Салат закусочный на зиму

30 рецептов

Салат закусочный на зиму Ингредиенты указаны из расчета на 1 баночку емкостью 0,5 л. Баночки и крышки тщательно вымыть (не стерилизовать). На дно каждой баночки положить 1 ч. л. соли, 1 ч. л. сахара, 1 ст. л. подсолнечного масла и перец горошком. Я кладу 5 горошин. Овощи помыть. По... Ингредиенты: Помидор (средний тугой, лучше сливка) - 3 шт, Перец болгарский (средний) - 2 шт, Лук репчатый (средний) - 1 шт, Огурец (средний) - 2 шт, Перец черный (2-5 штучек) - 5 шт, Соль (без горки) - 1 ч. л., Сахар (без горки) - 1 ч. л., Масло подсолнечное (рафиниров...

Салат закусочный сентябрьский Наши продукты. Все овощи небольшие по размеру. Помидоры нарезать крупными кусочками, лук и чеснок произвольно. Баклажаны, огурец, яблоко, болгарский перец довольно крупными кубиками. Мелко нарезать перец чили. В разогретое на сковороде масло отправить помид... Ингредиенты: Баклажан - 1 шт, Помидор - 4 шт, Перец болгарский - 1 шт, Огурец - 1 шт, Лук белый (или репчатый) - 1/2 шт, Яблоко - 1 шт, Зелень (свежая, базилик, петрушка, сельдерей) - 1 пуч., Сахар (без горки) - 2 ст. л., Соль (без горки) - 1 ст. л., Уксус (5%) - 1,5 ст...

Закусочные корзинки с заварным кремом из пармезана Нарезанное кубиками холодное масло со щепоткой соли и просеянной мукой смешать до крошки. Влить ледяную воду и замесить тесто. Собрать в шар, завернуть в пленку и отправить на час в холодильник. Пока тесто для корзинок «отдыхает», можно приготовить заварной... Ингредиенты: сливочное масло - 100 г, мука - 200 г, вода - 70 мл, соль - 1 щепотка, молоко - 200 мл, сливки 33-35% - 50 мл, яичные желтки - 3 шт., пармезан - 70 г, соль - 1 щепотка, мускатный орех молотый - 1 щепотка, кукурузный крахмал - 20 г, сливочное масло - 100 г, ...

Салат закусочный из резаных огурчиков Здравствуйте!!! Все предельно просто. Огурцы моем, обрезаем концы. Сюда подойдут любые... желтенькие, некрасивенькие и т. д. Режем их тоненькими колечками. Добавляем лук, нарезанный полукольцами, и морковь тонкими колечками. Добавляем сахар, соль... ... вли... Ингредиенты: Огурец (свежие) - 2 кг, Морковь (средняя) - 2-3 шт, Соль - 3 ст. л., Сахар - 3 ст. л., Уксус (9%) - 125 г, Лист лавровый, Перец черный, Укроп, Лук репчатый - 500 г, Масло подсолнечное (рафинированное)

Постный деревенский салат Перво-наперво, картошка. Подвал у нас сухой, поэтому хранится картошка замечательно. А ростки? Ну так и что? Пора уже им пробиваться, тем более что картошка у нас не по-европейски вытравленная, а самая что ни на есть живая. Вот. Достали пяток, значит, карто... Ингредиенты: капуста квашеная - 500 г, картофель - 5 шт., лук репчатый - 2 шт., лук зеленый - 1 пучок, растительное масло - 70 г

Зеленые помидоры "Закусочные" Все ингредиенты даны на баночку 300 мл. Помидоры выбрать твердые, не поврежденные и зеленые Помидоры помыть и нарезать тонкими дольками, вырезая плодоножки Добавить тонко нарезанный полукольцами лук и рубленный чеснок Добавить мелко нарезанный перец чили (к... Ингредиенты: Помидор (не крупные, зеленые) - 6 шт, Лук репчатый (не крупный) - 1 шт, Чеснок - 1 зуб., Перец чили - по вкусу, Перец душистый (горошком) - 2 шт, Масло растительное - 1 ст. л., Уксус (9%) - 1 ч. л., Укроп (цветы) - по вкусу

Закусочный рыбный торт-салат с крекерами Необходимые продукты. 1 слой - крекеры. 2 слой - натертые на терке и смешанные с майонезом белки. 3 слой - крекеры (старайтесь выкладывать их как можно плотнее). Слегка смажьте майонезом. 4 слой - размятые вилкой и смешанные с майонезом рыбные консервы. Жид... Ингредиенты: Крекер (несладкие, круглые, у меня сердечками) - 2 пач., Яйцо куриное (варёное) - 4-5 шт, Майонез - 300 г, Чеснок - 1-2 зуб., Лук зеленый - 50 г, Сыр твердый - 100 г

Яичный салат со стручковой фасолью Отварить фасоль до готовности в подсоленной воде. Сцедить воду. Дать фасоли остыть. Нарезать небольшими кусочками по 1,5-2 см. Отваренные яйца нарезать кубиками. Зелень петрушки (3-4 веточки) - измельчить. Добавить к фасоли. Заправка: смешать творожный сыр,... Ингредиенты: Яйцо куриное (отварное) - 3 шт, Фасоль стручковая (свежая или замороженная) - 200 г, Петрушка (зелень), Сыр творожный (Филадельфия или аналоги) - 100 г, Горчица (сладкая в зернах) - 1 ст. л., Соль, Перец черный ( молотый)

Салат постный "Деревенский" Перво–наперво, картошка. Подвал у нас сухой, поэтому хранится картошка замечательно. А ростки? Ну так и что? Пора уже им пробиваться, тем более что картошка у нас не европейски вытравленная, а самая что ни на есть живая. Выращенная безо всяких удобрений на ... Ингредиенты: Картофель - 5 шт, Лук репчатый - 2 шт, Лук зеленый - 1 пуч., Капуста квашеная - 500 г, Масло растительное - 5 ст. л.

Салат Мужской каприз с огурцом Для приготовления салата «Мужской каприз» возьмем отварную говядину, вареные яйца, свежие огурцы и сладкий перец, зелень укропа и петрушки, соль для варки мяса и майонез для заправки салата. Все ингредиенты подготовим по списку. Говядину отвариваем до готов... Ингредиенты: Говядина - 300 гр, Огурцы - 300 гр, Куриные яйца - 4 шт., Болгарский перец - 2 шт., Майонез - 200 гр, Зелень - 30 гр, Поваренная соль - 1 чайн.л.