевика - 1 горсть, очищенные несоленые фисташки - 1 горсть, базилик свежий - 3 веточки, мята - 5 веточек, тимьян свежий - 2 веточки, жирный йогурт или простокваша - 3 ст. л., соус наршараб - 1 ч. л., перец черный свежемолотый - 1 щепотка, с...
Диетический салат "Огурец в йогурте"Уже середина весны, скоро лето, отпуск, отдых на море, поэтому очень хочется привести и свой внешний вид, и свое самочувствие в норму. Мой салат здесь подойдет как нельзя кстати. Получается он очень легким, с ярко выраженным огуречным вкусом с тонкими нотка...Ингредиенты: Огурец 400 Грамм, Соль 0,5 Чайных ложки, Йогурт 250 Миллилитров, Чеснок 2-3 Зубчиков, Мята 2-3 Штук (листика), Зелень 1/2 Пучка (петрушка, укроп), Перец чили молотый 1/4 Чайных ложки, Пере черный молотый 1/4 Чайных ложки
Огурцы в йогуртеЭто ингредиенты Огурцы чистим и режем очень мелко – кубиками со стороной около 0,5 см. Выдавливаем в огурцы 1 или 2 зубчика чеснока (на ваш вкус), заливаем йогуртом и солим по вкусу. Перемешиваем. Разливаем в пиалы и посыпаем сверху сухой мятой. Приятного а...Ингредиенты: Огурец - 400 г, Йогурт - 0,8 л, Чеснок (1-2 зубка) - 2 зуб., Соль, Мята (сухая)
Салат капустный с огурцом и мятой Всем любителям легких овощных закусок, а так же милым барышням, следящим за фигурой, предлагаю замечательный рецепт салата из свежей капусты, огурцов и зелени. Бодрящий вкус мяты, укропа и легкая острота шнитт-лука прекрасно дополняют хру...Ингредиенты: Капуста белокочанная - 300 гр., Огурцы свежие - 250 гр., Мята свежая- 3 веточки, Укроп свежий - 4 веточки, Шнитт-лук - 1/3 пучка, Соль - по вкусу, Сахар - 1 ч.л., Перец "мельница" - по вкусу, Сметана 20% - 100 гр.
Райта (салат из овощей с йогуртом)Огурец очистите от кожицы, натрите на крупной терке и отожмите. Помидоры обдайте кипятком, очистите от кожицы и удалите семена. Мякоть помидоров нарежьте мелкими кубиками. Лук натрите на мелкой терке. Подготовленные овощи соеди...Ингредиенты: огурцы - 1 штука, помидоры - 2 штуки, лук репчатый - 1 головка, йогурт натуральный - 500 граммов, кинза рубленая - 1 ст. ложка, мята рубленая - 1 ст. ложка, семена кумина - 1 ч. ложка, сахар - 1/2 ч. ложки
Греческий салат с тортильями и телятинойОгурец очистить, вынуть семена, нарезать маленькими кубиками. Листья маленького пучка свежей мяты нарезать. Фету порезать кубиками. Снять цедру и выжать сок из двух лимонов. 2 горсти помидоров черри разрезать пополам. Смешать огурец, мяту, сыр фета и йогурт...Ингредиенты: Перец черный молотый - по вкусу, Огурцы - 1 штука, Свежая мята - 1 пучок, Обезжиренный сыр фета - 250 г, Натуральный обезжиренный йогурт - 3 столовые ложки, Лимон - 2 штуки, Маслины - 1 штука, Помидоры черри - 1 штука, Сушеный орегано - 1 чайная ложка, Теля...
Огуречный салат с мятойПриготовление очень простое и описывать особо нечего. Нарезать огурцы полукружьями, красный лук мелкими кубиками. Укроп и мяту мелко нарезать. Я готовила салат из половины продуктов, нужных по рецепту, вы их видите на фото (забыла сметану). Меня очень удиви...Ингредиенты: Огурец (среднего размера) - 6 шт, Укроп - 30 г, Лук красный - 1/2 шт, Йогурт (лучше всего греческий) - 125 г, Сметана - 50 г, Сок лимонный - 2 ст. л., Масло оливковое - 2 ст. л., Чеснок - 2 зуб., Соль - 1/2 ч. л., Перец черный - по вкусу, Сахар (щедро, от д...
Салат из нута с оливками и помидорами черриНут замочить на ночь, затем отварить без добавления соли. Сельдерей мелко порубить. Половинку огурца порезать маленькими кубиками. Помидоры черри разрезать на 4 части. Оливки мелко нарезать. Базилик и мяту порвать руками. Вторую половинку огурца очистить от...Ингредиенты: лимоны - 1 шт., огурцы - шт., небольшой пучок орегано - 1 шт., йогурт обезжиренный - 4 ст. л., масло оливковое Extra Virgin - 1 ст. л., перец черный свежемолотый - 1 щепотка, соль морская - 1 щепотка, горох нут - 200 г, помидоры черри - 8 шт., огурцы - шт.,...
