Салат "Наслаждение"Сыр и рыбу нарежьте тонкими ломтиками.Маслины и сладкий перец соломкой.Один початок кукурузы оставьте на оформление салата,второй разрежьте на кусочки. Смешайте лимонный сок.масло,горчицу и каперсы.залейте подготовленные продукты и осторожно перемешайте.Под...Ингредиенты: 100 гр лосося вареного, 100 гр сыра твердого, 2 початка консервированной кукурузы, 30 гр каперсов, 6 маслин, 1 сладкий перец, 1 ч.ложка горчицы, сок 0,5 лимона, листья зеленого салата, зелень петрушки, 2 ст. ложки масла растительного
Закусочный торт-салат "Путь к сердцу"Картофель нарезать мелкими кубиками и отварить в подсоленной воде. Слить воду, половину картофеля протереть через сито. Смешать с оставшимися целыми кусочками. Остудить. Добавить петрушку, цедру, сок лимона, майонез и черный молотый перец. Все хорошо переме...Ингредиенты: Картофель (чистый вес) - 400 г, Петрушка - 2 ст. л., Сок лимонный - 1 ст. л., Чеснок - 1 зуб., Майонез (+черный молотый перец по вкусу) - 50 г, Кукуруза (у меня консервированная) - 300 г, Морковь (чистый вес) - 100 г, Тунец (консервированный в с/с) - 240 г,...
Салат со слабосоленым лососем и свежими овощамиПодготовьте все необходимые для приготовления салата продукты. Лук очистите от шелухи, помойте вместе с огурцом, помидорами, сельдереем и петрушкой под проточной водой, обсушите бумажными полотенцами. Помидоры нарежьте на четвертинки, огурцы - небольшими уд...Ингредиенты: Лосось слабосоленый - 40 г, Огурец - 80 г, Помидоры черри - 80 г, Лук белый - 30 г, Каперсы - 1 ст.л., Сельдерей черешковый - 1 шт., Лимонный сок - 1 ст.л., Петрушка - пару веточек, Соль - по желанию, Перец ч.м. - по вкусу, Масло оливковое - 1-2 ст.л.
Салат с пастой и лососемСалат с пастой и лососем можно эффектно подать на листьях зеленого салата. 1. В большой кастрюле довести воду до кипения на сильном огне. Добавить 1 столовую ложку соли и макаронные изделия. Готовить согласно инструкции на упаковке. Откинуть пасту на дуршла...Ингредиенты: лимона 2 Штуки, свежей петрушки 3 Ст. ложки, маленький лук-шалот 1 Штука, филе лосося 4 Штуки (240 г), соль По вкусу, макаронных изделий 360 Грамм, красного лука 1/2 Штуки, каперсов 1 Ст. ложка, горчицы 2 Чайных ложки, майонеза 2 Ст. ложки
Запеченный лосось в духовке с каперсами и травамиЛосося подсушиваем полотенцами бумажными, перчим и солим по вкусу, выкладываем в форму, выстланную бумагой или фольгой. Прогреваем духовку до двухсот градусов. Печем рыбу минут 20, пока она не стнет матовой. Делаем релиш. Нарезаем мелко лук, зелень, каперсы...Ингредиенты: Лосось (4 стейка) - 4 шт., Перец черный молотый - по вкусу, Соль - по вкусу, Лимоны (цедра и сок) - 1 шт., Салат-латук (луковица салата) - 1 шт., Каперсы - 1 стол.л., Оливковое масло - 1 стол.л., Петрушка - 1, Базилик - 0.5 чайн.л., Укроп - 1, Тимьян, чабре...
Салат из цветной капусты с лососем и голубым сыром !!!Отварить цветную капусту в подсоленой воде и разобрать на соцветия.Поставить на огонь сковороду с оливковым маслом,дать маслу закипеть,отключить,забросить все сухие специи,перемешать,выдавить сок пол лимона и сложить в полученый маринад цветную капусту,пере...Ингредиенты: цветная капуста 200-300 гр., лосось копчёный малосолёный 100-150 гр., сыр голубой(рокфор)50-60 гр., шпинат 6-8 листов., каперсы 1 ч.л., оливки 1 ст.л. без косточек., лук,чеснок,укроп,петрушка,тимьян зелёные по паре веточек., соль, перец красный(не острый),ч...
Салат «Наслаждение»Сыр и рыбу нарежьте тонкими ломтиками. Маслины и сладкий перец соломкой. Один початок кукурузы оставьте на оформление салата, второй разрежьте на кусочки. Смешайте лимонный сок, масло, горчицу и каперсы, залейте подготовленные проду...Ингредиенты: лосось вареный - 100 г, сыр - 100 г, кукуруза консервированная - 2 початка, каперсы - 30 г, маслины - 4 шт., перец сладкий - 1 шт., масло растительное - 2 ст. ложки, горчица - 1 чайная ложка, сок 1/2 лимона, листья зеленого салата, зелень петрушки
Котлетки с форелью, каперсами в хрустящей панировкеКартофель почистить, опустить в слегка подсоленную кипящую воду, туда же положить 1 небольшую луковку целиком. Рыбу слегка посолить, сбрызнуть лимонным соком, и варить на пару. Я делала и картофель и рыбу в пароварке одновременно. Так что картофель варился ...Ингредиенты: Картофель - 5 средних клубней, Форель(лосось, семга, кижуч) - 2 стейка (лучше конечно филе), 1 небольшая луковица, лимонный сок, Каперсы - 50- 60 гр., Полента (кукурузная мука), Пшеничная мука, Яйцо - 1-2 шт., Соль, Перец, Оливковое масло
Тартар из лососяКроме лосося, я в этом рецепте использую абсолютный минимум приправ. Каперсы (и рассол от них) можно заменить на солёный или маринованный огурец. Красный лук нужен ради его цвета, но его одного с точки зрения вкуса, по-моему, недостаточно, поэтому я беру и ...Ингредиенты: Лосось - 150 г, Майонез - 1 ст.л., Каперсы - 1 ст.л., Рассол от каперсов или уксус - 1 ч.л., Руккола - 3 г, Лук белый - 2 г, Лук красный - 2 г, Петрушка - 1 веточка, Соль, перец - по вкусу, Каперсы - 1 ч.л.
Котлетки из лосося4 средних картофелины очистить и нарезать четвертинками, 3 средних филе лосося разрезать каждое на 4 части, небольшой пучок листьев петрушки мелко нарезать. Положить картошку в большую кастрюлю, залить холодной водой, посолить и дай закипеть. Посолить и поп...Ингредиенты: Картофель - 4 штуки, Филе лосося - 3 штуки, Каперсы - 100 г, Лимонная цедра - штуки, Листья петрушки - 1 пучок, Пшеничная мука - 200 г, Яйцо куриное - 2 штуки, Перец черный молотый - по вкусу, Зеленый салат - 1 пучок, Морская соль - по вкусу, Кукурузная мук...
