Салат грибной с копченой курицей и орехамиНам нужны будут три вареных яйца, 6 - 7 штук чернослив, 200 граммов копченого куриного мяса, 150 граммов сыра, 200 граммов шампиньонов, которые сначала обжарим на сливочном масле со сливочным маслом), а еще зубчик чеснока, майонез и немного грецких орехов.В...Ингредиенты: Твёрдый сыр (или 150) - 100 гр, Грецкие орехи (или 30) - 25 гр, Шампиньоны - 150 гр, Яйца - 3 шт., Лук репчатый - 1 шт., Копченая курица (или 200) - 150 гр, Чернослив (или 70) - 50 гр, Майонез - 150 гр, Чеснок - 1 зубч., Растительное масло (для жарки) - 2 с...
Салат с шампиньонами, орехами и эстрагономНа среднем огне без масла обжарить до светло-коричневого цвета орехи в течение 3-5 минут, дать им остыть и крупно порубить. Измельчить лук. Порубить листья эстрагона, смешать их с уксусом и солью, влить оливковое и ореховое масло. Я, к сожалению, свежего э...Ингредиенты: Шампиньоны (свежие) - 200 г, Листья салата|Салат - 150 г, Огурец - 1/2 шт, Эстрагон (или 0,5 ч. л. сушеного) - 3 веточ., Лук-шалот (или небольшая репчатая луковица) - 1 шт, Орехи грецкие - 3/4 стак., Масло оливковое (первого холодного отжима) - 1/3 стак., М...
Салат Кальмары под ореховой вуальюГрибы помыть, порезать. Выложить на сухую сковороду. Жарить. Когда вода вся выпарится, добавить растительное масло и обжарить до золотистого цвета. (не пересушить) Лук порезать кубиками, обжарить до прозрачности. Кальмары почистить. Отварить (минуты 3-5, не...Ингредиенты: Кальмар - 1 кг, Яйцо куриное (вареное) - 2 шт, Грибы (шампиньоны свежие ) - 300 г, Лук репчатый (средний) - 2 шт, Сыр плавленый (для соуса) - 1 шт, Майонез (для соуса) - 2 ст. л., Йогурт (без добавок, для соуса) - 4 ст. л., Орехи грецкие (для соуса) - 100 г...
Салат FantasyВешенки (можно шампиньоны) слегка посолить, поперчить и обжарить на растительном масле. Остудить. Масло сцедить. Выложить грибы в глубокую форму или любую ёмкость цилиндрической формы. Посыпать половиной сыра, натертого на крупной терке. Промазать майонезом...Ингредиенты: Грибы (вешенки) - 200-300 г, Сыр твердый (мягкий или плавленый) - 150-200 г, Яйцо куриное (варёные) - 3 шт, Фасоль консервированная (красная) - 1 бан., Лук репчатый (крупный, можно красный) - 1 шт, Свекла (вареная, небольшая) - 1 шт, Майонез - 150 г, Орехи ...
Салат "Витаминчик" для постящихся и не толькоВсе овощи и нашу зелень промываем. Грибы очищаем и ставим в микроволновку на 2-3 минуты. ( в дни сухоедения без них) В мисочку складываем все наши овощи нарезанные и зелень. Огурец нарезаем полукольцами, морковь натираем на терке, капусту нарезаем соломкой ...Ингредиенты: Огурец - 1 шт, Морковь - 1 шт, Капуста китайская (4-6 листиков) - 6 л, Листья салата|Салат (4 листика) - 4 л, Перец болгарский - 0.5 шт, Лук красный - 0.5 шт, Лук зеленый - 1 шт, Укроп (2 веточки) - 2 веточ., Петрушка (2 веточки) - 2 веточ., Чеснок (1-2 зуб...
Салат "Желтая собака"Подготовьте все необходимые ингредиенты. Морковь отварите до мягкости, яйца сварите вкрутую. Шампиньоны порежьте небольшими кусочками и обжарьте на растительном масле. Лук мелко порежьте. Очистите яйца, отделите белки от желтков. Белки натрите на мелкой те...Ингредиенты: Шампиньоны - 250 г, Яйцо куриное - 4 шт, Орехи грецкие - 100 г, Морковь - 1 шт, Майонез - 3 ст. л., Масло растительное - 2 ст. л., Лук зеленый - 0.5 пуч., Маслины - 5 шт
Салат Гостиный дворКурицу отвариваем, режем соломкой и выкладываем первый слой, поливаем майонезом. Чтоб курица лучше пропиталась, дно блюда можно тоже немного смазать майонезом. Грибы режем кубиками (я иногда режу и пластинками), обжариваем и выкладываем второй слой, поливае...Ингредиенты: Филе куриное - 1 шт, Шампиньоны - 300 г, Сыр твердый - 150 г, Майонез - 1 упак., Лук репчатый - 1 шт, Орехи грецкие - 30 г
Салат "Новогодняя карусель"Вскипятить воду, посолить и добавить промытый рис для варки на 25 минут. Дать остыть. Вскипятить воду, добавить достаточно соли для варки креветок, положить 1 лавровый лист и несколько горошин чёрного перца. Варить 5 минут. Дать остыть. Нарезать мелко лук и...Ингредиенты: Курица (Филе без кожи 200-250 г) - 1 шт, Шампиньоны (Замороженные) - 250 г, Рис (Мистраль Кубань) - 3/4 стак., Капуста морская - 100 г, Креветки - 250 г, Лук репчатый - 1 шт, Соль - по вкусу, Майонез - по вкусу, Лист лавровый - 1 шт, Орехи кедровые - по вку...
Салат грибной с орехами- Грибы нарезают соломкой, слегка обжаривают в растительном масле и соединяют с нарезанными соломкой листьями салата. - Заправляют салат оливковым маслом с уксусом, добавляют соль и грецкие орехи. - Готовый салат оформляют зеленью и...Ингредиенты: яблоки консервированные - 100 граммов, масло растительное - 20 граммов, салат - 30 граммов, масло оливковое - 100 граммов, уксус винный красный - 30 граммов, соль - 10 граммов, орехи грецкие рубленые - 30 граммов
