Рыбные котлетки в салаке

Рыбные котлетки в салаке. Замочить кусочки хлеба в молоке. Филе хека пропустить через мясорубку (я мелко порезала). В размоченный хлеб и фарш из хека добавить 1 яйцо, посолить, поперчить, хорошо размешать. В миску разбить яйцо, посолить, взбить вилкой. Очищенную салаку, обмакнуть в ... Ингредиенты:

Котлеты из свежей салаки Прокрутить фарш из салаки мясорубкой дважды. Сначала с крупными дырочками, второй раз с мелкими. Если крутить сразу с мелкими дырочками, тогда постоянно придётся чистить мясорубку, дырочки забиваются фаршем. Так же прокрутим картофель, лук и чеснок. Булку р... Ингредиенты: Рыба (салака свежая) - 1 кг, Картофель (средний) - 2 шт, Лук репчатый (большая) - 1 шт, Яйцо куриное - 1 шт, Хлеб - 2 ломт., Вода - 1/2 стак., Перец черный, Чеснок - 4 зуб., Соль