Салат "весенний букет" - всем прекрасным девушкам сайта посвящается1. продукты для нашего салата 2. Сначала печем блины: отделяем белки от желтков, желтки вбиваем в муку, разводим сливками, белки взбиваем в крепкую пену 3. Аккуратно вводим белки в тесто, нежно перемешиваем вилкой снизу вверх, разбавляем минеральной водой д...Ингредиенты: для блинов: сливки - 300 мл., минеральная вода - 300 мл., мука - 8 ст.ложек с горкой, яйца - 2 шт., соль, растительное масло, для начинки блинов: творожный сыр - 150 гр., сметана 20% - 2 ст.л., семга малосольная - 200 гр., для салата: сыр полутвердый солены...
Салат с креветками "весенний букет"Креветки отварить в кипящей подсоленной воде в течение 4-5 минут, охладить и очистить от панциря. Чеснок очистить и измельчить. Смешать лимонный сок с оливковым маслом, чесноком, петрушкой и эстрагоном, посолить и поперчить по вкусу. Это будет наша заправка...Ингредиенты: помидоры 2 шт., огурцы 2 шт., кукуруза консервированная 100 гр., чеснок 1 зубчик, зелень петрушки мелкорубленая 2 ст.л., сок лимона 4 ст.л., масло оливковое 3 ст.л., листья зеленого салата, соль, перец черный молотый .
«Весенний букет» из картофельных крокетов на сливочно-морковной «подушке»Для «колобков» чистим картофель и морковь, нарезаем крупными кусочками и варим до готовности. Вес картофеля и моркови в нечищеном виде. В это время сделаем морковно-сливочную «подушку». Желатин заливаем водой, оставляем набухнуть. Столовые ложки желатина я ...Ингредиенты: сметана - 120 г, чеснок - 1 зубчик, соль - по вкусу, петрушка зелень - по вкусу, сельдерей зелень - по вкусу, фундук - 1 горсть, хлеб ржаной - 1 кусок, огурцы свежие - 1 шт., редис - 1 шт., салат листовой - 2 листа, зелень - по вкусу, морковь - 350 г, сливк...
Салат "Букет нарциссов"Отварить картофель, морковь и яйца. Очистить и порезать кубиками. Из пластиковой 2-х или 1,5-литровой бутылки отрезать дно и верх - это будет форма для салата. Поставить форму на тарелку для салата и насыпать туда картофель, утрамбовать ложкой или толкушкой...Ингредиенты: Картофель - 2 шт, Редька (средняя по размеру) - 2 шт, Морковь ( на ваш вкус) - 1 шт, Лук зеленый - 4 пуч., Огурец (маринованные) - 2 шт, Горошек зеленый (консервированный) - 200 г, Майонез - 200 г, Яйцо куриное - 2 шт
Салат "Весенние витамины"Салат был фантазийным, как это часто у меня бывает, поэтому вот примерный состав, который был предварительно сфотографирован. Натереть на крупную тёрку дайкон, отжать и уложить по кругу первый слой салата. Очистить яблоко, натереть на тёрке, можно сбрызнуть...Ингредиенты: Редька (для цветов) - 1 шт, Дайкон - 1 шт, Морковь - 1 шт, Авокадо - 1 шт, Яблоко - 1 шт, Листья салата|Салат - 1 вилок, Свекла (отварная, для окраски цветов) - 1 шт
Салат со спагетти borges "весенний букет"Шампиньоны нарезать соломкой. Лук нарезать мелко. Обжарить на растительном масле шампиньоны и лук,посолить, поперчить( я обжаривала по отдельности и потом перемешала). Кабачки нарезать соломкой и потушить на сливочном масле, слегка посолить. Морковь вымыть,...Ингредиенты: спагетти borges-50 г, пекинская капуста-50 г, морковь свежая-1 шт., шампиньоны свежие-2 шт., луковица-1/2 шт., кабачки свежие -1/2 шт. (150 г), сыр red pesto в нарезке-2 пластины, майонез оливковый-3 ст.л., йогурт натуральный -3 ст.л., соль-, перец черный с...
Салат "весенний букет"помидор, орурец, авокадо порезать кубиками оливки и лук мелко порезать, сыр натереть на терке белки яиц порезать и добавить к остальным ингредиентам, но я использовала натертые на терке белки в качестве оформления бордюра моего "букета" соединить креветки с...Ингредиенты: 200 гр. креветок, 1 авокадо, 1 огурец, 1 помидор (только стенки, без мякоти), 15-20 шт. оливок, зеленый лук, 2 яйца (только белки), 50 гр. сыра, соус: 100 гр. майонеза, 15 гр. сливочного хрена, 2 желтка, 10 гр. анчоусов
Закуска Весенний букетБрынзу размять вилкой, добавить сметану и мелко нарезанный укроп. Смешать в однородную массу. Помидоры крестообразно надрезаем, удаляем мякоть. Начиняем брынзой. Слегка сдавив помидор, закрываем его. Излишки брынзы удаляем. Выкладываем помидоры с начинкой н...Ингредиенты: Помидор (свежий) - 7 шт, Брынза - 150 г, Сметана - 1-2 ст. л., Укроп (свежий), Лук зеленый (для украшения)
Зелёный весенний салат1. Очистите редьку и натрите её на крупной тёрке. Вымойте цукини и нарежте их тонкими ломтиками. 2.Вымойте листья салата и руколы и обсушите их при помощи бумажного полотенца, затем порвите их на кусочки.Вымойте зелень, обсушите её и измельчите. Все ингреди...Ингредиенты: 1 небольшая белая редька, 2 небольших цукини, 1 зелёный кочанный салат, упаковка руколы, несколько веточек петрушки и укропа, соус: 150 гр. йогурта, 1 ст.л. бальзамического уксуса, 1 ч.л. малинового уксуса, 1 ч.л. острой горчицы, соль, перец, 2 ст.л. оливко...
Салат «Букет сирени»Куриное филе отварить до готовности в подсоленной воде. Подготовить остальные ингредиенты. Яйца отварить вкрутую, залить холодной водой и оставить на 10–15 минут. Очистить от скорлупы, разделить на белки и желтки. Белок натереть на мелкой терке. Натер...Ингредиенты: яйца куриные - 4 шт., куриное филе - 1 шт., кукуруза консервированная ТМ «Фрау Марта» - 1 банка, соль - по вкусу, огурцы маринованные - 2 шт., майонез легкий - 100 г, свекла - 1 шт., лук репчатый мелкий - 1 шт., шампиньоны маринованные - 200 г, растительное...
