Салат нежинский из огурцов с растительным маслом

15 рецептов

Салат «Нежинский» из огурцов с растительным маслом Огурцы вымыть и обсушить. Нарезать плоды тонкими кружками. Очистить лук, нарезать тонкими кольцами. Ингредиенты соединить, всыпать сахарный песок, соль и перемешать. Овощи должны постоять в темном помещении полчаса. Поставить смесь на огонь, довести до кипе... Ингредиенты: огурцы - 2 кг, лук репчатый - 2 кг, масло растительное - 1 стакан, уксус - стакана, соль - 3 ст.л., сахар - 2 ст.л., перец черный горошком - 8 шт.

Зеленый салат Нежинский из огурцов на зиму Лучше заранее подготовить банки для закрутки. Для этого тщательно их вымыть, крышки и сами банки простерилизовать (я обычно это делаю на горячем пару кипящей в чайнике воды). Теперь тщательно помыть огурцы и нарезать их с кожурой на полукружки, как обычно р... Ингредиенты: Огурцы - 2 кг, Лук репчатый - 2 кг, Уксус (9%) - 100 мл, Растительное масло (рафинированное) - 100 мл, Соль (крупная) - 2 стол.л., Сахар - 3 стол.л., Перец горошком - 10 шт.

Салат «Нежинский» из огурцов с луком на зиму Огурцы вымыть, поместить в воду на час, вынуть нарезать половинками кругляшей. Очистить репчатый лук, нарезать кольцами. Овощи перемешать, добавить соль, дать постоять. Отдельно влить в емкость уксус, всыпать сахарный песок, положить лавровый лист, семя гор... Ингредиенты: огурцы - 2.7 кг, лук репчатый - 600 г, сахар - 60 г, укроп - 55 г, уксус столовый - 52 мл, смесь перцев - 25 г, соль - 23 г, семена горчицы - 10 г, лавровый лист - 2 шт.

Салат Нежинский Огурцы помыть, не очищая от кожуры, нарезать кольцами или полукольцами, лук нарезать кольцами, добавить уксус, соль, сахар и размешать, дать постоять до образования сока, затем почти весь сок слить, заправить растительным маслом и прокипятить минут 5. Разло... Ингредиенты: Огурец - 1.5 кг, Лук репчатый - 0.5 кг, Соль - 1.5 ст. л., Сахар - 3 ст. л., Уксус - 9 ст. л., Масло растительное - 1 ст. л.

Салат «Нежинский» 1. Огурцы нарежьте ломтиками, лук — кольцами, соедините, посолите из расчета: 15 г на 1 кг смеси, перемешайте. Выдержите 15–20 минут, сок слейте в кастрюлю, доведите его до кипения, быстро охладите, влейте растительное масло (2 столовые ложки на 1 л) и 9%-й... Ингредиенты: огурцы - 3.5 килограмма, лук репчатый - 300 граммов

Салат Нежинский Источник рецепта: форум Готовим дома, автор Kontik Огурцы –– 2,5 кг Лук––- 700 гр Укроп ––-300Г( я взяла 100 гр) Уксус 9% - 180 гр Масло растительное –– 200 гр Соль- 2 ст.л с горкой Сахар - 1 ст.л Огурцы порезать кружочками, лук кольцами или полукольцами, у... Ингредиенты: огурцы, лук репчатый, соль, сахар, уксус, раст. масло

Салат "Нежинский" на зиму Если у вас есть дача или огород, тогда все продукты вы сможете найти там. А для тех, кто не занимается садоводством, советую отправляться на рынок в сезон. Можно использовать маленькие огурчики или уже переростки (выбрасывать такие очень жалко). 1. Огурчики... Ингредиенты: Огурцы 3 Килограмма, Репчатый лук 1 Килограмм, Растительное масло 200 Миллилитров, Сахар 5 Ст. ложек, Соль 3 Ст. ложки, Укроп 100 Грамм, Петрушка 200 Грамм, Душистый перец 15 Грамм, Уксусная эссенция 2 Ст. ложки

Салат "Нежинские огурчики" Огурцы помыть и порезать "пятаками". Лук и чеснок почистить и порезать: лук полукольцами, чеснок пластинками, а зелень мелко порезать. Сделать из всего этого в кастрюле салат, добавив соль и сахар. Оставить салат настаиваться 15 минут. Поставить на огонь и ... Ингредиенты: огурчики (можно как маленькие, так и большие), лук репчатый, чеснок, соль, сахар, уксус 9%, масло растительное, перец горошком, лавровый лист, 2-3 веточки зелени

Салат огуречный "Нежинский" Огурцы помыть и замочить в холодной воде на 2-3 часа. Почистить лук и чеснок. Огурцы порезать кружочками толщиной 3-5 мм., лук порезать полукольцами толщиной 2-3 мм., чеснок порезать пластинками, укроп порубить. Сложить овощи и зелень в кастрюлю с толстым ... Ингредиенты: Огурец - 1 кг, Лук репчатый - 0,5 кг, Укроп (зелень) - 250 г, Чеснок (крупных) - 2 зуб., Соль (с верхом) - 1 ст. л., Сахар (с верхом) - 1,5 ст. л., Перец черный (молдотый) - 1/3 ч. л., Перец душистый - 5 шт, Уксус (9%) - 4 ст. л., Масло растительное (рафини...

Огуречный салат по-грузински на зиму Процесс приготовления Первым делом займемся приготовлением соуса. Вымываем помидоры и острый перец, вырезаем у помидоров место роста плодоножки, разрезаем томат на произвольные куски. Жгучий перец добавляем исключительно по вкусу, можно обойтись и без него,... Ингредиенты: огурцы – 2,3-2,5 кг., помидоры – 900-950 гр., растительное масло – 0,5 стакана, уксус – 0,5 стакана, сахар – 0,5 стакана, чеснок – 160 гр., соль – 1,5 ст. л., кориандр – 5-7 гр., хмели-сунели – 10-15 гр., острый перец – по вкусу.