Салат жена цезаря

Время приготовления: 40 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

Капуста пекинская - 1 вилок
Бекон - 150 г
Хлеб (серый с отрубями) - 3-4 ломт.
Сыр твердый (типа "Пармезан") - 100 г
Масло растительное (лучше оливковое) - 3-4 ст. л.
Майонез (или сметана) - 4 ст. л.
Лимон - 1/2 шт
Соль

Рецепт приготовления

Бекон нарезать соломкой.
Хлеб нарезать кубиками или соломкой
Разогреть сковороду, обжарить ломтики бекона до золотистой корочки. Вынуть бекон.
На жире от бекона обжарить хлебные кубики.
Натереть твердый сыр на мелкой терке
Приготовить соус. Смешать майонез или сметану с небольшим количеством растительного масла, добавить сок лимона, хорошенько перемешать
Пекинскую капусту порвать на крупные кусочки. Выложить капусту на блюдо. Добавить хлебные сухарики, бекон, полить соусом. Посыпать тертым сыром.

Источник

Похожие рецепты

Мясной пирог любящая женаИнгредиенты: лук репчатый - 6 шт., соль - по вкусу, перец свежемолотый смесь - по вкусу, растительное масло для жарки - по вкусу, мясо - 500 г, мука - 1 стакана, сливочное масло - 100 г, разрыхлитель - 1 ч. л., вода - 2 ст. л., яйца куриные - 1 шт., яйца куриные - 2 шт., разрыхлитель - 1 ч. л., майонез - 200 г, мука - 100 г, соль - 1 щепотка, перец черный свежемолотый - по вкусуГотовим тесто №1: в миске смешать мягкое масло, яйцо, муку и воду, все перемешать. Добавить разрыхлитель и замесить мягкое, эластичное тесто. Убрать в пакет и в холодильник на 1 час. Тем временем готовим начинку: мясо порезать мелкими кубиками и обжарить на...

Коктейль итальянская женаИнгредиенты: Граппа - 40 мл, Лимонный сок - 10 мл, Ликер Блу Курасао - 5 млНалить компоненты в шейкер, добавить дробленый лед и тщательно взбить. Налить в коктейльный бокал. Напиток можно украсить физалисом.

Торт наполеон экономная женаИнгредиенты: Маргарин (для теста) - 200 г, Вода (для теста) - 1 стак., Сахар (для крема) - 3 стак., Желток яичный (для крема) - 3 шт, Масло сливочное (для крема) - 100 г, Молоко (для крема) - 3,5 стак., Сливки (для украшения), Стружка шоколадная (для украшения), Посыпка кондитерская (цветы сахарные, для украшения), Ягода (или леденцы, для украшения)ТЕСТО: Лучше делать вечером. Достаем маргарин из холодильника, даем размягчиться. Режем небольшими ломтиками, наливаем воду. Всыпаем муку. Тесто должно быть очень липкое...мягкое... Убираем тесто в пленку. Ставим в холод, на ночь. КРЕМ: Утром начинаем варит...

Мексиканский супчик жена где мое сомбрерроИнгредиенты: ребрышки свиные, томатная паста или помидор, фасоль, картофель, карри, паприка,молотый красный перец, чеснок, зелень, перец болгарскийРебрышки промыть под холодной водой, положить в кастрюлю, залить водой, посолить и поставить на плиту. Красную фасоль промыть под горячей водой и спустить к ребрышкам. Почистить и порезать картофель кубиками, перец соломкой, чеснок мелко порубить. Через 1 ч...