Рыбонька постная услада

Ингредиенты

Грибы – 200 г
Рыба (сом, хек…) - 300 г
Томатная паста - 50 г
Лук – 1 шт.
Болгарский перец (небольшой) – 1 шт.
Подсолнечное масло – 2 ст. л.
Зелень петрушки, соль, перец (по вкусу)

Рецепт приготовления

Измельчить грибы и лук. Затем немного обжарить, при этом посолив. Добавить к овощам томатную пасту, воды (100 мл) и довести до кипения.
Филе рыбы порезать кусочками. Хорошо присыпать солью и перцем.
Овощи с грибами переложить в емкость для запекания, а сверху выложить рыбу, кусочки болгарского перца и полить 3 столов.ложками раст.масла.
Затем посыпать мелкорубленной зеленью петрушки. Поставить форму в разогретую духовку на 25-30 минут.
Рыбонька «Постная услада» готова!
Подавать лучше с отварным рисом.

Источник

Похожие рецепты

Салат новогодняя усладаИнгредиенты: Курица (Окорок) - 1 шт, Рис (Мистраль Кубань) - 2/3 стак., Яйцо куриное - 2 шт, Киви - 2 шт, Персик (Консервированный) - 1 шт, Вишня (Замороженная без косточки) - по вкусу, Соль - по вкусу, Сахар - по вкусу, Майонез - по вкусуВоду вскипятить, посолить и добавить промытый рис для варки. Готовый рис остудить Отварить куриный окорок и остудить Куриный окорок почистить и нарезать кубиками. Салат будет слоями и это будет 1-й слой. Промазать майонезом. Можно посолить. Я для красоты вы...

Кабачки майская усладаИнгредиенты: Кабачок (молодые, среднего размера) - 2 шт, Помидор (крупные) - 3 шт, Чеснок - 4 зуб., Укроп - 1 пуч., Сметана - 100 г, Майонез - 100 г, Соль (по вкусу), Перец черный (по вкусу), Мука пшеничная|Мука (для обваливания), Масло растительное (для жарки)Нарезать кабачки кружoчками, присолить и оставить минут на 10. Затем обваливаем их в муке и обжариваем до нежно-золотистого цвета. Пока жарятся кабачки, подготовим помидоры, а именно, нарезаем их тоненькими полукружками. Нарезаем укроп, очищаем чеснок. Смеш...

Салат ананасовая усладаИнгредиенты: Филе куриное (отваренное) - 1 шт, Яйцо куриное (отваренное) - 4 шт, Сыр твердый - 170 г, Ананас (банка 580 мл) - 1 бан., Майонез - 3 ст. л.Куриное филе порезать кубиками, сыр нашинковать. Ананас отцедить и порезать на маленькие кусочки, яйцо измельчить. Уложить салат слоями: первый слой - куриное филе, на которое нанести майонез тонкой струйкой. Второй - яйцо с "сеткой" из майонеза....

Кошачья усладаИнгредиенты: Семга (я брала упаковку), Батон (нужно 10 ломтиков), Творог (несладкий ) - 100 г, Чеснок - 2 зуб., Укроп1. Подготовим хлеб. Нарезаем 10 ломтиков батона, чтобы ломтики были не особо толстыми. В идеале батон нарезной) После того, как батончик нарезан, берем рюмочку или стаканчик, желаемого нами размера, и выдавливаем кружочки из хлеба. 2. Хлеб подготовили, тепе...