Салат из огурцов и яиц аппетитные мухоморчики

Время приготовления: 30 мин.

Ингредиенты

яйца – 3-4 штуки
плавленый сырок
3 помидора (небольших)
2 свежих огурца
пучок зеленого лука.

Рецепт приготовления

1. Итак, все продукты для наших грибочков готовы. Приступаем к приготовлению. 2. Огурцы очищаем от кожицы и натираем на мелкой терке. Чтобы салат не получился водянистым, нужно отжать сок с огурцов через марлю. 3. Зеленый лук мелко шинкуем и добавляем к огурцам. 4. Плавленый сырок ложем в морозилку на 15 минут, затем трем на мелкой терке. 5. Вареные яйца аккуратно чистим, стараясь не повредить поверхность белка, срезаем верхушку и вынимаем желток. Добавляем его в салат. Заправляем майонезом, и тщательно перемешиваем. 6. Острым ножом срезаем с помидор нижнюю часть и удаляем мякоть. 7. На небольшое блюдце выкладываем листья салата. 8. Наполняем яйцо. 9. Закрываем сверху шляпкой (помидоркой). При помощи медицинского шприца и майонеза, делаем точечки на шляпке. Такое блюдо подаем вместе с другими вкусными закусками на праздничный стол. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Детские канапе мухоморчикиИнгредиенты: Помидоры черри - 5 штук, Сметана - по вкусу, Перепелиное яйцо - 10 штук, Зелень - по вкусуНанизать на шпажку одно перепелиное яйцо и половинку черри (ножка и шляпка мухомора). На шляпку нанести маленькие точки из сметаны деревянной зубочисткой. Получатся маленькие мухоморчики.

Творожное печенье мухоморчикиИнгредиенты: Творог - 120 г, Сахар тростниковый (ТМ "Мистраль") - 3 ст. л., Яйцо куриное - 1 шт, Масло сливочное - 50 г, Мед - 1 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 1 стак., Кофе растворимый - 1 ч. л., Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Эссенция (ванильная), Соль (щепотка), Вишня - 2 ст. л., Сахар тростниковый - 1 ст. л., Посыпка кондитерскаяПриготовим тесто. Растираем творог с тростниковым сахаром. Затем добавляем ванильную эссенцию по вкусу и кофе. Добавляем жидкий мёд. Перемешать. Сливочное масло растопить и немного остудить. Затем добавить в тесто. Добавляем шепотку соли, муку и разрыхли...

Нежная праздничная закуска грибочки мухоморчикиИнгредиенты: яйца - 3 шт, твердый сыр - 100 гр, колбаса или ветчина - 150 гр, помидоры черри - 10 шт, огурец - 1-2 шт, зелень свежая, майонез - 3 ст.л., черный перец и сольНа мелкой терке натираем сыр, перекладываем в миску, натираем яйца и добавляем к сыру. Нарезаем вареную колбасу, мелко измельчаем ее, так же можно использовать ветчину и добавляем к сырной массе. По вкусу немножко посолить и поперчить. Добавляем майонез и х...

Закуска мясные мухоморчикиИнгредиенты: фарш — 300 гр, кетчуп слобода — 2 ст. л, соль, перец, ........., соус: кетчуп — 2 ст. л, бальзамико — 1 ч.л., горчица — 1 ч.л., мелко порезанный шарик моцареллы1. Добавить в фарш кетчуп,соль и перец,хорошо перемешать 2. Выложить в маленькие формочки и выпекать в разогретой духовке 10 минут,если формочки большие,то дольше 3. Достать,вынуть из формочки и выложить мясные кексы в одну форму 4. Смазать верх соусом толс...