Салат «Капрезе» с хурмойХурму помыть, нарезать на кружочки. Моцареллу процедить, нарезать шайбочками. Чередовать на сервировочной тарелке хурму и сыр на манер «капрезе». Смешать мед с маслом и приправами, порубить листочки базилика. Используем приправы для салатов ...Ингредиенты: хурма спелая - 1 шт., моцарелла - 125 г, салат айсберг - по вкусу, тыквенные семечки - 1 ст. л., оливковое масло Extra Virgin - 2 ст. л., мед жидкий - 1 ч. л., лимонный сок - 1 ч. л., итальянские травы - 2 щепотки, приправы - 2 щепотки, паприка сладкая - 2 ...
Салат из стручковой фасоли и креветокПодготовим необходимые продукты для салата: У стручковой фасоли удалить хвостики. Фасоль порезать и отварить в подсоленной воде 15 минут. Откинуть, охладить.Морковь почистить.Листы салата тщательно промыть в проточной воде и дать хорошо стечь воде. Очищенны...Ингредиенты: 1 вилок листового салата, 400 г. стручковой фасоли, 200 г креветок очищенных, 2 средние морковки, 1 лимон, оливковое масло, соль, перец
Салат с дыней, инжиром и брынзойКаждое лето я езжу в Болгарию к родственникам и заранее предвкушаю, как буду лакомиться любимым салатом. Инжир здесь растет везде, в том числе и рядом с домом, где живем мы. И вот, наконец-то, настал момент его созревания. А соседка как раз привезла из дере...Ингредиенты: салат - 1 пучок, инжир - 7 шт., лук красный - 1 шт., брынза - 50 г, дыня - 150 г, оливковое масло - 2 ст. л., мед жидкий - 1 ч. л., горчица французская - 1 ч. л., винный уксус красный - 1 ч. л.
Французский сельский салатНам потребуется вот такой вид кочанного салата... К сожалению, не знаю, как он называется по-русски. Внешне и по вкусу он является чем-то средним между пекинской капустой и салатом Айсберг. Яйца заранее отварить. Салат нарезать тонкой соломкой. Переложить в...Ингредиенты: шнитт-лук - 1 пучок, салат - 350 г, яблоки - 1 шт., апельсины - 1 шт., бекон - 200 г, яйца куриные - 2 шт., апельсиновый сок - 2 ст. л., сметана - 120 г, горчица дижонская - 1 ст. л., соль - по вкусу, перец - по вкусу
Салат СальпиконМою хорошо миди, складываю в кастрюлю, сбрызгиваю вином, немного соли, петрушка, закрываю крышкой, когда начнут открываться выключаем огонь и даём постоять на огне, если некоторые мидии не открылись их выбросить, очистить от ракушки и порезать на две части,...Ингредиенты: мидии - 500 г, осьминог - 300 г, рыба белая - 1, креветки очищенные - 300 г, салат - 200 г, помидоры черри - 250 г, лук белый - 1, перец сладкий красный - 1 шт., перец сладкий зеленый - 1 шт., соль - 2 ст. л., перец черный - ч. л., винный уксус белый - стак...
Куриный салат с йогуртовой заправкойДля начала приготовим йогурт. Для этого в стерилизованную емкость термоса нальем 1 л пастеризованного молока комнатной температуры и тщательно смешаем его с закваской. Нальем в термос кипяток и оставим на ночь. Утром емкость с йогуртом поставим в холодильни...Ингредиенты: Молоко - 1 л, Закваска - 1 шт, Грудка куриная - 1 шт, Яблоко - 2 шт, Перец болгарский - 2 шт, Листья салата|Салат - 1 пуч., Яйцо куриное - 4 шт, Йогурт - 125 г, Горчица (сладкая) - 1 ст. л., Сок лимонный, Масло оливковое - 2 ст. л., Соль - 0.2 ч. л., Перец ...
Овощной салат с жареной курицейДополнительно нам потребуется лист для жарки куриного филе с итальянскими травами. Филе отбить до толщины 1 см, положить в лист для жарки и обжарить на сухой сковороде с двух сторон до готовности. Лук-шалот нарезать тонкими полуколечками. За неимением можно...Ингредиенты: Филе куриное - 1 шт, Капуста пекинская (6-7 листьев), Перец сладкий красный - 0.5 шт, Сельдерей черешковый - 2 шт, Лук-шалот - 1 шт, Огурец (средний) - 1 шт, Укроп - по вкусу, Петрушка - по вкусу, Листья салата|Салат - 1 упак., Сметана - 2 ст. л., Горчица -...
Салат "Нут и товарищи"Время приготовления салата указано без учёта затраченного времени на проращивание нута. Итак, необходимо 1 стакан нута ТМ "Мистраль" замочить минимум на 4 часа (лучше на ночь), затем слить воду, промыть его холодной водой и разложить на тарелке в ...Ингредиенты: Помидор - 1 шт, Огурец (средний по размеру) - 2 шт, Редис (сладкий) - 6 шт, Укроп - 0,5 пуч., Гранат - 0,4 шт, Масло растительное - 0,5 стак., Перец черный - по вкусу, Перец сладкий красный - по вкусу, Сок лимонный - по вкусу, Соль - по вкусу, Горчица - 0,4...
Салат Ужин для двоихРыбные палочки обжариваем , НО ЛУЧШЕ выпекаем 15 минут в духовке. Руколу промываем и обсушиваем. Замечательная травка! Для женщин - рукола(руккола) входит в первую десятку зеленых овощей по содержанию провитамина А, который называют витамином красоты. Он об...Ингредиенты: Рыба (замороженные рыбные палочки) - 7 шт, Крабовые палочки - 7 шт, Руккола (пучок), Листья салата|Салат (пару горстей), Помидор - 1 шт, Артишок (консервированный) - 1 бан., Каперсы - 1 бан., Креветки (для украшения), Помидоры черри (для украшения), Йогурт ...
Салат с куриной печенью "Краснодар"Сначала сварим перепелиные яйца. Для этого яйца зальем водой и будем варить 1 минуту после закипания. После горячую воду слить, залить холодной водой, через пару минут очистить. Помидоры и листья салата вымыть, обсушить. Печень куриную промыть, сложить в д...Ингредиенты: Печень куриная - 400 г, Яйцо перепелиное - 10 шт, Помидоры черри - 10 шт, Листья салата|Салат - 1 пуч., Масло оливковое - 2 ст. л., Сок лимонный - 1 ч. л., Горчица - 0,5 ч. л.
