Салат белорусский новогодний

Салат "Белорусский Новогодний" В стеклянную, глубокую миску слоями выкладываем продукты. Дно намазываем майонезом. 1-й слой: Трем на терке вареную морковь 4 штуки. Одну откладываем для украшения. 2- й слой: порезанные грибы. 3-й слой: Потертая вареная печень. 4-й слой: потертые консервир... Ингредиенты: морковь - 5, грибы - 300 г, свиная печень - 400 г, яйцо - 7 шт., огурцы соленые - 2, майонез домашний - 200 г, укроп - 2, гранатные зерна - 1 горсть

Готовим новогоднее застолье ГОТОВИМ НОВОГОДНЕЕ ЗАСТОЛЬЕ (из книги Евгении Ефимовой «Как вырваться из кухни, не оставив семью голодной. Кулинарные рецепты, советы любительницы») Новогодние дни – особые, хочется не только проводить Старый и встретить Новый год, устроив праздничный ужин,... Ингредиенты: мясо, овощи, яйца, др.

Биточки куриные по-белорусски в духовке Заливаем молоком батон и даем ему размокнуть минут 15. Готовим фарш: пропускаем через мясорубку куриное филе, лук, отжатый от молока батон. В фарш добавляем яйцо, солим, перчим и вымешиваем. Формируем мокрыми руками круглые биточки и выкладываем их в форму ... Ингредиенты: куриное филе - 500 г, молоко - 150 г, батон - 100 г, масло сливочное - 40 г, яйца - 1 шт., лук - 1 шт., масло растительное - 2 ст.л., чеснок - 2 зубчика, перец черный молотый - 10 г, соль - 10 г

Разделываем большой кусок свинины В декабрьские морозы к колядам в деревнях колют кабанов и оделяют городских родственников кумпяками. Тем, кто сам побывал в этот период в деревне, повезло полакомиться и жареной свежиной, и кровянкой, причем не только колбасой, а и кашей-кровянкой с мягкими... Ингредиенты: свинина

Драники Очищаем картофель и лук. Трем картофель на крупной терке. Я это делаю не в миске, а в пластиковом друшлаге, т.к потом все равно ее нужно будет сцеживать. Туда же трем лук. Обязательно перекидываем на сито и выдерживаем минимум 5 мин., дабы стекла лишняя жид... Ингредиенты: картофель - 8 шт., лук репчатый - 1 шт., мука - 1 ст. л., соль - 1 щепотка, перец - 1 щепотка