Салат-закуска на зимуСейачс я покажу вам, как приготовить такую закуску без консервирования, то есть на каждый день, а в конце рецепта дам раскладку для "закрутки" в банки. Итак. Лук, морковь и болгарский перец нашинковать Грибы нарезать как вам больше нравится Спассе...Ингредиенты: Помидор (или 0.5 стакана томатного сока) - 2 шт, Грибы (вешенки или шампиньоны) - 150 г, Морковь (небольшая) - 1 шт, Перец болгарский - 1 шт, Капуста цветная (можно заменить стручковой фасолью) - 200 г
Салат-закуска на зиму «Завтрак туриста»Варим промытую перловку 2 стакана в 8 стаканах воды мин 20-25. Шинкуем овощи всех по 1кг лук, морковь и болгарский перец и по отдельностм обжариваем. Затем добавляем порезанные мелко помидоры, все хорошенько перемешиваем, подсаливаем по вкусу и тушим 15-20 ...Ингредиенты: Крупа перловая - 2 стак., Лук репчатый - 1 кг, Морковь - 1 кг, Перец болгарский - 1 кг, Помидор - 5 кг
Салат-закуска из кабачков со свёклой на зиму. Видео-рецепт1. Свёклу отварите 30 минут. Остудите и натрите на тёрке. 2. Кабачок натрите на тёрке. 3. Лук порежьте полукольцами ошпарьте кипятком, чеснок нарежьте на слайсы или мелко нарежьте. 4. Все смешайте, уложите в стерилизованную банку и приготовьте маринад. 5. Д...Ингредиенты: Вода - 250 мл, Кабачок - 600 г, Лук репчатый - 1 шт., Перец чёрный горошком - 4 шт., Сахар - 25 г, Свёкла - 600 г, Соль - 0.5 ч. л., Уксус столовый 9% - 40 мл, Чеснок - 1.5 зубчик
Закуска на зиму «Тёщин язык»Для закуски из кабачков «Тёщин язык» нам понадобятся очищенные кабачки, их очищенный вес должен составлять 3 кг, на практике могу сказать, что потребуется 3,5 кг кабачков неочищенных, растительное масло без запаха, соль, сахар, томатная паста, уксусная кисл...Ингредиенты: Кабачок - 3 кг, Масло подсолнечное рафинированное - 1 ст., Перец сладкий (болгарский) - 6 шт., Сахар - 175 г, Соль - 1.3 ст. л., Томатная паста - 200 г, Уксусная эссенция - 1 ст. л., Чеснок - 4 головка
Салат «Десятка» на зиму из баклажановВот наши необходимые ингредиенты. Помойте и очистите от кожуры все овощи, а также вытащите семена у перца. Я нарезала овощи крупно. Если вы порежете мелко, то на приготовление салата у вас уйдёт меньше времени, чем у меня. Смотрите сами. Налейте масло в кас...Ингредиенты: Баклажаны синие - 10 шт., Гвоздика - 2 шт., Зира (Кумин) сухая - 1 ч. л., Лавровый лист - 2 шт., Лук белый - 10 шт., Масло подсолнечное рафинированное - 250 мл, Морковь - 10 шт., Перец сладкий (болгарский) - 10 шт., Перец чёрный горошком - 10 шт., Помидоры ...
Салат "Прощай, зима"Авокадо очищаем, разрезаем пополам, удаляем косточку и нарезаем мякоть кубиками. Грейпфруты чистим (половинку одного оставляем для заправки), очищаем от пленочек и нарезаем небольшими кусочками. Если решили добавить перчик чили (в этот раз я не добавляла), ...Ингредиенты: Креветки (варено-мороженые) - 240 г, Грейпфрут (красный) - 2 шт, Перец чили (красный свежий, по желанию) - 1 шт, Листья салата|Салат (листовой или салатный микс) - 100 г, Авокадо (спелый) - 2 шт, Уксус (винный белый, заправка) - 2 ст. л., Масло оливковое (з...
Салат В морозное утрокальмар нарезаем небольшими кусочками, посыпаем солью и перцем яйца слегка взбиваем с молоком кальмар смешиваем с яично-молочной смесью и обжариваем на раскаленной сковородке с 1-2 ст.л. растительного(оливкового) масла, постоянно помешиваем (готовим пару ми...Ингредиенты: Кальмар (крупный, очищенный, сырой, крупный) - 1 шт, Яйцо куриное - 2 шт, Молоко - 1 ст. л., Листья салата|Салат (листья, любые), Огурец (свежий) - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Шампиньоны - 5 шт, Яблоко - 1/2 шт, Кунжут (для посыпки), Майонез (для заправки, ж...
Салат из салатаНа самом деле писать дольше, чем готовить) Все элементарно просто! Нам понадобится большой пучок салата, самого обычного, который продается в любом супермаркете. Для семьи из 4-х человек вполне хватит 1-го пучка. Листья салата промываем, обсушиваем полотенц...Ингредиенты: Листья салата|Салат (листовой) - 1 пуч., Соевый соус - 3 ст. л., Чеснок - 1 зуб.
Легкий салат с грушейГотовим соус. Мелко режем тархун и соединяем его с йогуртом (в моем случае с мацони), солим, перчим, даем настояться. Извините, забыла сфотографировать процесс приготовления соуса. Орехи режем крупными кусочками. Выкладываем крупные листья салата на тарелк...Ингредиенты: Груша (150г) - 1 шт, Листья салата|Салат (зелёный) - 100 г, Йогурт (без добавок или мацони) - 10 ст. л., Сыр сулугуни (адыгейский или фета) - 100 г, Орехи грецкие - 50 г, Тархун (или укроп, веточки) - 5-6 шт, Соль, Перец черный (молотый)
Блинчики с теплым деревенским салатомВ миску разбить яйцо, добавить соль и взбить венчиком Просеять в миску муку Влить молоко и замешать тесто Добавить 1 ст. л. растительного масла Нажарить блинчиков на сковороде с толстым дном, добавляя несколько капель масла. Из этого количества теста получи...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 4 ст. л., Яйцо куриное (крупное) - 1 шт, Молоко - 300 мл, Соль (по вкусу) - 1 шт, Масло растительное (ТМ "ОЛЕЙНА") - 1 ст. л., Картофель (небольшие клубни) - 200 г, Руккола - 50 г, Листья салата|Салат (Корн) - 50 г, Бекон (ломтиков) - ...
