Салат-закуска из маринованных овощей Летний миксЛето щедро одаривает нас свежими овощами, нужно их по максимуму использовать! Для этой закуски подойдут практически все молодые овощи (ну, кроме картошки, конечно). Баклажаны и кабачки нарезаем крупными кусочками, лук - полукольцами. Капусту разбираем на со...Ингредиенты: Баклажан (крупные) - 2 шт, Кабачок - 1 шт, Перец сладкий - 1 шт, Фасоль (Стручковая, молодая! по вкусу), Капуста цветная (небольшой кочан) - 1 шт, Лук репчатый (крупный) - 1 шт, Помидор - 2 шт, Зелень (укроп, петрушка - по вкусу), Уксус - 1 ст. л., Смесь пе...
Салат-закуска из свежих овощейСалат со свежими овощами готовится совсем просто. Все овощи для салата-закуски нужно нарезать как можно мельче. Луковицу разрезаем пополам, затем каждую половинку режем тонкими полосками и после этого нарезаем очень мелкими кубиками. Сладкий болгарский пере...Ингредиенты: помидоры с плотной мякотью – 3 шт, сладкий болгарский перец – 1 крупный, острый стручковый перец – 1 шт, соль – по вкусу, чеснок – 3 зубчика, петрушка или кинза – 1 пучок, базилик – 3-4 веточки, лимонный сок – 1 ст. л, лук репчатый – 1 шт, масло оливковое –...
салат-закуска из курицы со свежим огурцомКурицу разобрать на волокна. Огурец вымыть, обсушить и нарезать тонкой соломкой.Соединить курицу с огурцами, полить заправкой. Выпечь яичный блинчик. Яйцо со щепоткой соли хорошо разболтать вилкой, добавить рубленую зелень петрушки и еще раз размешать. На с...Ингредиенты: свежемолотый перец, чеснок - 2 зубчика, сахар - 1/4 чайной ложки, соль, яйцо - 1 шт, петрушка, соевый соус - 2 столовых ложки, уксус 6% - 1 чайная ложка, оливковое или растительное масло - 2 столовых ложки, огурцы свежие - 2 шт, семена кунжута, куриное филе...
Салат из свежих овощей с заправкой из тыквенных семечекНарежьте мелкой соломкой перец, предварительно вынув середину. Морковь очистить и потереть на терке, если есть, то лучше использовать корейскую терку. Тогда морковь выходит очень тонкой. Сельдерей и листья салата мелко нарезать. Для соуса: семечки предварит...Ингредиенты: Красный сладкий перец - 200 г, Морковь - 100 г, Стебель сельдерея - 1 штука, Зеленый салат - 70 г, Оливковое масло - 4 столовые ложки, Чеснок - 2 зубчика, Очищенные семена тыквы - 30 г, Дижонская горчица - 1 чайная ложка, Соль - по вкусу
Салат с курицей и овощамиКуриное филе слегка отбить. Не сильно, примерно до 2-3 см. в толщину. Положить филе в лист со специями MAGGI® На второе для нежного филе куриной грудки Накрыть и прижать ладонью Обжаривать на сухой разогретой сковороде без добавления масла с двух сторон при...Ингредиенты: Филе куриное - 1 шт, Листья салата|Салат (латук, айсберг, фризе) - 1/2 пуч., Яйцо куриное - 1 шт, Помидоры черри - 10 шт, Оливки черные - 1 горст., Масло оливковое - 2 ст. л., Соевый соус - 2 ст. л., Орегано (сушенный) - 1/2 ч. л.
Теплый салат с куриной печенью и свежими овощамиПечень промыть, обсушить салфеткой, нарезать небольшими кусочками. Лук нарезать полукольцами, чеснок мелко порубить. Слегка обжарить чеснок полминуты, добавить лук и слегка подрумянить, добавить печень и готовить не более 10 минут, слегка посолить и приправ...Ингредиенты: Печень куриная - 300 г, Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Листья салата|Салат (листовой) - 1/2 пуч., Помидор - 2 шт, Авокадо - 1/2 шт, Сельдерей черешковый - 2 шт, Масло оливковое (для соуса) - 2 ст. л., Соевый соус - 2 ст. л.
Салат из свежих овощей с бекономУ капусты отрезать только мягкие части листочков и нарезать их полосками. Раньше я рвала салат руками, теперь есть керамические ножи))) Редиску нарезать соломкой, добавить к салату. Перец нарезать вдоль на несколько частей и затем поперек на тонкие полоски....Ингредиенты: Капуста китайская (пекинская) - 1/2 шт, Редис - 5 шт, Перец болгарский (красный) - 1/2 шт, Огурец (свежий (15 см) - 1 шт, Яйцо куриное (небольшое) - 2 шт, Бекон (нарезка) - 1 упак., Фисташки (горсточка), Зелень (кинза, укроп, петрушка по нескольку веточек),...
Салат-закуска из помидоров и огурцов "Милан"Помидоры нарезаем кольцами и выкладываем на листья салата на блюде. Огурцы натираем на крупную терку и выкладываем на помидоры. Петрушку мелко режем и посыпаем огурцы. Сметану солим и перчим, перемешиваем. Поливаем каждый помидорчик сверху. Приятного аппетита!Ингредиенты: Помидор (по желанию), Огурец (по желанию), Петрушка (по желанию), Листья салата|Салат (листья), Сметана, Соль (по вкусу), Перец душистый (по вкусу)
Салат-закуска из солений1)Помидоры порезать дольками, перец длинными тонкими полосками, лук тонкими дольками. 2) Перемешать все с квашеной капустой. 3)Добавить сахар, масло, молотый перец. По желанию можно также добавить кусочки соленых огурцов или моченых яблок, зеленый лук, поре...Ингредиенты: 1) Квашеная капуста - 200 гр., 2) Соленые помидоры (зеленые) - 4 шт., 3) Перец болгарский свежий(красный, желтый) - по половинке каждого, 4) лук репчатый (белый или красный) - 1/2 луковицы, сахар - 1/2 ч. ложки, 5) молотый черный перец, 6) растительное масл...
Салат из яблок и свежего цуккиниВсе нехитрые составляющие нашего салата. Получаются две полноценные порции. Яблоко очищаем и нарезаем ломтиками.Огурец нарезаем соломкой, кабачок - кружочками Готовим заправку: в растительное масло отжимаем по вкусу лимонный сок, кладем соль и базилик. При ...Ингредиенты: Кабачок (цукини среднего размера) - 1 шт, Огурец (свежий) - 1 шт, Яблоко (крупное) - 1 шт, Масло растительное, Сок лимонный, Базилик (сушеный), Соль
