Салат из баклажанов с перцем и чесноком

351 рецепт

Салат из баклажанов с перцем и чесноком Сладкий болгарский перец очистить от семян (можно взять разного цвета), нарезать тонкой соломкой. Чеснок измельчить. Петрушку и укроп измельчить. В миске смешать болгарский перец, чеснок, зелень. Аккуратно перемешать смесь, чтобы овощи пропитались ароматом... Ингредиенты: Баклажан (средний) - 1 шт, Перец болгарский (средний) - 1 шт, Чеснок - 1 зуб., Петрушка - 1 пуч., Укроп - 1/2 пуч., Соль - по вкусу, Сок лимонный - 1 ч. л., Мед (жидкий) - 1/2 ч. л., Масло оливковое (любое ваше любимое) - 1 ст. л., Масло растительное (для ж...

Салат из баклажан и перцев с базиликом Очередная шутка: Стоит молодая выпускница сельхозакадемии посреди поля с баклажанами и говорит в полном недоумении: - Все о баклажанах знаю - как растут, как цветут, как плодоносят... Но как икру мечут?!. Можете добавить лук, думаю сюда больше пойдет красны... Ингредиенты: 2 средних баклажана, 6 небольших перцев, желательно разных по цвету, 3 помидора, 1 зубчик чеснока, 4 веточки базилика, 2 ст.л. оливкового масла, можно использовать и растительное, соль, перец по вкусу

Салат из баклажанов с помидорами и чесноком Баклажан нарезать кубиками вместе с кожурой. Поместить баклажан в кастрюлю или сотейник, посолить и залить кипятком, отварить в течение 5-10 минут. Необходимо, чтобы баклажаны отдали свою горечь, стали менее плотными, но не разварились. Процедить через дурш... Ингредиенты: Баклажан - 1 шт, Помидор - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Петрушка (пучок), Смесь перцев - 1 ч. л., Соль - по вкусу, Масло оливковое - 1 ст. л., Уксус (можно взять любой) - 1/2 ст. л.

Салат из баклажанов с перцем Подготовить продукты: баклажаны, перец, чеснок, растительное масло и специи. Баклажаны следует промыть, удалить плодоножки и кончики, то есть срезать с двух сторон. Нарезать кубиками со стороной примерно 1,5-2 см. Сладкий перец и репчатый лук нарезать солом... Ингредиенты: Баклажаны синие - 600 г, Вода - 2 л, Лук репчатый - 1 шт., Масло подсолнечное рафинированное - 2 ст. л., Перец сладкий (болгарский) - 1 шт., Сахар - 3 г, Смесь перцев - 3 г, Сок лимонный - 30 мл, Соль - 3 щепотка, Укроп сухой - 3 г, Чеснок - 2 зубчик

Салат из баклажанов и перцев с фетой Нарезать тонкими ломтиками баклажаны ,посолить и обжарить.Я нарезала кружочками,а после обжарки выкладывала на бумажные полотенца чтобы лишнее масло убрать. Отдельно испечь в духовке перцы(предварительно удалив семена). Kожицу с перчиков я удаляю пока они е... Ингредиенты: 4 средних баклажана, 4-5 болгарских перца, 2-3 чеснока, 2 ч.л. уксуса, 3 ч.л. подсолнечного масла, соль/перец, 10-20 гр. мелко нарезаной зелени петрушки, брынза/фета

Салат из баклажанов и перца Ингредиенты для салата Мори рекомендации: в первую очередь застелите газовую плиту фольгой, чтобы не испортить покрытие плиты и легче было потом ее мыть. На конфорку выкладываем любую решетку, у меня из духовки, зажигаем огонь. Регулируем газ, у меня чуть м... Ингредиенты: Баклажаны - 2 шт., Болгарский перец - 2 шт., Чеснок (можно 5) - 3 зубч., Лимонный сок (0.5 лимона) - 2 стол.л., Оливковое масло (можно 4) - 3 стол.л., Морская соль (крупная) - по вкусу, Кинза, кориандр (свежий) - по вкусу, Зелёный лук - 50 гр, Перец черный ...

Салат из баклажанов,томатов и брынзы Опять и снова салат...! Hа этот раз с любимыми баклажанами: взбиваем белки с солью/перцем (я соль не добавляла ), обжариваем кружочки баклажанов на оливковом масле,окунув в белки. Перекладываем на пару минут на бумажные полотенца, а затем-на блюдо. Тёплые ... Ингредиенты: баклажан 200 гр., томаты 3 шт. (около 200 гр. ), брынза 60-100 гр., белки 2 шт., соль/перец, масло оливковое 1-2 ст.л., ............, соус: масло оливковое 2 ст.л., бальзамико белый 1 ч.л., мёд жидкий 1 ч.л., горчица нежная 1 ч.л., соль/перец ., (всё взбить...

острый салат из баклажан Баклажан порезать на средние кубики Сложить в емкость,накрыть и в микро на 4-5 мин (после микро во время обжаривания,баклажаны не так впитывают масло) На сковороду влить 3 ст л растительного масла Обжарить баклажаны,выдавить чеснок,перемешать Порезать чили ... Ингредиенты: 2 крупных баклажана, 2 помидора, 2 зубчика молодого чеснока,если «старче»,то больше, 1 чили, 1 сладкий зеленый перец, заливка, 4 ст. л растительного масла, 2 ст. л лимонного сока, 1 ст. л соевого соуса, 1 ч.л. меда

Простой салат из баклажанов Это - классический рецепт приготовления простого салата из баклажанов. Овощи нарезаем кубиками, запекаем в духовке, затем смешиваем с соусом, добавив гренки. Все элементарно! Сытное и полезное блюдо подойдет для легкого ужина или обеда. Удачного приготовлен... Ингредиенты: Крупный баклажан 1 Штука (или два маленьких), Луковица 1 Штука, Помидоры 3 Штуки, Чеснок 5 Зубчиков, Масло оливковое 1/3 Стакана (иди другое растительное), Соль 1/2 Чайных ложки, Перец черный 1/4 Чайных ложки, Батон 1 Штука (можно вчерашний), Уксус 3 Ст. ло...

Салат из баклажанов Баклажаны нарезать брусочками шириной в 1-1,5 см, посолить и оставить на 3-4 часа, чтобы вышла горечь. Затем отжать и промыть в холодной воде, снова отжать и обжарить в растительном масле. Пока баклажаны остывают порезать или натереть морковь и нарезать тон... Ингредиенты: 2 кг баклажанов, 1 кг морковки, 1 кг сладкого перца, головка чеснока (я беру меньше), 2 ст.л уксуса, соль, перец, немного сахара, подсолнечное масло, по пучку укропа и петрушки