Салат дружба народов с пармезаном и соусом терияки

Время приготовления: 10 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

6 помидорок черри
1/4 авокадо
сок лимона 1 ч.л.
40 гр. малосолёной семги
руккола 20-30 гр.
5 королевских креветок + 1 ст.л. соевого соуса kikkoman
пармезан - крошка
для соуса:
10 мл. соевого соуса kikkoman
2 гр. сахара
10 мл. белого вина
1 гр. тертого имбиря

Рецепт приготовления

В моем холодильнике теперь навечно прописалась руккола ))))
Сегодня такой салатик насочиняла :)
креветки замочила в соевом соусе
тем временем черри порезала на половинки
авокадо очистила и порезала кубиком, сбрызнула лимоном
семгу нарезала соломкой
рукколу вымыла, высушила в полотенце
креветки поджарила в течении 1-2 минут с двух сторон
Для соуса: смешала соевый соус Kikkoman и белое вино, добавила сахар и имбирь, хорошо встряхнула.
Заправила салат, перемешала, выложила на тарелку и посыпала крошкой пармезана. Это то - что я люблю :))

Источник

Похожие рецепты

Говядина дружба народовИнгредиенты: говядина - 1 кг, соевый соус - 5 мл, чеснок - 2 зубчика, оливковое масло - 1 ст. л., сахар коричневый - ч. л., перец черный молотый - 2 ч. л., горчица - 1 ст. л., приправа - 3 щепотки, соль - по вкусуМясо вымыть, подсушить салфетками. Смешать соевый соус, чеснок(измельченный), сахар, горчицу, соль, масло. Натереть мясо этим маринадом , связать, посыпать приправой( у меня армянская, в состав который входит базилик, петрушка, кинза(киндза), укроп, цитрон)...

Торт дружба народовИнгредиенты: Ванильный сахар - 1 упак., Разрыхлитель теста - 1,5 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 170 г, Крахмал картофельный - 85 г, Арахис - 200 гГотовим бисквит. Белки отделить от желтков, взбить с солью в крепкую пену и понемногу добавлять сахар, не переставая взбивать. Во взбитый с сахаром белок по одному вводим желки, взбиваем массу. Просеять в миску муку, крахмал и разрыхлитель. Постепенно подсы...

Дипы дружба народовИнгредиенты: дип жемчужина азии, 1 банан, 3 ст.л. майонеза, 200 мл. кокосового молока, 1/2 ч.л. порошка карри, соль, перец, лим. сок, дип европа изумрудная, 1 большой огурец, 1 большое зеленое яблоко, сок 1 лимона, 6 ст.л. густой сметаны, соль, чер. перец, укроп, дип рубины майя, 300 гр. кетчупа, 1 ч.л. сухого чили-перца, 1 ст.л. лим. сока, 4 ст.л. варенной кукурузы, 1/2 пучка зеленого лука, соль, перец1. Для "Жемчужины Азии" 2. Размять банан вилкой. И спрыснуть лимонным соком. 3. Добавить кокосовое молоко, соль, перец и карри. Хорошо перемешать. 4. Добавить майонез и еще раз хорошо перемешать. Готово! 5. Сверху украсить кусочками банана. 6. Для...

Раковины медовые дружба народовИнгредиенты: груша китайская - 2 шт., мед - 7 ч.л., голубика – 5-7 ягод, мята1. Ингредиенты. Особое внимание на грушу - она должна быть твердой. Ягоды можно взять и другие: смородину, малину, ежевику, чернику, клюкву и т.д. 2. Из инструментов нужен обычный нож (с острым кончиком) и нуазетка. Нуазетку можно заменить чайная ложка из т...