Салат зимний капрезе

Салат Зимний капрезе В чашу блендера поместить томат, удалив предварительно сердцевину, листья базилика, кедровые орешки, посолить и поперчить (можно добавить щепотку сахара). Слегка измельчить. В смесь можно добавить небольшую горсть натертого сыра Пармезан. Сыр Моцарелла разр... Ингредиенты: соль – по вкусу, уксус бальзамический – несколько капель, сыр пармезан – по желанию, базилик – пара веточек, томаты – 1 средний, перец свежемолотый – по вкусу, сахар – 1 щепотка, сыр моццарелла – 1 шар (125-150 г), орехи кедровые – 1 горсть

Зимний капрезе (новогодний подарок всем кулинарам нашего сайта) Если вы до сих пор не знаете, чем удивить своих гостей предлагаю приготовить зимний капрезе. Как и всякий капрезе, и этот готовится абсолютно просто, только вместо привычных помидоров я предлагаю в этот раз взять хурму. Хурма должна быть спелая, но крепкая.... Ингредиенты: 1 хурма (спелая, но крепкая), 2 шарика по 125 гр. моцареллы, несколько листочков базилика, 1 ст.л. кедровых орешков, щепотка смеси прованских трав, немного хорошего оливкового масла, несколько капель крем-бальзамика