Рыба улыбка мулатки

Ингредиенты

Хлеб (чёрный (Бородинский) - 1 шт
Лук репчатый - 1 шт
Сыр твердый - 100 г
Яйцо куриное - 2 шт
Масло оливковое - 3 ст. л.
Сметана (или сливки) - 2 ст. л.
Зелень
Соль
Перец черный
Приправа

Рецепт приготовления

Основные ингредиенты.
Рыбные филе промыть, обсушить бумажными полотенцами и натереть смесью соли, перца и Ваших любимых приправ для рыбы.
Лук порезать полукольцами. Форму смазать маслом и выложить первым слоем лук.
Затем на лук выкладываем белое филе, а на него красное. И сбрызгиваем маслом.
С хлеба срезать корочку и вытащить хлебный мякиш. Измельчить мякиш блендером в крошку.
Вбить в полученную массу яйца, добавить сметану, зелень и все измельчить блендером. Получается густое хлебное "тесто".
Выложить хлебную "шубу" ровным слоем на филе.
Посыпать сыром.
Запекать в духовке на среднем огне 45 минут. Украсить по желанию.
А вот "улыбка мулатки" в разрезе.

Источник

Похожие рецепты

Мечта мулаткиИнгредиенты: Банан - 1 шт, Творог - 50 г, Корица - 5 г, Мед - 20 г, Паста шоколадная (топинг) - 10-20 г, Мята - 5 г, Сахарная пудра - 5 гБанан очищаем от кожуры, кладем на тарелку! Творожную массу соединяем с медом и молотой корицей, перемешиваем! Затем берем полученную массу и выкладываем на банан! Наш десертик посыпаем сахарной пудрой, в основании банана топингом делаем скромненький рисуно...

Торт грудь мулаткиИнгредиенты: Корж (шоколадные, бисквитные ) - 3 шт, Зефир - 150 г, Крем (например: 200 г масла+1/2 б. сгущенки), Джем абрикосовый (можно любой) - 2 ст. л., Глазурь (например: 100 г шоколада + 50 г масла), Шоколад белый - 100-200 г, Изюм (крупный) - 2 шт1. Сделать песочное тесто, найти подходящие одинаковые формочки в виде груди (салатницы небольшие) и распределить тесто в них (предварительно смазав маслом и присыпав мукой сами формочки). Выпекать до готовности (можно положить на тесто фольгу и фасоль и по...

Гордость мулатки по северномуИнгредиенты: Ананас (консервированный) - 1 бан., Шампиньоны - 1 бан., Грудка куриная (копченая) - 3 шт, Кукуруза - 1 бан., Креветки, Рис, Майонез"Гордость мулатки" рецепт какого-то крутого латино-американского шеф-повара, надо сказать вкус на любителя (пресновато), выглядит шикарно: разрезать ананас вдоль, вынуть мякоть, нарезать мякоть кусочками, добавить все остальные ингредиенты, нарезанные кусоч...

Торт декольте мулаткиИнгредиенты: тесто(переняла у elena nemljandija): яйца-6, творог(перетёртый)-200 гр. я брала 0,2% жирности., молоко-50 мл., сметана-2 ст.л., растительное масло-3 ст.л., мука-400 гр., ванилин, разрыхлитель-1 пакетик, крем(сметанный,для цвета добавлена нутелла,не хотелось какао,хотелось ореховый привкус): сметана (40% жирности)-750 гр., сахар-1,5 ст., шоколадно-ореховый крем нутелла-150 гр.тесто делала,как описано здесь: http://koolinar.ru/recipe/view/21641 Корж получился очень-очень вкусный,спасибо elena nemljandija за рецепт,у меня остались обрезки, мы их с чаем умяли. Из готового огромного коржа вырезала круги 4-х разных диаметров: тарел...