Салат в съедобных корзиночках с мускатным сервелатом

Ингредиенты

сервелат мускатный тм окраина — 200 гр.
капуста белокочанная — 200 гр.
капуста краснокочанная — 200 гр.
кукуруза консервированная — 150 гр.
морковь по корейски — 100 гр.
майонез — 5 ст.л.
зелень —
соль
перец —
..........
для омлета:
яйцо — 1 шт.
соевый соус — 3 ст.л.
масло подсолнечное (для жарки)
..........
для корзиночек:
тесто слоенное бездрожжевое — 250 гр.
желток для смазки — 1шт
кунжут черный — для посыпки.
листья салата — для красоты.
морковь — для красоты.

Рецепт приготовления

1. Для начала приготовьте съедобные корзинки.
2. Тесто разморозить и нарезать на тонкие полосочки.
3. Перевернуть пиалки (креманки) нужной нам формы для корзинок и накрыть их фольгой.
4. На фольгу выкладывать полосочки теста, придавая вид корзинки (плетем).
5. Смазать корзинки желтком и посыпать черным кунжутом.
6. Выпекать в заранее разогретой духовке духовке при 180 гр, до золотистого цвета около 15-20 минут.
7. Готовые корзинки отложить в сторону и начать нарезать салат.
8. В большую чашку для удобного смешивания высыпать кукурузу(без воды).
9. Сервелат, нарезанный на небольшие полоски..
10. Мелко нашинковать капусту и зелень.
11. Добавить морковь "по корейски" рецепт писать не буду, ее умеет делать каждый второй.
Я предпочитаю делать морковь сама, а не по купать в магазине. Добавляю в нее по больше кориандра и чесночка ммм....
12. Затем взбиваем яйцо с соевым соусом и жарим до готовности с двух сторон.
13. Нарезаем готовый омлет на небольшие кусочки и добавляем к остальным ингредиентам.
14. Добавляем майонез, соль, перец и все тщательно перемешиваем.
15. На дно корзиночек выкладываем листья салата и накладываем в них наш салат.
16. Украшаем по собственному желанию, и все, приятного всем аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Окрошка на кефире с мускатным сервелатомИнгредиенты: сервелат мускатный от тм окраина — 100 гр., картофель(большой) — 1 шт., огурец (свежий) — 1 шт., редис — 3 шт., яйца — 2 шт., укроп, петрушка — 50 гр., кефир — 500 мл., соль, перец — .1. Картофель отварить, остудить, нарезать на небольшие кубики. 2. Яйца отварить в крутую, остудить, очистить, нарезать на небольшие кубики. 3. Сервелат, огурцы, редиску, и зелень мелко нарезать. 4. Посолить, поперчить, залить холодным кефиром, перемешать. 5...

Овощной салат с кускусом в съедобных стаканчикахИнгредиенты: кускус от мистраль — 1/2 ст., лаваш — 1/2 шт., соль —, молотый черный перец —, оливковое масло — 2,5 ст.л., лимонный сок — 1 ст.л., помидор — 1/2 шт., огурец — 1/2 шт., лук репчатый красный — 1 шт., петрушка1. Для приготовления съедобных стаканчиков лаваш разрезать на 2 части, в огнеупорную посуду выложить лаваш, сформировав наподобие стакана. 2. Полученные стаканы поставить духовку,разогреть духовку до 180 градусов и держать там стаканчики в течении 7-8 минут...

Салат с корном сервелатом и виноградомИнгредиенты: Виноград тёмный - 100 г, Колбаса сервелат - 50 г, Масло оливковое Extra Virgin - 3 ст. л., Орехи кедровые - 2 ст. л., Перец чёрный молотый - 1 щепотка, Салат корн - 70 г, Сок лимонный - 0.5 ч. л., Хлеб белый - 2 кусокДля салата нам понадобятся розетки корна, варено-копчёный сервелат, виноград, ломтики белого хлеба на сухарики, кедровые орешки, оливковое масло, лимонный сок, перец. Перед приготовлением салата замачиваем корн, предварительно перебранный и очищенный от кор...

Салат зимняя сказка с сервелатомИнгредиенты: Копченая колбаса - 200 гр, Чернослив - 100 гр, Твёрдый сыр - 100 гр, Грецкие орехи - 50 гр, Огурцы - 1 шт., Майонез - 2.3 стол.л., Соль - по вкусуСервелат нарезать кубиками в миску. Добавить кубиками нарезанный огурец.Чернослив залить предварительно кипятком, дать ему размякнуть.Добавить измельченный чернослив.половину измельченных орехов и тертый сыр.Заправить майонезом и посолить по вкусу.Выложить ...