Салат из морепродуктов радость моряка

Время приготовления: 45 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

рыба красная соленая - 200 г
кальмары филе - 350 г
яйца куриные - 2 шт.
икра красная - 4 ст. л.
майонез оливковый ТМ «Махеевъ» - 4 ст. л.
соль морская - по вкусу
сыр полутвердый - 50 г

Рецепт приготовления

Кальмары (3 тушки) разморозить, очистить, хорошо промыть в проточной воде и отварить 1-2 минуты в подсоленной воде. Готовые кальмары остудить и нарезать соломкой. Яйца отварить, почистить от скорлупы и нарезать мелкими кубиками. Подготовить красную икру. Сыр натрите на мелкой терке. Филе малосольной красной рыбы (у меня — собственной засолки) нарезать мелкими кубиками. Уложить салат слоями, промазывая каждый слой майонезом: рыба, яйца, кальмары, сыр, икра. Подавайте салат, украсив веточками свежего розмарина. Приятного вам аппетита и вкусных новогодних праздников!

Источник

Похожие рецепты

Пельмени попая морякаИнгредиенты: Пельмени - 350 г, Шпинат (свежий) - 300 г, Творог (зернистый) - 300 г, Лук репчатый - 1 шт, Яйцо куриное - 2 шт, Молоко - 1 стак., Масло оливковое, Приправа (прованская), Сыр твердый (пармезан, тертый) - 20 г, Соль, Перец черный (свежемолотый)Вот почти все, что нужно для приготовления пельменей Попая. Основные ингреденты: пельмени (у меня были с картошкой и копченым мясом, но можно и другие), свежий шпинат (можно и мороженый), творог, молоко и яйца. Для вкуса блюда очень важны приправы. Я исполь...

Салат из морепродуктов мужнина радостьИнгредиенты: Креветки (варено-мороженые в панцире) - 500 г, Кальмар (консервированный, банка 185 гр) - 1 бан., Фасоль консервированная (белая, банка 425 гр) - 3/4 бан., Лук красный (небольшая луковица) - 1/2 шт, Лимон (средний) - 1/2 шт, Майонез, Соль (по вкусу)Креветки закидываем в кипящую подсоленную воду, чтобы они разморозились (можно использовать и очищенные коктейльные креветки), доводим до кипения и выключаем, сливаем воду, ставим остужаться. Тем временем готовим остальные продукты для салата. Сливаем из ка...

Рыбные биточки сон морякаИнгредиенты: Филе рыбное (у меня пикша) - 500 г, Лук репчатый (средний) - 2 шт, Морковь (средняя) - 1 шт, Капуста белокочанная|Капустa - 150 г, Сыр колбасный (можно любой) - 100 г, Яйцо куриное - 1 шт, Молоко - 1 стак., Сметана (15% жирности) - 150 г, Мука пшеничная|Мука (с горкой) - 2 ст. л., Специи (соль, перец - по вкусу), Масло сливочное - 50 г, Сухари панировочные|Панировка (в фарш ) - 4 ст. л., Масло растительноеПодготовить рыбное филе. Пропустить его через мясорубку. Лук (1 шт.) и капусту измельчить в блендере (достаточно мелко). Добавить в фарш лук + капуста, яйцо, соль, перец, панировочные сухари, тщательно перемешать. Сформировать биточки. Обвалять их в паниров...

Фруктовый десерт любовь морякаИнгредиенты: дыня - 1 штука, апельсины - 1 штука, киви - 1 штука, виноград - 1При помощи ножа вырежьте из дыни лодку или кита. Затем дольки апельсина, предварительно очищенный от кожуры и нарезанный кусочками киви, виноградинки нанижите на деревянные палочки, чередуя их по цвету и форме. Фруктовые &...