Салат из огурцов на зиму с горчицей перцем и чесноком

9 рецептов

Салат из огурцов на зиму с горчицей, перцем и чесноком Салат из огурцов на зиму с горчицей, перцем и чесноком Вымыть огурцы, разрезать на три или пять частей в зависимости от размера. Плоды сложить в кастрюлю, всыпать соль и сахар, нарезанный чеснок, острый перец чили, сухую горчицу, черный перец, влить уксус. Массу оставить для настаивания на шесть часов. Огурцы п... Ингредиенты: огурцы - 3.8 кг, сахар - 220 г, уксус - 1 стакан, чеснок - 70 г, соль - 65 г, горчица сухая - 43 г, перец черный - 40 г, перец чили - 23 г

Огурцы на зиму за 5 минут под капроновой крышкой Огурцы на зиму за 5 минут под капроновой крышкой Всем привет! Сегодня хочу поделиться самым простым способом засолки огурцов на зиму: под капроновой крышкой. Это, так называемый, холодный способ засолки огурцов. Он совершенно не требует никакой стерилизации и тепловой обработки. При этом способе даже банк... Ингредиенты: на 1 банку объёмом 1 литр: 0,6 кг. огурцов (пригодных для засолки!), 1 крупный зубчик чеснока, 1 веточка вишни, 1 лист хрена, 2 веточки укропа с зонтиками, 1 веточка эстрагона (по желанию), 3 горошины душистого перца, 5 горошин чёрного перца, 1 стручок остр...

Огурцы с сухой горчицей Огурцы с сухой горчицей Ингредиенты: 4 кг огурцов 1 луковица 1 головка чеснока 2 морковки 2 пучка укропа 4 листика лавра 6 горошин черного перца 4 ст. л. сухой горчицы 4 ст. л. соли 1 ст. сахара 1 ст. 9% уксуса 1 ст. растительного масла Процесс приготовления: Морковь натереть на к... Ингредиенты: огурцы, морковь, лук, чеснок, горчица

Салат Огород в банке на зиму Салат Огород в банке на зиму Подготовьте необходимые продукты для приготовления салата огород в банке на зиму. Овощи можно брать в любых пропорциях, количество их приведено примерное, ориентируйтесь на относительно равномерное заполнение пространства банки. Количество продуктов указано... Ингредиенты: Кабачки - 150 гр, Цветная капуста - 300 гр, Огурцы - 300 гр, Помидоры - 400 гр, Болгарский перец - 2 шт., Морковь - 120 гр, Зелень - по вкусу, Чеснок - 2 зубч., Лавровый лист - 1 шт., Душистый перец - 3 гр, Соль (без горки) - 1 стол.л., Сахар - 1.5 стол.л.,...

Маринованные огурцы с горчицей на зиму Маринованные огурцы с горчицей на зиму Для приготовления маринованных огурцов с горчицей на зиму подготовьте огурчики небольшого размера, не переспевшие, с пупырышками, без повреждений. Также понадобится сахарный песок, соль, уксус 9%, пара зубочков чеснока, небольшой лавровый лист, пара горошин... Ингредиенты: Огурцы - 500 гр, Горчица (семена) - 1 стол.л., Чеснок (небольших) - 2 зубч., Душистый перец - 2 шт., Лавровый лист - 1 шт., Соль - 2 стол.л., Сахар - 2 стол.л., Уксус (9%) - 2 стол.л.

Салат из огурцов с горчицей на зиму Салат из огурцов с горчицей на зиму Для этой закуски подходят практически любые свежие огурчики, так что если у вас есть так называемые переростки, пускайте их в дело. Итак, моем огурцы, срезаем попки, режем круглыми ломтиками толщиной около половины сантиметра. Нарезаем тонкими колечками лук... Ингредиенты: огурцы – 1 кг, лук шалот – 130 г, чеснок – 4 зуб., горчичный порошок – 15 г, зёрна горчицы – 10 г, соль поваренная – 12 г, сахарный песок – 20 г, уксус яблочный – 30 мл, оливковое масло – 50 мл, вода – 350 мл, черный перец, лавровый лист.

Салат из жареных огурцов на зиму – удивите гостей необычной закуской Салат из жареных огурцов на зиму – удивите гостей необычной закуской Для начала огурцы необходимо тщательно перемыть. Затем их нарезают соломкой приблизительно одинакового размера. Посыпают солью и оставляют на несколько минут. Ставят сковороду на плиту, наливают в нее растительное масло и дают ему хорошо нагреться. После вы... Ингредиенты: огурцы - 5 шт, соевый соус - 1 ст. л., соль поваренная - 1/3 ч. л., чеснок - 1 зубчик, горчица - 1 ч. л., масло растительное - 3 ст. л.

Салат из огурцов с горчицей без стерилизации на зиму Салат из огурцов с горчицей без стерилизации на зиму Огурцы моем, срезаем хвостики и нарезаем полукольцами, не сильно тонкими. Чистим зубки чеснока, выдавливаем их через пресс. Укроп споласкиваем и также измельчаем, нарезаем зелень ножом. Отправляем огурцы, зелень и чеснок в кастрюлю, перемешиваем ингредиенты... Ингредиенты: 1 кг. свежих огурцов, 2-3 зубчика чеснока, 10 грамм укропа, 1 ч.л. сухой горчицы, 50 грамм сахарного песка, 0,5 ст.л. соли, 0,5 ч.л. черного молотого перца, 50 грамм 9 уксуса, 50 грамм растительного масла.

Огурцы с горчицей,закусочные Огурцы с горчицей,закусочные Все соединить,перемешать и оставить на 2 часа. Затем поставить на плиту и с момента закипания варить 10 минут. Разложить по банкам(предварительно простерилизованных в микроволновке) и поставить под "шубу" Ингредиенты: 4 кг. огурцов порезать ломтиком, 0,5 ст. сахара, 2,5 столовой ложки соли, 1ст ложку перца черного молотого, 2 ст.л. горчицы сухой, 1 ч ложкуперца красного молотого, 3 ст.л. давл чеснока, 1 ст. ложку укс кислоты, 1 ст. раст масла, 1 пуч петрушки