Рыбные шарики в слоеном тестеРыбное филе (рыба может быть любая - треска, судак, хек, горбуша... Но в этот раз у меня были остатки форели, жирной и сочной, поэтому я обошлась без лука) измельчить в блендере или пропустить через мясорубку вместе с луком. Посолить и поперчить по вкусу....Ингредиенты: слоеное тесто - 450 г, рыбное филе - 400 г, луковица - 1 шт., желток яичный для смазки, соль
Любимые нашей семьёй и нашими друзьями "рыбные шарики в слоеном тесте"Измельчаем рыбу и луковицу в мясорубке или блендере, добавляем рубленную петрушку, солим, перчим и скатываем шарики размером с грецкий орех. У меня получилось 23 шарика. Тесто раскатываем и разрезаем на ленточки толщиной около 1 см. Наматываем на рыбные шар...Ингредиенты: упаковка слоеного теста, 1 луковица (я брала половинку), яйцо –для смазки, соль, перец
Рыбные шарики в слоеном тестеИзмельчаем рыбу (у меня была форель и хек) и луковицу в мясорубке или блендере, добавляем рубленную петрушку, солим, перчим и скатываем шарики размером с грецкий орех. У меня получилось 23 шарика. Тесто раскатываем и разрезаем на ленточки толщиной около 1 с...Ингредиенты: Слоеное тесто - 300 г, Филе рыбы - 450 г, Лук - 1 штука, Яйцо куриное - 1 штука, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Петрушка - 1 пучок
Рыбный пирог из слоеного тестаПросеять муку с солью. Лимонную кислоту смешать с минеральной газированной водой. Ледяную минеральную воду добавить в муку. Добавить яйца, растительное масло, перемешать. Замесить тесто. Разделить тесто на 8 частей, скатать в шарики. Прикрыть полотенцем. Сл...Ингредиенты: мука - 3 стакана, вода минеральная газированная - стакана, лимонная кислота - ч. л., яйца куриные - 4 шт., растительное масло - 3 ст. л., сметана 20% - стакана, соль - 1 ч. л., сливочное масло - 500 г, мука - 1 стакана, лосось филе ТМ «Магуро» - 2 кг, рис к...
Пирог с рыбными шариками из тилапииТесто разморозить. Духовку разогреть до 180°C. Филе промыть, обсушить бумажными полотенцами. Филе тилапии измельчить с петрушкой и 1 ст. л. сливок. Добавить соль, черный перец по вкусу. Натереть на терке сливочное масло. Все продукты хорошо перемеш...Ингредиенты: тилапия филе - 400 г, тесто слоеное дрожжевое - 250 г, петрушка зелень - 15 г, сливки 10-20% - 150 г, сливочное масло - 20 г, яйца куриные - 3 шт., пармезан - 30 г, соль - по вкусу, перец черный молотый - по вкусу, петрушка - 1 ст. л.
Пирог рыбныйНеобходимые продукты. Рыбные консервы выложить в тарелку, масло заранее слить. Я в данном случае использовала семгу. Рыбу размять вилкой. Лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке. Картофель нарезать тонкими кружочками, толщиной не более 5 мм...Ингредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое - 500 г, Лук репчатый - 1 шт, Морковь - 1 шт, Картофель - 150 г, Соевый соус - 1 ч. л., Соль (по вкусу), Масло сливочное - 30 г, Перец черный (по вкусу), Желток яичный (для смазывания)
Открытый пирог с лососем и спаржейСлоеное тесто раскатать и выложить в предварительно смазанную маслом форму. Наколоть дно. Покрыть бумагой для выпечки и насыпать на дно горох, фасоль, чисто вымытые камешки... в моем случае - керамические шарики (у каждой хозяюшки свой секретик). Поставить ...Ингредиенты: Лосось (свежий) - 400 г, Спаржа (консервированная, зеленая) - 1 бан., Тесто слоеное - 250 г, Яйцо куриное - 4 шт, Сметана - 250 мл, Сыр твердый (натертый) - 150 г, Соль (+ перец, мускат)
Рыбные "клубочки"Филе трески выложить в блендер. Добавить филе семги. Измельчить в блендере. Лук мелко нарезать. Спассеровать лук на растительном масле "Слобода". Вскипятить 1 стакан воды. Всыпать красный длиннозерный рис. Варить 35 минут при закрытой крышке. Посолить в кон...Ингредиенты: треска филе - 250 г, семга филе на коже - 200 г, лук репчатый - 1 шт., рис красный - 30 г, тесто слоеное бездрожжевое - 2 пласта, яичные желтки - 1 шт., майонез оливковый - 2 ст. л., масло растительное - 1 ст. л., соль - 1, салат - 1, черный молотый перец -...
Пирог Кошачьи фантазииНачинаем с лепки основного персонажа пирога - кота.Для этого замешиваем тесто - мука,соль,вода и немного растительного масла.Тесто должно быть эластичным.Раскатываем его и укладываем на пищевую бумагу,это нужно для дальнейших действий с фигуркой. Вырезаем ф...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука (для фигурки) - 200 г, Тесто слоеное - 300 г, Яйцо куриное (желток для смазки) - 1 шт, Грибы - 400 г, Лук репчатый - 2 шт, Фарш мясной (свино-говяжий) - 350 г, Сметана - 100 г, Сыр твердый (плавленный) - 150 г, Соль, Специи (пр вкусу)
Пирог "кошачьи фантазии"Начинаем с лепки основного персонажа пирога - кота.Для этого замешиваем тесто - мука,соль,вода и немного растительного масла.Тесто должно быть эластичным.Раскатываем его и укладываем на пищевую бумагу,это нужно для дальнейших действий с фигуркой.Вырезаем фо...Ингредиенты: мука (для фигурки) — 200 г, слоеное тесто — 300 г, яйцо (желток для смазки) — 1 шт, грибы — 400 г, лук репчатый — 2 шт, фарш (свино-говяжий) — 350 г, сметана — 100 г, сыр (плавленный) — 150 г, соль, специи (пр вкусу)
