Рыбный пирог царство нептуна

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 8

Ингредиенты

готовое слоеное дрожжевое тесто-1 упаковка
рыба красная(у меня семга)-1 стейк
картофель- 2 шт.
лук-1 шт.
морковь-1 шт
яйца вареные-2 шт.
сыр творожный(буко,филадельфия или любой типичный этим)- 200 гр.
зелень
специи
соль
растит.масло
сметана для обмазки верха нашей рыбки-1 ст.л.

Рецепт приготовления

Режем мелко лук и натираем на крупной терке морковь, все кладем на разогретую с растит.маслом сковороду и обжариваем немного
Туда же добавляем мелко порезанный кубиками картофель и тушим до полуготовности.
Рыбку мелко режем, смотрим чтобы косточек не было и добавляем к овощам, рыба достаточно быстро готовится минут 7.
Затем добавляем творожный сыр и все перемешиваем тщательно пока наша начинка не станет однородной.
После чего добавляем специи и зелень у меня паприка и черный перец, сушеный укроп и петрушка.
Отваренные яйца добавляем в уже готовую начинку и перемешиваем тщательно, если есть необходимость посолить, то все на ваш вкус!!!
Размороженное и подошедшее тесто я сначала разминаю, а уж затем раскатываю...Мне не очень нравится когда сразу из пачки открыл и раскатал...Раскатываем овалом и разрезаем бока полосками так, чтобы потом соединив получить рыбку с хвостиком.
На середину овала выкладываем начинку и разравниваем, защипываем каждую полосочку и выкладываем на противень.
Верх рыбки получившейся обмазываем сметаной и посыпаем паприкой и сушеным укропчиком. Ставим в разогретую духовку примерно до 200 градусов и выпекаем до готовности теста.
Аромат по всему дому был очень очень...приятный, а вкус ммм...очень очень нежный,сочный я и не думала что эта начинка будет такой вкусной!!!
ВСЕМ КТО ПРИГОТОВИТ И ТЕМ КТО БУДЕТ ПРОБОВАТЬ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Источник

Похожие рецепты

Маффины шоколадное царствоИнгредиенты: 1пакетик разрыхлителя, 100г крахмала, 150г муки, 3 яйца, щепотка соли, пакетик ванильного сахара, 200г сахара, 200г масла, Тесто: Начинка:100г горького шоколада, 1ч.л. порошка какао, 1ст.л.мукиСмешать масло, сахар, ванильный сахар и соль. Добавить яйца. В другой миске смешать муку, крахмал и разрыхлитель. Всыпать мучную смесь в масляную, перемешать. Добавить начинку. Положить тесто в формочки. Выпекать 12 -15 минут при 180 градусах. Начинка: Плит...

Напиток овощное царствоИнгредиенты: подсолнечные семечки - по вкусу, кефир обезжиренный - 250 мл, перец сладкий - шт., огурцы свежие - 1 шт., пшеничные отруби - 2 ч. л., соль морская - по вкусу, оливковое масло Extra Virgin - 1 ч. л., стебель сельдерея - 1 шт., перец - по вкусуПродукты... Берём овощи...,по кусочку. Порубить...,не обязательно мелко. Наливаем в чашу для взбивания кефир или йогурт,капнем оливкового масла. Соль,перец по вкусу. Высыпаем овощи в нарезке. Берём отруби...Я как раз купила пачку финских производителей! Отр...

Запеканка грибное царствоИнгредиенты: Специи (мускатный орех, черный перец, лавровый лист), Яйцо куриное - 2 шт, Сливки - 50 мл, Сельдерей корневой - 0,3 кг, Картофель - 0,5 кг, Лук репчатый - 0,5 кг, Грибы - 1 кг, СольНемного о продуктах и посуде. Лук. В этом рецепте я использую только маленькие луковички, оставляя их целиком. Таким образом получается отличная «капсула вкуса» - это и изюминка блюда, и соус, и украшение. Приготовленные целиком, луковички сохраняют форму и...

Салат царство нептунаИнгредиенты: креветки - 350 граммов, кальмары - 350 граммов, крабовые палочки - 250 граммов, яйца - 5 штук, икра красная - 150-200 граммов, майонез - 150 граммовПриготовление: 1. Креветки и кальмары отварить. 2. Все ингредиенты нарезать. 3. Все перемешать, добавить майонез и снова перемешать, и уже в самом конце ввести красную икру, соль и перец. Приятного аппетита!