Салат из баклажанов с гранатомСалат из баклажанов с гранатом заправляйте перед подачей на стол. Для соуса смешайте гранатовый сироп с оливковым маслом. Баклажаны после обжарки выложите на бумажное полотенце, чтоб убрать лишнее масло. Выкладывайте баклажаны на блюдо уже охлажденными. Оре...Ингредиенты: Баклажан 3 Штуки, Помидор 3 Штуки, Гранат 1 Штука, Руккола 40 Грамм, Орехи грецкие 80 Грамм, Гранатовый сироп 3 Ст. ложки, Оливковое масло 3 Ст. ложки
Салат из баклажанов с гранатом.1. Баклажан запечь до мягкости, остудить и нарезать кубиками. 2. Чеснок пропустить через пресс. В пиале соединить гранатовый сок, соевый соус, мед, масло и чеснок. Хорошо смешать. 3. Баклажаны залить соусом и убрать в холодильник на 15-20 минут. 4. При пода...Ингредиенты: 1 баклажан (около 400 г), соус: 2 ст.л. гранатового сока, 1 зубок чеснока, 2 ст.л. соевого соуса киккоман, 1 ст.л. меда, 2 ст.л. оливкового масла, кинза
Салат из баклажанов с брынзой и гранатомБаклажаны разрезать на дольки, обильно посолить и оставить на 15 минут. Убрать выделившуюся жидкость с помощью бумажной салфетки, обжарить баклажаны на сковороде-гриль. Выложить на бумажную салфетку. Порезать баклажаны на кусочки. Посыпать порубленной зелен...Ингредиенты: баклажаны - 1 шт., мед - 1 ч. л., оливковое масло Extra Virgin - стакана, чеснок - 1 зубчик, лимонный сок - 2 ст. л., винный уксус белый - ч. л., гранаты - по вкусу, брынза - 80 г, петрушка зелень - 1 пучок
Салат с кускусом, баклажаном и гранатомВ чашку с кускусом влить немного кипящей воды, перемешать, добавить пару ложек оливкового масла, и вылить остальную воду. Чашку накрыть крышкой чтобы распарить крупу. Смешать в большой чашке кускус, баклажаны,зерна граната, лук, перчик чили и мяту. Добавить...Ингредиенты: 150 г кускуса, 200 мл воды, 1 средний баклажан, зерна половины граната, свежие листья мяты, горсть поджареных кедровых орехов, ½ перчика чили, ½ небольшой красной луковицы, оливковое масло, соль, лайм (или половина лимона)
Салат из печеных баклажанов с гранатомПотыкать баклажаны ножом и запечь около 45 минут в предварительно разогретой до 200 град. духовке. Дать остыть, снять шкурку и мелко порубить мякоть. Мелко натереть или порезать чеснок. Лук так же мелко порезать. Добавить к баклажану тахинную пасту, если ее...Ингредиенты: Баклажан (средних) - 3 шт, Помидоры черри - 200 г, Гранат - 1 шт, Чеснок - 1 зуб., Лук зеленый (перышка) - 3 шт, Масло оливковое - 3 ст. л., Перец черный - по вкусу, Соль - по вкусу, Мята (листиков.) - 6 шт
Салат с баклажаном и чёрным рисомВ кастрюле с толстым дном обжарьте в растительном масле (Олейна) мелко нарезанный лук до мягкости (5-6 минут). Добавьте промытый рис, перемешайте, чтобы все рисинки покрылись маслом. Влейте горячую воду, чтобы она закрывала рис но 0,5 см. Посолите. Доведите...Ингредиенты: Морковь (средние) - 2 шт, Рис дикий - 1 стак., Баклажан (крупный) - 1 шт, Лук белый - 1 шт, Гранат - 1 горст., Орехи кедровые - 1 горст., Пармезан - 1 горст., Масло растительное (для жарки) - 1 ст. л., Соль - 1/2 ч. л., Соевый соус - 1 ст. л., Вода (горячая...
Салат из телятиныИсходные продукты. Отварную телятину нарезаем средним кубиком. Предварительно запеченный болгарский перец без кожицы, нарезаем соломкой. Грецкий орех рубим, но не сильно мелко, так чтобы он чувствовался в салате. Рубим помельче чеснок и острый перец. Отварн...Ингредиенты: телятина - 200 г, перец болгарский красный - 1 шт., гранаты - 1 шт., яйца перепелиные - 6 шт., грецкие орехи - 50 г, перец чили - 1 шт., чеснок молодой - 1 зубчик, кинза свежая - 3 веточки, мята - 3 веточки, тархун - 3 веточки, соль морская - по вкусу, пере...
Турецкий салатБаклажаны запечь в духовке до мягкости. Готовые, охлажденные баклажаны очистить от кожуры и размять(оставить небольшие кусочки). К баклажанам покрошить свежие помидоры и перья лука. Из граната выжать сок и добавить к салату гранатовые зерна. Посолить, попер...Ингредиенты: баклажаны 4-5 шт., помидоры 2-3 шт., гранат 1 шт., зеленый лук, петрушка, оливковое масло 2-3 ст.л., соль, перец
Гриль-салат из кабачков и баклажановОвощи помыть, обсушить и нарезать тонкими колечками. Противень застелить бумагой для выпечки, выложить колечки кабачка и баклажана, сбрызгнуть маслом и посолить. Запечь в духовке до готовности (10-15 минут) Сделать на тарелке подушку из руколы. Поставить по...Ингредиенты: цукини - 1 шт., баклажан - 1 шт., оливковое масло Extra Virgin - 1 ст. л., рукола - 1 пучок, грецкие орехи - 1 горсть, гранаты - 2 ст. л., соль - ч. л.
Салат из киноа с баклажанамиКиноа отвариваем в подсоленной воде, заглядывая в инструкцию по приготовлению на упаковке, и остужаем. Баклажан моем, тонко нарезаем. Обжариваем в небольшом количестве растительного масла. Солим, перчим по вкусу и оставляем остывать. Гранат разбираем на зё...Ингредиенты: Киноа (ТМ "Мистраль") - 0,5 стак., Баклажан (небольшой) - 1 шт, Гранат - 0,5 шт, Орехи кедровые - 1 горст., Масло растительное - 3 ст. л., Соль (по вкусу), Смесь перцев (по вкусу), Укроп (для украшения)
