Салат из огурцов на зиму с чесноком укропом зеленьюПриготовим ингредиенты. Для этого салата требуются огурцы, укроп, сахар, чеснок, уксус, растительное масло, зелень по вкусу. Можно взять несколько веточек петрушки, сельдерея и другие травки по вкусу. Каждая из них придаст определенный привкус салату. Огурц...Ингредиенты: Огурцы - 1 кг, Укроп - 30 гр, Зелень - 30 гр, Чеснок - 4 зубч., Сахар - 100 гр, Соль - 30 гр, Уксус - 1 стол.л., Растительное масло - 0.5 стак. (200 мл), Перец черный молотый - по вкусу, Перец острый стручковый - по вкусу
Салат из огурцов на зиму с чесноком, укропом, зеленьюОгурцы помыть тщательно, срезать кончики, разрезать пополам (или на 3-4 части), затем на четвертинки.Отдельно смешать растительное масло, все специи, раздавленный чеснок, горчицу, измельченную зелень укропа, петрушки, сахар, соль, перец. Добавить соус к огу...Ингредиенты: Огурцы - 2 кг, Столовый уксус (9%) - 100 мл, Растительное масло - 100 гр, Сахар - 100 гр, Соль - 1.5 стол.л., Чеснок (измельченный) - 0.5 гр, Перец черный молотый - 1 стол.л., Горчица - 1 стол.л., Петрушка - 1 стол.л., Укроп - 1 стол.л.
Салат нежный из огурцов на зимуПриготовим ингредиенты по списку. Огурцы тщательно промываем и замачиваем в холодной воде на восемь часов, за это время пару раз стоит поменять воду. Такое действие позволит огурчикам остаться хрустящими даже в салате на зиму. Затем воду сливаем, огурцы еще...Ингредиенты: Огурцы - 1 кг, Лук репчатый - 150 гр, Чеснок - 3 зубч., Растительное масло - 6 стол.л., Сахар - 1.5 стол.л., Соль - 1 стол.л., Столовый уксус (9%) - 1.5 стол.л.
Салат из переросших огурцов на зимуПриготовим ингредиенты. На этот салат отлично подойдут переросшие и крупные огурчики, главное, не использовать мягкие и подгнившие овощи. Огурцы лучше замочить на час в холодной чистой воде. Тогда они будут в салате особенно хрустящими. Этот салат один из п...Ингредиенты: Огурцы - 1 кг, Лук репчатый - 2 шт., Укроп - 30 гр, Сахар - 1 чайн.л., Соль - 15 гр, Растительное масло - 50 мл, Столовый уксус (9%) - 35 мл
Салат из огурцов с яблоками на зимуНарезать огурцы и яблоки. Добавить укроп, сахар 1 ст. л с горкой, соль 2 ч. л. с горкой, масло, острый перец, натертый чеснок и уксус. Если вы берете зеленые яблоки (как антоновка), то уксус не нужен. Перемешайте и ставьте на 1,5 часа, чтобы выделился сок. ...Ингредиенты: огурцы свежие - 1 кг, яблоки - 700 г, укроп свежий - 30 г, чеснок - 3 зубчика, перец острый - по вкусу, сахар - 1 ст. л., соль - 2 ч. л., растительное масло - 70 г, яблочный уксус - 30 мл
Салат из огурцов Зимний король на зимуПриготовим ингредиенты для заготовки. Для такого салата на зиму необязательно использовать молодые красивые огурчики. Так как в салате огурцы измельчаются, то можно использовать огурцы не очень презентабельного вида, которые, например, не подойдут для консе...Ингредиенты: Огурцы - 5 кг, Лук репчатый - 1 кг, Укроп - 300 гр, Растительное масло - 0.5 л, Столовый уксус - 0.12 л, Сахар - 100 гр, Соль - 40 гр, Перец черный молотый - 5 гр
Зеленый салат Нежинский из огурцов на зимуЛучше заранее подготовить банки для закрутки. Для этого тщательно их вымыть, крышки и сами банки простерилизовать (я обычно это делаю на горячем пару кипящей в чайнике воды). Теперь тщательно помыть огурцы и нарезать их с кожурой на полукружки, как обычно р...Ингредиенты: Огурцы - 2 кг, Лук репчатый - 2 кг, Уксус (9%) - 100 мл, Растительное масло (рафинированное) - 100 мл, Соль (крупная) - 2 стол.л., Сахар - 3 стол.л., Перец горошком - 10 шт.
