Салат баклажаны с луком

1366 рецептов

Овощной салат «Баклажаны по-корейски» Для приготовления баклажанов необходимо очистить овощи от кожуры и порезать на небольшие дольки. Сложить баклажаны в миску и посыпать солью. Отставить на 30 минут. В это время очистить от семян сладкий перец, лук очистить от кожуры. Нарезать овощи тонкими п... Ингредиенты: перец болгарский красный - 2 шт., баклажаны - 2 шт., помидоры - 2 шт., лук репчатый - 1 головка, уксус 9% - 1 ст.л., сахар - 1 ч.л., чеснок - 6 зубчиков, специи для корейской моркови - 1 упаковка, зелень

Салат баклажаны по-корейски Специально для вас рецепт приготовления салата баклажаны по-корейски. В рецепте присутствуем множество овощных ингредиентов, если вы не любите какие-то овощи их можно заменить другими, либо же - вообще отказаться от них. Скажем, мой брат не любитель лука, е... Ингредиенты: Баклажаны 4 Штуки, Помидоры 3 Штуки, Морковь 2 Штуки, Болгарский перец 2 Штуки, Чеснок 3 Зубчика, Лук репчатый 1 Штука, Петрушка По вкусу, Перец молотый По вкусу (черный и красный), Уксус яблочный 2 Ст. ложки, Масло растительное 3 Ст. ложки, Кунжут 1 Ст. ло...

Салат "Для самого-самого" Баклажаны нарезать шайбочками толщиной 2-3 см, присыпать солью, оставить на 15 минут, затем промыть. Многие этот шаг пропускают. Сладкий перец целиком или располовиненным запечь в духовке... ... до черных подпалин, сразу же переложить в пакет, плотно закру... Ингредиенты: Баклажан (крупный) - 1 шт, Перец болгарский - 2 шт, Листья салата|Салат - 100 г, Лук репчатый (замаринованный в смеси воды, уксуса и сахара), Соль (если понадобится) - по вкусу, Перец черный (свежесмолотый) - по вкусу, Помидор - 2 шт, Соевый соус (Киккоман)...

Салат из баклажаны, помидор, лука, сладкого перец на зиму Кулинарный рецепт этого замечательного овощного салата 12 негритят я вычитала в газете, под заметкой "Заготовки впрок". И приготовила его, попробовав, он очень мне понравился и теперь я советую приготовить его вам. Получился очень вкусным, на всю зиму хвати... Ингредиенты: Баклажаны - 2 кг, Болгарский перец - 1 кг, Помидоры - 1 кг, Лук - 1 кг, Соль - 2 стол.л., Сахар - 4 стол.л., Чеснок - 7 зубч., Душистый перец (горошком) - 8 шт., Лавровый лист - 4 шт., Уксус - 2 чайн.л., Растительное масло - 1 стак. (200 мл)

Салат баклажаны жареные с яйцом 1. Баклажаны моем, нарезаем вдоль тонкими пластинками, а затем - соломкой. Обжариваем баклажаны на оливковом масле в течение 7-10 минут, солим по вкусу, приправляем чесноком, предварительно пропущенным через пресс, после чего выкладываем на дуршлаг чтобы уб... Ингредиенты: Баклажаны - 400 гр, Куриные яйца - 3 шт., Оливковое масло - 60 мл, Лук репчатый - 100 гр, Чеснок - 10 гр, Майонез - 20 гр, Соль - по вкусу, Яблочный уксус - 5 мл

Баклажаны на зиму Баклажаны очищаем и режем на пластины толщиной около 0,5 см. Сбрызгиваем поверхность сковороды маслом, выкладываем в один слой пластины баклажан и сбрызгиваем снова. Слегка обжариваем с обеих сторон. Складываем все обжаренные баклажаны в миску. Чистим лук, ... Ингредиенты: баклажаны - 2 кг, лук репчатый - 2 шт., чеснок - 2 головки, красный острый перец - 2 шт., соль - 2 ч. л., сахар - 2 ч. л., вода - 250 мл, уксус 9% - 125 мл, масло растительное - по вкусу

Баклажаны с луком, морковкой и сладким перцем 1. Баклажаны нарезать полукольцами, залить 5 -ю литрами воды, всыпать 8 столовых ложек соли и варить до готовности. 2. Морковь натереть соломкой. 3. Лук нарезать полукольцами. 4. Перец нарезать соломкой. 5. Чеснок пропустить через чесночницу. 6. Нарезать зе... Ингредиенты: Баклажан - 2 кг, Морковь (большая) - 3 шт, Лук репчатый (большие) - 3 шт, Перец сладкий красный - 0,5 кг, Чеснок (большая головка) - 1 шт, Петрушка - 1 пуч., Укроп - 1 пуч., Приправа (по-корейски) - 1 пакет., Соль - 1 ч. л., Сахар - 4 ст. л., Перец черный (...

Баклажаны с луком Баклажаны вымыть, порезать кружочками, чуть-чуть посолить. Дать постоять 1 час, чтобы ушла горечь. Обжарить по растительном масле Сложить готовые обжареные кружочки в отдельную посуду Лук порезать кольцами, но не очень тонко, а то он распадется. Обжарить на... Ингредиенты: Баклажан (средней величины) - 4 кг, Сок (томатный) - 1 л, Чеснок (головки) - 3 шт, Перец красный жгучий - 1 шт, Сахар - 75 г, Соль - 100 г, Перец черный (горошком) - 20 шт, Уксус (9%) - 150 г, Помидор (бурые) - 1,5 кг, Лук репчатый (средний) - 1,5 кг, Масло...

Салат с баклажаном и чёрным рисом В кастрюле с толстым дном обжарьте в растительном масле (Олейна) мелко нарезанный лук до мягкости (5-6 минут). Добавьте промытый рис, перемешайте, чтобы все рисинки покрылись маслом. Влейте горячую воду, чтобы она закрывала рис но 0,5 см. Посолите. Доведите... Ингредиенты: Морковь (средние) - 2 шт, Рис дикий - 1 стак., Баклажан (крупный) - 1 шт, Лук белый - 1 шт, Гранат - 1 горст., Орехи кедровые - 1 горст., Пармезан - 1 горст., Масло растительное (для жарки) - 1 ст. л., Соль - 1/2 ч. л., Соевый соус - 1 ст. л., Вода (горячая...

Салат с баклажанами Баклажаны, помидоры, лук, чеснок, соль, орехи, или- баклажаны, лук, бальзамический уксус, соевый соус. Решила приготовить салат с баклажанами. Нарезала небольшим кубиком баклажаны и немного обжарила. У меня баклажаны запеченные мороженые, поэтому долго не ж... Ингредиенты: Баклажаны, помидоры, лук, соевый соус.