47 рецептов
Салат зимний с зелеными помидорами на зиму
Салат Зимний с зелеными помидорами на зиму Начнём приготовление с подготовки зелёных помидор. Их необходимо тщательно отмыть и удалить плодоножки, дать стечь воде. Нарезать зелёные помидоры на дольки. Маленькие можно пополам, повреждённые места конечно же вырезаем. Итак, помидорки подготовлены, тепе... Ингредиенты: Лук репчатый - 1.5 кг, Болгарский перец (желательно красного цвета) - 1.5 кг, Морковь (очищенная и нарезаная морковь) - 0.5 кг, Перец острый стручковый - 2 шт., Растительное масло - 400 гр, Поваренная соль (поваренная каменная соль) - 4 стол.л., Петрушка (з...
"Салат Зимний с зелеными помидорами" на зиму Приготовление: Огурцы и кабачки, не снимая кожуры нарезаю крупными квадратиками. После приготовления овощи станут мягкими, так что я не переживаю, что крупно нарезаю их. Помидоры также нарезаю покрупнее, вырезав плодоножку. Сладкий перец и перчики чили наре... Ингредиенты: 300 грамм огурцов, 500 грамм зеленых помидоров, 400 грамм кабачков, 300 грамм перца красного, сладкого, 1-3 штучки перца горького, чили, 3 столовые ложки 9% уксуса, 2 столов. л. крупной соли, 1 чайн. л. сахарного песка.
Зеленые помидоры в томатной пасте на зиму 1. Первым делом тщательно промываем зеленые помидоры в холодной воде, а после сушим, разложив на бумажном полотенце. Далее нарезаем томаты на четвертинки или дольки по-меньше (в зависимости от размеров овощей).2. Репчатый лук и морковь очищаем от кожуры и м... Ингредиенты: Помидоры зеленые - 1.7 кг, Морковь - 500 гр, Лук репчатый - 500 гр, Болгарский перец - 500 гр, Растительное масло - 250 мл, Томатная паста - 90 гр, Соль - 30 гр, Сахар - 120 гр, Чеснок - 3 зубч., Перец острый стручковый - 1 шт., Столовый уксус - 50 мл
Салат из зеленых помидоров на зиму Масса всех овощей указана в очищенном виде. Самое главное правило приготовления этого салата: это не пренебрегать правильной нарезкой. В варианте "а какая разница как резать, всё равно всё уварится" вы получите непонятного вида и вкуса массу с мяг... Ингредиенты: Помидор (зелёные, твёрдые) - 1.5 кг, Морковь - 0.5 кг, Лук репчатый - 0.5 кг, Укроп - 30 г, Соль (1 ст.л. с небольшой горкой) - 30 г, Сахар (чуть меньше половины стакана) - 100 г, Масло подсолнечное (желательно нерафинированное) - 100 мл, Уксусная эссенция ...
Салат из баклажанов перца помидоров на зиму Помидоры пропустить через мясорубку. Баклажаны очистить от кожуры, разрезать вдоль пополам, засыпать солью на 15-20 минут, чтобы удалить горечь. Промыть, обсушить, нарезать крупными кубиками. Перец нарезать соломкой. Чеснок и острый перец - произвольно. Сое... Ингредиенты: Баклажаны (средние) - 9 шт., Помидоры - 3.5 кг, Болгарский перец (средние) - 12 шт., Чеснок (4 головки) - 30 зубч., Петрушка (пучок) - 50 гр, Зелень кинзы - 50 гр, Сахар - 1 стак. (200 мл), Подсолнечное масло - 1 стак. (200 мл), Соль - 1.5 стол.л., Перец че...
Салат из огурцов и помидоров на зиму 1. Почистите и помойте овощи. Порежьте огурцы кольцами толщиной 0,5 см, помидоры крупными ломтиками. Лук и перец - полукольцами. 2. В чистую литровую банку сложите овощи слоями. Переслаивайте помидоры и огурцы перцем, зеленью и луком. Повторяйте последовате... Ингредиенты: Огурцы 400 Грамм, Помидоры 200 Грамм, Лук 1/2 Штуки, Перец болгарский 1/2 Штуки, Петрушка 1/2 Пучка, Вода 3 Литра, Сахар 1 Стакан, Соль 90 Грамм, Уксус 6% 80 Миллилитров
Салат с огурцами и помидорами на зиму Помидоры и огурцы – классические овощи для приготовления летних салатов. Но лето рано или поздно заканчивается, а лакомиться этими овощами хочется весь год. Зимой цена на летние овощи значительно возрастает, поэтому самым выгодным решением будет сделать зим... Ингредиенты: Огурцы 2 Килограмма, Помидоры 1 Килограмм, Зеленый перец 1 Килограмм, Лук 1/2 Килограмма, Оливковое масло 90 Миллилитров, Соль 30 Грамм, Сахар 75 Грамм, Уксус 50 Грамм, Укроп 1 Пучок, Перец горошком По вкусу
Зеленые помидоры маринованные на зиму В свежем виде зеленые помидоры не употребляют в связи с токсином, который они содержат. Да и вкуса особого в них свежих нет. Зато в маринованном виде такие помидоры занимают далеко не последнее место на наших обеденных столах. Закуска в меру острая, кисло-с... Ингредиенты: Помидоры 1 Килограмм, Чеснок 4 Зубчика, Укроп 20 Грамм, Соль 2 Ст. ложки, Сахар 4 Ст. ложки, Уксус 9% 2 Ст. ложки, Вода 1-1,2 Литра, Перец красный острый 0,5 Штуки
Салат из баклажанов и огурцов на зиму Для приготовления салата из баклажанов и огурцов на зиму возьмите свежие зеленые огурцы, синие баклажаны, спелые помидоры, сладкий болгарский перец, репчатый лук, соль крупного помола, сахарный песок, уксус, подсолнечное масло. Пропорции ингредиентов можно ... Ингредиенты: Огурцы - 350 гр, Баклажаны - 700 гр, Помидоры - 700 гр, Лук - 150 гр, Болгарский перец - 350 гр, Столовый уксус - 35 мл, Подсолнечное масло - 100 мл, Соль - 0.5 стол.л., Сахар - 1.5 стол.л.
Салат зимние заготовки Кабачки в томатном соусе Для кого как, а для меня самая вкусная еда – кабачки. Их могу есть постоянно. Предлагаю и вам попробовать кулинарный рецепт кабачков в томатном соусе. Поверьте – это бесподобно! Тщательно мою овощи, коренья, зелень. У кабачков срезаю кончики, ре... Ингредиенты: Кабачки (средние) - 600 гр, Томатный соус - 300 гр, Овощи - 280 гр, Подсолнечное масло - 0.67 гр, Морковь - 1.8 кг, Лук репчатый - 220 гр, Пастернак (корни) - 80 гр, Корень петрушки - 40 гр, Петрушка - 30 гр, Сельдерей (листья) - 15 гр, Укроп - 15 гр, Соль ...