Рулетики мясные с разной начинкой холодные закуски на праздничный стол

Рулетики мясные с разной начинкой - Холодные закуски на праздничный стол Мясо отделить от кости (куриные окорочка), отбить молотком. Посолить, добавить специи, поперчить. Сверху добавить пару грамм желатина. Выложить на каждый рулет начинку. завернуть. Куриные рулеты отварить в духовке, а из свинины - запечь в фольге при темпера... Ингредиенты: куриные окорочка - 550 грамм, свинина (шея) - 400 грамм, соль - по вкусу, специи - по вкусу, перец - по вкусу, желатин - 8 грамм, курага - по вкусу, чернослив - по вкусу, маслины - по вкусу, копчености - по вкусу, грибы - по вкусу, болгарский перец - по вкусу

Рулетики мясные с разной начинкой - холодные закуски на праздничный стол Мясо отделить от кости (куриные окорочка), отбить молотком. Посолить, добавить специи, поперчить. Сверху добавить пару грамм желатина. Выложить на каждый рулет начинку. завернуть. Куриные рулеты отварить в духовке, а из свинины - запечь в фольге при темпера... Ингредиенты: куриные окорочка - 550 гр., свинина (шея) - 400 гр., соль -, специи -, перец -, желатин - 8 гр., курага -, чернослив -, маслины -, копчености -, грибы -, болгарский перец -

Мясные рулетики с двумя видами начинки Филе или вырезку очищаем от пленочек, лишний жир срезаем. Режем кусок мяса тонкими ломтиками. Кладем по одному кусочку на пищевую пленку или полиэтиленовый пакет, сверху накрываем пленкой. Молоточком отбиваем мясо в тончайший пласт. Чем тоньше будет отбито ... Ингредиенты: филе или вырезка (свинина) – 600 гр, соленое сало – 100 гр, морковь – 2 шт, чеснок – 1 крупная головка, майонез или сметана – 1 ст. л, черный перец молотый, соль – по вкусу, зелень петрушки – несколько веточек, растительное масло – 3-4 ст. л, картофельное п...