салат-кулич "Viola"Креветки я брала готовые, в рассоле. порезать на кусочки, уложить в форму для салата. Всем известная пластиковая бутылка тоже подойдет;)Сверху нанести плавленный сыр. яйцо нарезать, уложить сверху луковицу почистить мелко нарезать, уложить сверху морковь на...Ингредиенты: 100г креветок, 100 г сыра "Виола", 1 свежий огурец, 1 вареная морковь, 1 вареная картофелина, 1 вареное яйцо, 1 луковица, 1 формочка для салата, 1 желание победить в конкурсе;)
Салат Розовый фламингоКреветки отварить до готовности с добавлением лаврового листа, душистого перца и приправ для рыбы. Очистить креветки и порезать пополам, полить лимонным соком. Отварить картофель, яйца. Натереть на тeрке (в отдельную посуду). Помидор разрезать, удалить семе...Ингредиенты: Креветки - 2 кг, Картофель - 2 шт, Помидор (средний) - 2 шт, Сыр твердый - 100 г, Яйцо куриное - 3 шт, Сок лимонный - 3 ст. л., Майонез - 100 г, Кетчуп - 50 г, Чеснок - 2 зуб., Сливки (у меня были 22 %) - 50 мл, Сыр плавленый ("Виола")
Салат "виола"Отварите куриную грудку и охладите её в бульоне (бульон потом можно использовать для приготовления первого). Остывшую куриную грудку порежьте кубиками. Яйца сварите вкрутую и охладите. Натрите на крупной тёрке. Грецкие орехи измельчите в ступке. Лук очистит...Ингредиенты: 1 куриная грудка, 100 гр. грецких орехов, 1 луковица, 300 гр. шампиньонов (я использовала консервированные), 3 яйца, 150 гр. моркови по-корейски, растительное масло для жарки, 200 гр. майонеза, 10 шт. маслин без косточек, зелень, 2 ломтика плавленного сыра ...
Салат из крабовых палочек с кукурузой и яблокомЛук порезать и замочить в холодной воде минут на 20-30. Крабовые палочки, яйцо, зеленый лук и яблоко мелко покрошить. Рис сварить, дать остыть и выложить в салат. сыр мелко порвать руками - ножом неудобно, высыпать кукурузу и добавить порванный сыр. Заправи...Ингредиенты: крабовые палочки - 1 пачка, яйцо - 1 шт, рис - 150гр, зеленый лук - по вкусу, консервированная кукуруза - по вкусу, Сыр ломтиками Виола, половина яблока, горошек - 1 банка, лук репчатый - 1 шт, майонез
Салат Розовые мечты креветкиКреветки брала варено-мороженные в панцире. Они не нуждались в варке, я их лишь залила кипятком, в заливку добавила соль, специи, подержала немного в воде и вынула, чтобы чистить. Тут начинается "работа для Золушки" по чистке креветок. Но она того стоит так...Ингредиенты: Креветки (варено-мороженные в панцире) - 2 кг, Картофель (вареная) - 2-3 шт, Лимон - 1 шт, Яйцо куриное (вареное) - 3 шт, Помидор - 1-2 шт, Сыр твердый - 150 г, Сливки (20%) - 50 г, Майонез (для заправки), Кетчуп (совсем чуть чуть для заправки), Соус (1000 ...
Салат нежностьсалат порционный список продуктов на 4 порции.подготавливаем продукты.с оливок сливаем воду,рыбу режем небольшими кубиками,крабовые палочки разделяем на волокна.соединяем рыбу и крабю,можно сбрызнуть лимоном.яйца трем на мелкой терке.зеленый салат режем пол...Ингредиенты: семга с/с 200 г, крабовые палочки(снежный краб)1уп, оливки б.к 1 банка, 3 вареных яйца, сыр плавленый(виола,дружба,янтарь), салат китайский,либо айсберг 1 кочан, майонез
Салат с семгой и икрой1. Семгу запечь в духовке, или обжарить на сковороде с небольшим количеством оливкового масла (я если жарю, то на сухую сковороду насыпаю щепотку розмарина, а когда он разогреется, то наливаю масло). Готовую семгу очистить от косточек и измельчить в блендер...Ингредиенты: 1 стейк семги (форели), 100 гр. плавленного сыра (у меня виола ), 150 гр. творожного сыра (у меня almette сливочный), 1 столовая ложка сметаны, 1/2 пучка укропа, 140 гр. красной икры, 3 шт. отварных яиц
Салат "Вся правда о тебе"1. Креветки отварить в подсоленной воде и очистить. 2. Из яблок удалить сердцевину и мелко порезать. 3. Пекинскую капусту мелко нашинковать. 4. Ананас порезать маленькими кубиками и дать стечь . 5. Смешать креветки, яблоки, ананасы, пекинскую капусту , слег...Ингредиенты: 1 банка консервированных ананасов, 2 зеленых яблока, 500 гр креветок, пекинская капуста, майонез, ДЛЯ УКРАШЕНИЯ, белок яиц, пластинки сыра "Виола", болгарский перец, зелень, томатная паста
Салат из редиса, редьки и дайкона1. Редис и дайкон вымыть, отрезать кончики. Дайкон очистить от кожуры. Нарезать и то и другое тонкими кружочками, уложить в сервировочное блюдо. 2. Редьку вымыть, разрезать пополам и, не снимая кожуры, нарезать тонкими полукружьями. Присыпать их солью. Чере...Ингредиенты: масло оливковое – 1 ст.л., 100 г плавленого сыра "Виола", 2 ст. л. зелени, 150 г редиса, 150 г дайкона, 150 г черной редьки
Салат "Праздник Нептуна"Рис отварить в подсоленной воде. Морской коктейль припустить, добавить специи. Остудить и мелко нарезать. Свежие огурцы, яйца и семгу слабосоленую нарезать кубиками (несколько ломтиков семги и морского коктейля оставить для украшения) В салатнике смешать вс...Ингредиенты: Огурец (свежий, средние) - 2 шт, Сыр плавленый (типа Виола) - 1 упак., Рис (отварной) - 1/4 стак., Яйцо куриное (отварное) - 3 шт, Коктейль морской - 200 г, Майонез - 2-3 ст. л., Икра красная - 2 ст. л., Петрушка
