Салат-гарнир Похрустим?Морковь трем на корейской терке,обжариваем с небольшим количеством раст.масла.Остужаем,выкладываем на салфетку,даем стечь лишнему маслу. Нарезаем овощи для салата произвольной формы,но не мелко. Аккуратно перемешиваем,немного солим, добавляем сок лимона и ...Ингредиенты: Морковь (крупная) - 1 шт, Сельдерей черешковый - 2 шт, Помидор - 1 шт, Редис (небольшие) - 4 шт, Огурец (небольшой) - 1, Оливки зеленые (без косточки, фаршированные перцем) - 6 шт, Масло оливковое - 1 ст. л., Сок лимонный (по вкусу,соль по вкусу), Сыр тверд...
Овощной салат "Похрустим?"Лук нарезать полукольцами, залить уксусом и оставить мариноваться на 10-15 минут. Перец (у меня по половинке красного и оранжевого перца) и пекинскую капусту нарезать соломкой. Огурец нарезать произвольно, не очень мелко. Для заправки смешать оливковое мас...Ингредиенты: Огурец - 1 шт, Перец болгарский - 1 шт, Капуста пекинская - 200 г, Лук красный - 1 шт, Укроп - 1/2 пуч., Уксус (яблочный,виноградный) - 2 ст. л., Соль - по вкусу, Перец черный (молотый) - по вкусу, Масло оливковое - 3 ст. л., Горчица (зернистая) - 1 ч. л., ...
Салат из молодой капусты с оливкамиПодготовить ингредиенты для салата. Капусту и зелень помыть. Орехи подсушить в микроволновке. Нашинковать молодую капусту потоньше, посыпать сахаром и помять пальцами. Добавить консервированный горошек «Фрау Марта» и оливки, нарезанные на шайбы....Ингредиенты: капуста белокочанная - 200 г, горошек консервированный «Фрау Марта» - 4 ст. л., лук зеленый - 3 шт., оливки зеленые - 3 ст. л., укроп свежий - 1 веточка, грецкие орехи - 4 шт., сахар - 1 щепотка, лимонный сок - 3 ст. л., подсолнечное масло - 3 ст. л., горчи...
Хрустящий салат с сельдереем и отрубямиПодготовка для этого салата минимальная — нужно только вымыть фрукты и овощи. Режем кубиками сельдерей. Следом идет морковь. Яблоко режем на такие же ломтики, что и морковь с сельдереем. При желании все ингредиенты можно натереть на терке или порубить в ком...Ингредиенты: сельдерей - 4 шт., яблоки гренни смит - 2 шт., пшеничные отруби ТМ «Лито» - 2 стакана, лимоны - шт.
Зеленый салат "Три в одном"Для всех 3 вариантов салата одна "база": это капуста китайская, сельдерей и зелень. Шинкуем капусту - и в салатник Мелко режем зелень, какую любите. Сегодня у меня петрушка и укроп, ещё мне нравится использовать зеленый лук. Зелень - в салатник Н...Ингредиенты: Капуста китайская (небольшой кочан) - 0.5 шт, Сельдерей черешковый - 2 шт, Зелень (любая, количество по вкусу) - 0.5 пуч., Яйцо куриное (вареные. Для варианта 1) - 2 шт, Горошек зеленый (консервированный. Для варианта 2) - 1 бан., Майонез (или другая заправ...
Салат с курицей помидорами и сухариками рецепт с фотоСалат с курицей помидорами и сухариками довольно простой, но вкусный и сытный салат. Мягкое куриное филе сочетается со всеми ингредиентами в салате. А вот сухарики придают сытость салату, да и приятно ими похрустеть. Те, кто придерживается правилам правильн...Ингредиенты: Куриная грудка (300 г.), Помидоры черри (70 г.), Куриное яйцо (2 шт.), Оливковое масло (2 ст.ложк), Уксус бальзамический (1 ч.ложк), Сухарики (20 г.), Пищевая йодированная соль (2 г.), Перец черный молотый (1 г.), Пряные травы (1 г.)
Салат «Мартовский заяц»Овощные салаты должны быть на столе всегда. Это вкусно, сочно и полезно. Овощные салаты вызывают аппетит, полезны для пищеварения, их можно подать как гарнир к птице, котлетам или шашлыку. Самый простой и доступный овощ - это капуста. Добавим яблоко для пик...Ингредиенты: Капуста белокочанная - 100 г, Сельдерей черешковый - 1 стебель, Яблоко зеленое - 0,5 шт., Огурец свежий - 1 шт., Лук красный - 0,5 шт., Грецкие орехи - 2-3 половинки ореха, Подсолнечное масло - 3 ст.л., Горчица с зернами - 1 ч.л., Сок лимона - 2 ст.л., Соль...
Салат с пекинской капустой и корейской морковьюОчень люблю всевозможные салаты и закуски на основе корейской моркови. Причём не обязательно использовать уже готовую корейскую морковь - ее вполне можно приготовить в самом процессе. Вот как в случае с салатом с добавлением пекинской капусты. Тонкие полоск...Ингредиенты: Морковь - 3 шт., Пекинская капуста - 3-4 листа, Масло растительное - 3-4 ст.л., Уксус яблочный - 2 ст.л., Чеснока - 2-3 зубчика, Сахар - 2 ч.л., Соль - 1/5 ч.л., Специи (кориандр, черный молотый перец) - 1/2 ч.л.
Салат в роллах и "комплимент".1.Набор продуктов! 2.Крабове мясо или креветки,или как у меня-крабовые палочки и раковые шейки...-нарезать мелко.Базилик тоже нарезать. 3.Сделать начинку-салат. Смешать маскарпоне,базилик,крабовые палочки,раковые шейки,соус чили,сок лимона(лайма),кокосовое ...Ингредиенты: тесто фило - 4 листа., крабовые палочки - 120 гр., раковые шейки - 80 гр., маскарпоне - 150 гр., кокосове молоко - 2-3 ст.л, сладкий соус чили - 1 ч.л. (можно и бэз!), базилик свежий - 3-4 веточки., лаймовый(лимонный) сок - 2-3 ст.л., соль, перец - ., масло...
Картофель на решеткеКартофелины желательно взять одинакового размера, но особой роли это не играет (просто красиво, когда все нарезанные кружки будут одного размера, да и при запекании будут одинаково готовиться) очистить, нарезать кружками толщиной по 1 см. Решетку смазать ма...Ингредиенты: Картофель - 1 кг, Перец красный жгучий - 2 г, Соль
