Салат вальдорф с сельдереем яблоками и грецкими орехами

Салат «Вальдорф» (Waldorf salad) от Юлии Высоцкой Изюм замочить, дать набухнуть, вымыть и обсушить. Или порезать пополам виноград. Сельдерей тонко порезать. Грецкий орех, или орех пекан, немного порубить и подсушить на сковороде. Яблоки разрезать пополам, сохранив шкурку. Удалить сердцевину и порезать тонк... Ингредиенты: 2 сладких яблока (небольших), 4 стебля сельдерея, 2 горсти грецкого ореха, салатные листья, Соус: 4 ст.л. майонеза (или густого йогурта), 2 ст.л. лимонного сока, соль, перец по вкусу

«Вальдорфский» салат с грецким орехом Отварить морковь и куриные грудки вместе с луком, лавровым листом, горошинами перца и несколькими стеблями сельдерея. Также добавить соль. Через 10–15 минут варки, огонь выключить, а мясо оставить в бульоне еще на 10–15 минут. Яблоки порезать на кубики небо... Ингредиенты: куриная грудка - 750 г, яблоки - 500 г, стебель сельдерея - 400 г, майонез - 175 г, йогурт - 175 г, грецкие орехи - 125 г, морковь - 100 г, лавровый лист - 2 шт., лимон - 1/2 шт., лук репчатый - 1 головка

Салат «Вальдорф» Вначале о проращивании гречки. Можно следовать инструкции на коробочке. Я делаю так, как меня сын научил. На одного человека надо брать не более двух горстей, промыть, залить водой и оставить на 6-8 часов. Я периодически воду меняю. Затем воду сливаю (это о... Ингредиенты: яблоки - 1 шт., сельдерей стебли - 1 шт., грецкие орехи - 1 горсть, гречневая крупа зеленая - 1 горсть, оливковое масло Extra Virgin - по вкусу, лимонный сок - по вкусу

Салат «Вальдорф» с яблоками, изюмом и сельдереем Подготовить все овощи, вымыть и обсушить, изюм тщательно помыть, высыпать в десертное вино, дать постоять минимум полчаса, а лучше больше. Все необходимые для заправки ингредиенты перемешать и взбить. Кроме сока половины лимона в заправку можно добавить и ц... Ингредиенты: яблоки зеленые - 1 шт., яблоки красные - 1 шт., стебель сельдерея - 2 шт., изюм - 100 г, вино десертное - 50 мл, салат латук - 8-12 листьев, грецкие орехи - 5 шт., йогурт натуральный - 125 г, лимон - шт., горчица - 1 ч.л., фруктоза - 1 ч.л., перец черный мо...

Салат «Вальдорф» Для салатного соуса смешать сметану или йогурт с лимонным соком, оливковым маслом, солью и перцем, добавить щепотку сахара. Промытые и обсушенные салатные листья разложить на блюдо. Стебли сельдерея нарезать тонкими полукольцами, яблоко очистить и нарезать ... Ингредиенты: салатный микс - 100 г, сельдерей стебли - 3 шт., яблоки зеленые - шт., грецкие орехи - 2 горсти, сметана 10% - 100 мл, лимоны - шт., соль - по вкусу, перец свежемолотый смесь - по вкусу, оливковое масло Extra Virgin - 2 ст. л., сахар - 1 щепотка

Вариация на тему салата Вальдорф Сегодня я решила поэкспериментировать с моим любимым салатом «Вальдорф», да простит меня за это его создатель (думаю, что он об этом и не узнает…:) С помощью весов отмеряем 30 г. сыра. Натираем сыр, используя терку для сыра и высыпаем его на разогретую суху... Ингредиенты: не очень сладкие яблоки – 2 шт., сок лимонный, свежемолотый черный перец, сельдерей – 2-3 стебля, грецкие орехи – горсть, креветки королевские – 3 шт., сливки густые, сыр Пармезан – 30 г

Салат «Вальдорф» с фенхелем Очистить яблоко от кожуры и сердцевины, нашинковать мелкой соломкой. Сельдерей нарезать тонкими ломтиками, фенхель – полукольцами. Залить фенхель ледяной водой и оставить на 5 мин. Затем откинуть на дуршлаг и дать воде стечь. Грецкие орехи положить на засте... Ингредиенты: Зеленые яблоки - 1 штука, Фенхель - штуки, Стебель сельдерея - 1 штука, Очищенные грецкие орехи - 40 г, Лайм - 1 штука, Легкий майонез - 2 столовые ложки, Перец черный молотый - по вкусу

Салат «Вальдорф» В блендере измельчите орехи макадамия, мелко нарезанные чеснок, 1 огурец, 1 стебель сельдерея и конопляное масло до однородного состояния. Если соус не достаточно густой, добавьте еще орехов, если слишком густой - огурец или немного масла. В миске смешайте ... Ингредиенты: Орехи макадамия - 10 штук, Чеснок - 1 зубчик, Стебель сельдерея - 3 штуки, Конопляное масло - 2 чайные ложки, Огурцы - 3 штуки, Яблоко - 1 штука, Грецкие орехи - 2 столовые ложки, Смесь салатных листьев - 60 г

Салат Вальдорф с сельдереем, яблоками и грецкими орехами Порезать стебли сельдерея, яблоки дольками. Очищенными грецкими орехами посыпать салат и заправить майонезом с лимонным соком. Ингредиенты: Стебель сельдерея - 300 г, Яблоко - 200 г, Грецкие орехи - 130 г, Лимон - 1 штука, Лимонный майонез - 3 столовые ложки

Салат Вальдорф рецепт с фото Салат Вальдорф - это классическое блюдо международной кухни, которое подают практически в каждом уважающем себя отеле. За много лет в рецептуре салата произошли изменения, добавляя в состав местные ингредиенты. Предлагаю вам рецепт потрясающего салата Вальд... Ингредиенты: Яблоко (1 шт.), Сельдерей (2 веточ.), Грецкий орех (70 г.), Майонез (1 ст.ложк), Сливки (2 ч.ложк), Лимонный сок (1 ч.ложк), Пищевая соль (0.1 ч.ложк), Перец черный молотый (0.1 ч.ложк)

Больше рецептов