Салат закуска каноэ

Количество персон: 1

Ингредиенты

200Г. мясной фарш
3с.л. слив.масла
1 свеж.огурец
1б.кукурузы
майонез
150г грибов(шампин.)
соль
1 пачка чипсов"люкс"
1 луковица не большая.

Рецепт приготовления

грибы порезать не слишком мелко, поставить их жарить на подс.масле. добавить к грибам фарш мясной, лук измельчить и добавить к фаршу с грибами. и жарить всё до готовности, в конце жарки добавить масло слив., готовую массу немного остудить. огурец порезать небольшими кубиками. и добавить в общую массу.вместе с кукурузой(предварительно слить сок). посолить, перемешать с майонезом. чипсы отобрать по крупнее,и чтобы не были повреждены. положить на тарелку "кругом", а сверху розложить вкусную массу. украсить сверху заленью, и в холод на несколько часов.

Источник

Похожие рецепты

Закуска из лаваша и дикого риса каноэИнгредиенты: Лимон - 1/2 шт, Сыр голландский - 30 г, Шпроты - 4 шт, Лаваш (тонкий) - 1 шт, Рис дикий - 1/4 стак., Укроп (несколько веточек)Из лаваша вырезаем прямоугольники, скрепляем по бокам зубочистками, насыпаем горох внутрь и отправляем в горячую духовку немного подсушить. Это и будут наши "каноэ". Сыр натереть на мелкой терке. Дикий рис отварить до готовности и добавить к сыру....

Огуречные каноэИнгредиенты: огурцы св. 2 шт., печень минтая 70 гр., яйцо вар. 1 шт., лук зел. 10 перышков, укроп 2-3 веточки, редис св. 2 шт., соль, перецОгурцы вымыть,вытереть и разрезать вдоль пополам.Вынуть семена выемкой и дать стечь соку перевернув их. Печень минтая нарезать кусочками,добавить нарезанные яйцо,редис и зелень и отцеженые от лишней жидкости семена огурцов.Посолить,поперчить и наполнить огу...

Оригинальный хот дог каноэИнгредиенты: сыр твердый - 50 г, перец сладкий болгарский - 1 шт., сосиски длинные - 1 шт., мини-багет - 1 шт., помидоры - 1 шт., лук репчатый - 1 головка, перец черный молотый, горчица зернистая, петрушка, укроп, сольУ багета срезать низ и вытащить мякоть (не всю, а большую часть). Дно смазать зернистой горчицей – это каноэ. Овощи измельчить, добавить перец и соль. Перемешать с тертым сыром, плотно уложить готовую смесь в каноэ. Подготовленное каноэ и сосиску (отдельно)...

Закуска новогоднее каноэИнгредиенты: Красная рыба 100 Грамм, Огурец свежий 1 Штука, Сыр плавленый сливочный 50 ГраммЗакуска названа "Новогоднее каноэ" из-за внешнего сходства - если подать закуску в продолговатой узкой тарелочке, то она действительно будет похожей на каноэ с сидящими в нем каноистами. Мне эта новогодняя закуска нравится и простотой приготовлени...