Рыбный салат неаполь

Время приготовления: 15 мин.

Ингредиенты

листовой салат – 300 г
стручковая фасоль – 200 г
лук красный – 1 шт.
консервированный тунец – 1 банка
сок 1 лимона
крупные помидоры – 2 шт.
отварной картофель – 2 шт.
масло оливковое – 1\3 стакана

Рецепт приготовления

Салат нарвать руками, уложить толстым слоем на дно большой миски, полить половиной лимонного и посолить. Варёный картофель, помидоры, лук измельчить и добавить к салату. Фасоль отварить в течение 3 мин. и также добавить к остальным ингредиентам. Из банки с тунцом слить масло, размять вилкой выложить сверху на салат. Приготовить заправку: оливковое масло, вторую половину лимонного сока, соль и специи смешать до однородной массы. Равномерно полить салат.

Источник

Похожие рецепты

Рыбный салат рандевуИнгредиенты: Копченая семга (100 г.), Салат радичио (50 г.), Маш-салат (50 г.), Салат айсберг (50 г.), Помидор (1 шт.), Оливковое масло (3 ст.ложк), Уксус бальзамический (1 ч.ложк), Кешью (50 г.), Свежая зелень (1 пучок), Морская соль (1 г.), Сахар (1 г.), Перец черный молотый (0.5 г.), Твердый сыр (50 г.), Лимонный сок (0.5 ч.ложк), Паприка сушеная (0.5 г.)Салат очень легкий. Не оставляет во рту послевкусия неприятного. Отлично подходит для романтического ужина. Совсем не плотный. После такого салата легко и приятно. Итак, свежий салат вымыть. Для приготовления салата я использую салатные листья-микс, которы...

Салат рыбный сувенирИнгредиенты: Рыба (морской язык ) - 200 г, Лимон - по вкусу, Лист лавровый - 2 шт, Перец душистый (перец-горошек, смесь) - 10 шт, Лук репчатый (средний ) - 2 шт, Морковь (средняя) - 1 шт, Майонез (домашний, собственного приготовления) - по вкусу, Фруктоза - 1 ст. л., Уксус (столовый, 9%) - 4 ст. л., Перец черный - по вкусуЛук нарезать полукольцами и обдать кипятком. В чашку сложить ошпаренный лук, добавить фруктозу и уксус. Добавить кипяток, столько, чтобы лук был полностью покрыт. Оставить мариноваться до полного остывания, а лучше часа на 2. В сотейник выкладываем рыбу, д...

Рыбный салат подсонухИнгредиенты: Картофель (вареный), Консервы рыбные, Лук репчатый, Морковь, Яйцо куриное, Сыр твердый, Майонез, Кукуруза (консервированная), Лук зеленый, ЧипсыВ середине можно сделать решетку из майонеза и вложить дольки черных маслин.

Салат рыбный флерИнгредиенты: Рыба (красная, соленая) - 200 г, Перец болгарский (желательно мясистый) - 1 шт, Помидор (свежий) - 2 шт, Яйцо куриное - 2 шт, Маслины (по вкусу), Майонез (чуть-чуть)Из рыбки сделать филе (я уже солю именно филе, а потому этот этап пропустила), любовно нарезать его крупными кусочками. Также крупными кубиками нашинковать помидоры, сладкий перец и вареные яйца. Очень нежно перемешать ингредиенты. Я это делала руками. Если...