Закуска новогоднее каноэ

Время приготовления: 5 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

Красная рыба 100 Грамм
Огурец свежий 1 Штука
Сыр плавленый сливочный 50 Грамм

Рецепт приготовления

Закуска названа "Новогоднее каноэ" из-за внешнего сходства - если подать закуску в продолговатой узкой тарелочке, то она действительно будет похожей на каноэ с сидящими в нем каноистами. Мне эта новогодняя закуска нравится и простотой приготовления, и чисто визуально, и по вкусовым качествам - ингредиенты отлично сочетаются и рождают очень оригинальную и вкусную закуску.
Как видите, в приготовлении используется всего 3 ингредиенты - рыба, огурец и сыр.
В первую очередь необходимо очистить огурец от кожуры.
Нарезаем огурец широкими полукольцами - примерно в 1 см шириной.
На полукольца огурцов кладем небольшое количество сыра.
Тонкими ломтиками нарезаем рыбу.
Ломтиком рыбы аккуратно оборачиваем огурец с сыром. Закрепляем зубочисткой.
Получившуюся закуску выкладываем в узкую продолговатую тарелочку - вот вам и каноэ! :)

Источник

Похожие рецепты

Салат закуска каноэИнгредиенты: 200Г. мясной фарш, 3с.л. слив.масла, 1 свеж.огурец, 1б.кукурузы, майонез, 150г грибов(шампин.), соль, 1 пачка чипсов"люкс", 1 луковица не большая.грибы порезать не слишком мелко, поставить их жарить на подс.масле. добавить к грибам фарш мясной, лук измельчить и добавить к фаршу с грибами. и жарить всё до готовности, в конце жарки добавить масло слив., готовую массу немного остудить. огурец порезать н...

Закуска из лаваша и дикого риса каноэИнгредиенты: Лимон - 1/2 шт, Сыр голландский - 30 г, Шпроты - 4 шт, Лаваш (тонкий) - 1 шт, Рис дикий - 1/4 стак., Укроп (несколько веточек)Из лаваша вырезаем прямоугольники, скрепляем по бокам зубочистками, насыпаем горох внутрь и отправляем в горячую духовку немного подсушить. Это и будут наши "каноэ". Сыр натереть на мелкой терке. Дикий рис отварить до готовности и добавить к сыру....

Огуречные каноэИнгредиенты: огурцы св. 2 шт., печень минтая 70 гр., яйцо вар. 1 шт., лук зел. 10 перышков, укроп 2-3 веточки, редис св. 2 шт., соль, перецОгурцы вымыть,вытереть и разрезать вдоль пополам.Вынуть семена выемкой и дать стечь соку перевернув их. Печень минтая нарезать кусочками,добавить нарезанные яйцо,редис и зелень и отцеженые от лишней жидкости семена огурцов.Посолить,поперчить и наполнить огу...

Оригинальный хот дог каноэИнгредиенты: сыр твердый - 50 г, перец сладкий болгарский - 1 шт., сосиски длинные - 1 шт., мини-багет - 1 шт., помидоры - 1 шт., лук репчатый - 1 головка, перец черный молотый, горчица зернистая, петрушка, укроп, сольУ багета срезать низ и вытащить мякоть (не всю, а большую часть). Дно смазать зернистой горчицей – это каноэ. Овощи измельчить, добавить перец и соль. Перемешать с тертым сыром, плотно уложить готовую смесь в каноэ. Подготовленное каноэ и сосиску (отдельно)...