Салат из баклажанов с перцем и чеснокомСладкий болгарский перец очистить от семян (можно взять разного цвета), нарезать тонкой соломкой. Чеснок измельчить. Петрушку и укроп измельчить. В миске смешать болгарский перец, чеснок, зелень. Аккуратно перемешать смесь, чтобы овощи пропитались ароматом...Ингредиенты: Баклажан (средний) - 1 шт, Перец болгарский (средний) - 1 шт, Чеснок - 1 зуб., Петрушка - 1 пуч., Укроп - 1/2 пуч., Соль - по вкусу, Сок лимонный - 1 ч. л., Мед (жидкий) - 1/2 ч. л., Масло оливковое (любое ваше любимое) - 1 ст. л., Масло растительное (для ж...
Салат из баклажанов "Баклажанная радость"Процесс приготовления: 1. Предварительно очищенный синенький нарезать кубиками, посолить, оставить на 20 мин. 2. Затем обжарить в масле, охладить. 3. Нарезать мелко репчатый лук. 4. Нарезанный лук обжарить в масле. 5. Нарубить мелко предварительно отваренны...Ингредиенты: Филе куриное (отварное) - 200 г, Баклажан - 1 шт, Перец болгарский - 1 шт, Помидор - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 1 зуб., Яйцо куриное (варенное) - 2 шт, Майонез - по вкусу, Масло растительное (для жарки) - 2 ст. л., Укроп - по вкусу, Петрушка - по в...
Салат из баклажанов с перцемПодготовить продукты: баклажаны, перец, чеснок, растительное масло и специи. Баклажаны следует промыть, удалить плодоножки и кончики, то есть срезать с двух сторон. Нарезать кубиками со стороной примерно 1,5-2 см. Сладкий перец и репчатый лук нарезать солом...Ингредиенты: Баклажаны синие - 600 г, Вода - 2 л, Лук репчатый - 1 шт., Масло подсолнечное рафинированное - 2 ст. л., Перец сладкий (болгарский) - 1 шт., Сахар - 3 г, Смесь перцев - 3 г, Сок лимонный - 30 мл, Соль - 3 щепотка, Укроп сухой - 3 г, Чеснок - 2 зубчик
Салат из баклажан с райхономПодготовить заранее все необходимые ингредиенты и приступать к приготовлению. Промыть и порезать баклажаны на тонкие кусочки примерно 1 - 1,5 см толщиной. Ломтики баклажан положить минут на 20 в подсоленую воду. Свежий укроп промыть, подсушить и мелко покро...Ингредиенты: Баклажаны - 4 шт., Базилик - по вкусу, Чеснок - по вкусу, Соль - по вкусу, Петрушка - по вкусу, Укроп - по вкусу, Яблочный уксус - по вкусу, Растительное масло - 150 гр
Салат с баклажанами по-корейски1. Баклажаны нарежьте соломкой, посолите и оставьте на полчаса. 2. Очистите морковь и натрите ее на терке для корейской моркови. 3. Перец нарежьте тонкой соломкой. 4. Баклажаны обсушите и обжарьте на растительном масле. Добавьте к ним измельченный острый пе...Ингредиенты: 2 баклажана, 1 сладкий перец, 1 морковь, 3-4 дольки чеснока, острый перец, 1 пучок зелени, 2 ст.л. растительного масла, 1 ч.л. уксуса, щепотка соли, щепотка сахара, 1 ст.л. соевого соуса.
Салат из баклажанов по-корейски (вариант)Беру баклажаны (4 штуки), обрезаю "попки", шкуру я не снимаю, люблю с ней. Режу пластинами примерно по 1 см, а потом полосками примерно так же. Складываю в миску, сыплю 1 ст.л. соли, мну руками. И миску в холодильник на сутки. На след.день хорошо отжимаю ру...Ингредиенты: 4 шт. баклажанов, 1 болгарский перец, 1 морковь, 3 зубчика чеснока, 1/2 лимона, 1 пучок укропа, кориандр, соль, сахар или мед, черный и красный перец, растительное масло.
Салат с баклажанами и фасолью1.Баклажаны посыпаем солью и оставляем на 15-20 минут,чтобы вышла горечь. Затем промываем их и обсушиваем. 2.Лук шинкуем полукольцами, морковь нарезаем соломкой. 3.Баклажаны обжариваем на масле 5-7 минут.После чего кладем томатную пасту, измельченный перец ...Ингредиенты: нам нужно: баклажаны-150 гр., фасоль(консервированная)-50 гр., морковь-40 гр., лук репчатый-40 гр., томатная паста-2 ч.л., чеснок-1 зубчик, укроп,петрушка-2-4 веточки, перец чили-1/5 стручка, масло растительное-1-2 ст.л., соль, перец- .
Теплый салат из баклажанБаклажаны очистить от кожицы,порезать кубиками,пересыпать солью,оставить на пол часа,что бы сошла горечь,промыть.К подготовленным баклажанам добавить соль, перец черный молотый по вкусу,перемешать,добавить 2 сырых яйца,опять все хорошо перемешать,сверху при...Ингредиенты: баклажаны-3-4 шт, перец красный сладкий-2 шт, морковь-1 шт, лук-1 шт, яйца-2 шт, соль, перец черный молотый, мука, растительное масло, чеснок, укроп
Салат из баклажановБаклажаны нарезать брусочками шириной в 1-1,5 см, посолить и оставить на 3-4 часа, чтобы вышла горечь. Затем отжать и промыть в холодной воде, снова отжать и обжарить в растительном масле. Пока баклажаны остывают порезать или натереть морковь и нарезать тон...Ингредиенты: 2 кг баклажанов, 1 кг морковки, 1 кг сладкого перца, головка чеснока (я беру меньше), 2 ст.л уксуса, соль, перец, немного сахара, подсолнечное масло, по пучку укропа и петрушки
Салат кобра из помидор и баклажанов на зимуДля начала необходимо подготовить ингредиенты, а именно: вымойте овощи, обрежьте плодоножки, у перцев удалите семена. Чеснок очистите от шкурки, зелень помойте и обсушите. Теперь будем резать баклажаны - кружками в 1 см толщиной. Сложите их в большую миску ...Ингредиенты: Баклажаны - 3 кг, Болгарский перец - 2 кг, Перец острый стручковый (6 перчинок) - 100 гр, Помидоры - 1 кг, Чеснок - 150 гр, Петрушка - 10 гр, Укроп - 10 гр, Растительное масло - 200 гр, Уксус (3%) - 1.5 стак. (200 мл), Соль (по вкусу) - 2 чайн.л.
