Салат из fusilli borges куриной грудки гриль и стручковой фасоли с вялеными томатами

Время приготовления: 25 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

куриная грудка - 1 шт
фузилли боргес - 100 гр.
шампиньоны - 3 шт
вяленые томаты - 5-6 шт
стручковая фасоль - 50 гр.
бальзамический уксус - 1 ст.л.
итальянские травы
чеснок - 1 зуб.
смесь перцев -
оливковое масло - 1 ст.л.

Рецепт приготовления

1. Берем фузилли боргес.
2. Отвариваем до состояния альденте в кипящей подсоленой воде.
3. Сливаем в дуршлаг.
4. Приправляем итальянскими травами (у меня мельница). И оставляем остывать.
5. Куриную грудку нарезаем пластинами, смазываем бальзамическим уксусом, приправляем черным перцем.
6. На сковороду-гриль наливаем совсем каплю оливкового масла.
7. Смазываем кисточкой.
8. Выкладываем грудку.
9. Обжариваем с 2 сторон.
10. Грибы нарезаем пластинами, приправляем смесью перцев.
11. Слегка обжариваем.
12. Выкладываем грибы и грудку. Немного остужаем, нарезаем грудку соломкой.
13. На сухой сковороде слегка обжариваем стручковую фасоль без масла, приправив солью, смесью перцев и итальянскими травами.
14. В миске собираем салат, добавив несколько вяленых томатов.
15. Перемешиваем и заправляем салат. Я заправила двумя столовыми ложками оливкового масла из под вяленых томатов с 1 небольшим зубчиком чеснока, натертым на мелкой терке.
16. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Салат из fusilli borges куриной грудки гриль маслин и мягкого сыраИнгредиенты: фузилли боргес - 100 гр., маслины без косточки - 10 шт., куриная грудка - 1 шт., молодой мягкий несоленый сыр - 30 гр., бальзамический уксус - 1 ст.л., смесь перцев -, итальянские травы -, оливковое масло -Очень вкусный, гармоничный салат. Фузилли боргес отварить в кипящей подсоленой воде до состояния альденте, откинуть на дуршлаг, приправить итальянскими травами и оставить остывать. Куриную грудку нарезать пластинами, смазать бальзамиком и приправить смесь...

Суп с fusilli borges индейкой и стручковой фасольюИнгредиенты: голень индейки - 1 шт., фузилли боргес - 100 гр., картофель - 1 шт, морковь - 1 шт, лук репчатый - 1 шт, фасоль стручковая замороженная, соль, смесь перцев -1. Отвариваем до готовности голень индейки. 2. Разбираем мясо, убираем все лишнее. 3. В кастрюле на оливковом масле обжарить лук и морковь. 4. Залить водой (примерно 2,5 литра). 5. Добавить картофель. 6. Добавить разобранное мясо индейки. 7. Варить до полуг...

Слоеный салат с fusilli borges с семгой перепелиными яйцами и вялеными томатамиИнгредиенты: паста fusilli borges 50 г, перепелиные яйца - 8 шт, семга слабосоленая 60 г, вяленые томаты - 60 г, моцарелла - 10 шариков, 1 огурец, базилик 1 пучок, оливковое масло borges - 2 ст.л., бальзамический уксус borges - 1 ч.л, соевый соус 1 ч.л, зернистая горчица 1 ч.л, сок 1/2 лимона, 1 зубчик чеснокаПасту Fusilli BORGES отварить в подсоленной воде, согласно инструкции, указанной на упаковке. Откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой. Яйца отворить в подсоленной воде в течение 2 минут. Огурец почистить и мелко нарезать. Яйца, томаты и рыбку нарезать ...

Рулет из куриной грудки с вялеными томатами шалфеем и базиликомИнгредиенты: Куриная грудка Петелинка - 1 шт., Вяленые томаты - 60 г, Листья шалфея и базилика - опционально, Соль, перец - по вкусуКуриную грудку Петелинка распластать "книжкой" и отбить широкой рукояткой ножа в тонкий пласт. Посолить, поперчить и положить вдоль одного края листья шалфея и базилика. Вяленые томаты выложить на зелень. Свернуть грудку рулетом и надеть сверху формовочную ...