Салат из кабачков с майонезом на зимуКабачки нарезать соломкой (у меня были совсем молоденькие кабачки и я их не чистила), морковь натереть на терке, лук нарезать кубиками. Все сложить в подходящую посудину, добавить все остальные ингредиенты, хорошо перемешать. Сложить в стерилизованные баноч...Ингредиенты: Кабачок - 4 кг, Морковь - 0,5 кг, Лук репчатый - 0,5 кг, Майонез (желательно жирный) - 250 г, Масло растительное (без запаха) - 250 г, Уксус (9%) - 250 г, Сахар - 7 ст. л., Соль (без горки) - 4 ст. л., Перец черный - 1 пакет.
Салат из кабачков с морковью и майонезомЧтобы приготовить такой салат из кабачков с майонезом на зиму, можно брать любые кабачки, даже перезревшие. Только с них обязательно срежьте кожицу и удалите семена, иначе они останутся твердыми. Кабачки нарезаем соломкой, а морковку трем на крупной терке. ...Ингредиенты: Кабачки - 4 кг, Майонез - 250 гр, Морковь - 0.5 кг, Лук репчатый - 0.5 кг, Растительное масло - 250 мл, Перец черный молотый - 10 гр, Уксус (9%) - 250 мл, Сахар - 7 стол.л., Соль - 4 стол.л.
Икра из кабачков и лука с майонезом на зимуПодготовить необходимые продукты: кабачки, майонез, лук репчатый, соль, перец, растительное масло, чеснок, сахар, лавровый лист, томатная паста. Кабачки очистить от кожуры и семян. Чистый вес готового продукта 1 кг. Лук (250 г) очистить от шелухи. Овощи про...Ингредиенты: Кабачок - 1500 г, Лавровый лист - 2 шт., Лук репчатый - 250 г, Майонез - 100 г, Масло подсолнечное рафинированное - 50 мл, Перец красный молотый - 0.5 ч. л., Перец чёрный молотый - 0.5 ч. л., Сахар - 1,5 ст. л., Соль - 1 ст. л., Томатная паста - 100 г, Уксу...
Кабачковая икра с майонезом на зиму в мультиваркеДля приготовления кабачковой икры нам понадобятся: кабачки, лук репчатый, майонез, сахар, масло растительное, томатная паста, соль и столовый уксус. Лук (4 шт.) и кабачки (1 кг) очистить. Кабачки пропустить через мясорубку. Лук измельчить и обжарить на масл...Ингредиенты: Кабачок - 3 кг, Лук репчатый - 4 шт., Майонез - 250 г, Масло подсолнечное рафинированное - 50 мл, Сахар - 3 ст. л., Соль - 1 ст. л., Томатная паста - 150 г, Уксус столовый 9% - 50 мл
Кабачковая икра с майонезом через мясорубкуИз указанного количества ингредиентов получится около 6 пол литровых баночек икры. Вес кабачков учитывается уже без кожуры и семян. Поэтому, сначала кабачки моем, очищаем, а затем уже взвешиваем. Тогда вкус получится наиболее сбалансированным, именно таким,...Ингредиенты: Кабачки (Без кожуры и семян) - 3 кг, Лук - 500 гр, Майонез - 250 гр, Томатная паста - 250 гр, Растительное масло - 150 гр, Сахар - 100 гр, Соль - 40 гр, Перец черный молотый - 2.5 гр, Лавровый лист - 1 шт.
Кабачковая икра с морковкой и майонезомТакая закуска напомнит вам об осени даже поздней зимой. Готовить кабачковую икру с морковкой и майонезом очень просто, а результат потрясает. Нежная и терпкая одновременно паста из овощей придется по вкусу даже самому искушенному гурману. Обычно я готовлю 2...Ингредиенты: кабачки 1,5 Килограмма, морковь 300 Грамм, томаты 400 Грамм, лук 100 Грамм, чеснок 3 Зубчика, зелень По вкусу, майонез 3 Ст. ложки
Салат из свежего кабачка и помидораДля приготовления салата нам понадобятся помидоры средних размером, молодой кабачок (желательно, чтобы семечки были не совсем созревшие), зелень, чеснок, соль, перец и кефир любой жирности. Кабачок помыть и очистить от кожуры, можно воспользоваться овощерез...Ингредиенты: Кабачок - 1 шт., Кефир - 100 мл, Перец душистый молотый - 1 щепотка, Петрушка свежая - 1 пучок, Помидоры - 4 шт., Руккола - 1 пучок, Соль - 1 щепотка, Укроп свежий - 1 пучок, Чеснок - 2 зубчик
Кабачки в мукеПодготавливаем продукты для приготовления... Нарезаем кабачки кружечками(кожуру не счищаем если кабачки молодые) приблизительно толщиной 1 см. Обваливаем в муке с двух сторон. Наливаем масло в сковороду и разогреваем. Выкладываем в нее кабачки и посыпаем со...Ингредиенты: Кабачки - 1 кг, Соль - по вкусу, Пшеничная мука - 25 гр, Растительное масло - 1 стак. (200 мл), Чеснок - 5 зубч.
Кабачковая икра с майонезом и томатной пастой на зиму1. Очищенные от кожуры и семечек кабачки отварите до мягкости. 2. Почистите и обжарьте лук в небольшом количестве масла до золотистого цвета. 3. Слейте воду с кабачков, добавьте обжаренный лук и перебейте все блендером до пюреобразного состояния. 4. Соедини...Ингредиенты: Кабачки - 6 кг, Лук репчатый - 1 кг, Растительное масло - 250 гр, Томатная паста - 500 мл, Майонез - 500 гр, Сахар - 4 стол.л., Уксус - 4 стол.л., Перец красный молотый - 0.5 чайн.л., Соль - 2 стол.л.
Салат с сыром Дор Блю без майонезаУвидела как-то раз голубой сыр на прилавке и задумалась о том, что от жизни я безнадежно отстала. Вон люди сыр странный едят, им нравится, а я его даже и не пробовала никогда. А чем я хуже? Да ничем. Ну и купила, а вот есть его боялась, уж больно меня цвет ...Ингредиенты: Цветная капуста - 200 гр, Фасоль стручковая зеленая - 200 гр, Болгарский перец - 3 шт., Кабачки (цуккини) - 1 шт., Дор блю - 100 гр, Зелень - 30 гр, Оливковое масло - 3 стол.л., Лимоны - 0.5 шт.
