Салат summer rain

Количество персон: 2

Ингредиенты

1 авокадо
1 огурец
1 помидорка
несколько листочков базилика
крабы баночные или креветки
1 вареное яйцо
майонез
соль

Рецепт приготовления

С крабов слить сок, так, чтобы они были совсем сухие. Если берете вареные креветки - мелко порезать.
Смешать с яйцом, натертым на терке и майонезом.
Огурцы натереть на терке, смешать с авокадо, растертым в пасту и мелко нарезанным базиликом.
Помидор нарезать тонкими кружочками.
На тарелку поставить кольцо. Выложить на дно слой помидор, на них крабово-яичную массу, на нее авокадно-огуречную массу. Продолжать, пока кольцо позволяет. Украсить и осторожно снять кольцо.

Источник

Похожие рецепты

Летний салат крем summer salad creamИнгредиенты: 2 средних помидора, 1 сладкий перец, листья салата, рукола, несколько перьев зеленого лука, Крем: 1 ч.л. горчицы, 1 ст.л. с горкой муки, 1 ч.л. сахара, 1 ч.л. перца черного молотого, 1 ч.л. соли, 250 мл молока, 2 ст.л. уксуса, 1 яйцо (взбитое)Варим крем: смешиваем муку, горчицу, соль, сахар, перец в сотейнике. Добавляем немного молока, перемешиваем до однородности и ставим на медленный огонь, постоянно добавляя молоко и не перестаем мешать. Когда все молоко закончилось, добавляем взбитое яйцо и ...

Арбузный салат summerИнгредиенты: Арбуз (небольшой, не слишком спелый) - 1/4 шт, Моцарелла (100 г веса без рассола) - 1 упак., Лук красный (большая луковица) - 1 шт, Петрушка - 1 пуч., Лимон - 1/2 шт, Соевый соус - 1 ст. л., Масло оливковое (по вкусу) - 2 ст. л., Специи (прованские травы) - 1 ч. л.Лук нарезать тонкими полукольцами. Замариновать на 15 минут в смеси соевого соуса и сока половинки лимона. Моцареллу нарезать кусочками (мини-шарики - как у меня - разрезать пополам). В оригинальном рецепте использовалась брынза. Петрушку разделить на листо...

Вишневый ликeр summer wineИнгредиенты: Сахар - 0,5 кг, Вишня (без косточек) - 1 кг, Гвоздика - 3-4 шт, Ваниль - 1 пакет., Корица (кусочек палочки) - 1, Орех мускатный - 1 шт, Лист вишневый - 2-3, Водка - 750 млЗаранее вымытые и очищенные вишни всыпать в бутылки с широким горлом или трехлитровые банки и засыпать сахаром. Добавить гвоздику, ванилин, кусочек корицы, мускатный орех и вишневые листья. Выдержать на солнце 8-10 дней, затем добавить крепкую водку. Остав...

Салат коза дереза с колбасой за 5 минут быстрый салат из краснокачанной капустыИнгредиенты: краснокочанная капуста - 700 г, лук - 1 шт, колбаса варено-копченая - 250 г, зеленый горошек - 1 банка, майонез - 2 ст.л., сольВсе тонкости приготовления этого замечательного блюда смотрите в моем коротком видео! Нарезаем капусту и перекладываем в миску. Лук нарезаем четверть кольцами и кладем к капусте. Колбасу нарезаем небольшой соломкой и перекладываем в миску с салатом. Сюда ж...