Салат из варёного сельдерея сыра и яблок

Время приготовления: 30 мин.Количество персон: 6

Ингредиенты

Корень сельдерея - 150 г
Майонез - 2 ст. л.
Перец чёрный молотый - 1 г
Соль - 2 г
Сыр твёрдый - 150 г
Яблоко - 2 шт.

Рецепт приготовления

Для приготовления салата нам понадобится сельдерей, сыр, яблоки, майонез, соль, перец чёрный молотый. Сельдерей очистить и порезать средними кубиками. Отварить сельдерей в течение 4-5 минут. Сыр нарезать тонкой соломкой. Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать дольками. Соединить яблоки, сельдерей, сыр и майонез (лучше домашний). Добавить соль и свежесмолотый чёрный перец. Перед подачей подержать готовый салат в холодильнике 15 минут.

Источник

Похожие рецепты

Салат из сельдерея грибов и сыра пекориноИнгредиенты: Сельдерей - 8 стеблей, Белые грибы - 400 г, Петрушка - 20 г, Красный лук - головки, Чеснок - 2 зубчика, Лимон - штуки, Сыр пекорино - 100 г, Оливковое масло - 50 мл, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусуПоджарить на оливковом масле немного белых грибов, наструганных тонкими дольками. Совсем чуть-чуть, только чтобы был дух и вкус жареного. Потом выдавить в грибы лимонный сок, добавить зубчик мелко нарубленного чеснока, петрушки и мелко нарубленного сладкого...

Салат из яблок и сельдерея баловствоИнгредиенты: 2 крупных яблока, 100 гр. корня сельдерея, 50 гр. грецких орехов, майонезОрехи измельчить. Сельдерей очистить и натереть на крупной тёрке. Яблоки очистить от кожуры и семян, натереть на крупной тёрке. Смешать майонез с орехами (немного орехов отложить для посыпки). Яблоки смешать с сельдереем, заправить майонезом с орехами. Свер...

Салат из моркови и сельдерея с топпингом из яблокИнгредиенты: Морковь - 1 шт., Сельдерей стебли - 2 шт., Уксус винный тёмный - 2 ч. л., Яблоко - 2 шт.Для приготовления салата подготовим сельдерей, морковь, яблоки и винный уксус. Яблоки прокалываем и запекаем при 180°C до мягкости. Сельдерей нарезаем мелко. Морковь натираем на тёрке для моркови по-корейски. Выкладываем в салатник слой моркови. На морковь ...

Салат из курицы яблок и сельдерея приправленный карриИнгредиенты: филе куриные - 2 кг, сок апельсиновый - 1 стакан, вода - 1 стакан, яблоки красные - 2 шт., стебель сельдерея - 2 шт., виноград зеленый без косточек - 220 г, грецкие орехи рубленые - 1/4 стакана, сливочное масло - 60 г, лук репчатый - 1 головка, порошок карри - 3 ч. ложки, майонез - 1/3 стакана, сметана - 1/2 стакана, сливки - 1/3 стакана, лимонный сок - 2 ст. ложки, сахар - 2 ч. ложки, сольФиле курицы залейте горячей водой, добавьте сок и доведите до кипения, затем уменьшите нагрев и варите до готовности. Охладите в бульоне, обсушите, нарежьте ломтиками. Яблоки, удалив сердцевину, нарежьте кубиками. Стебли сельдерея&n...