Рулетик аргентина

Время приготовления: 30 мин.Количество персон: 5

Ингредиенты

Яйцо куриное - 3 шт
Мука пшеничная|Мука - 3 ст. л.
Сахар - 3 ст. л.
Соль (по вкусу)
Оливки зеленые (чёрные, без косточек) - 50 г
Масло оливковое - 10 мл
Колбаса (ветчина, салями) - 150 г
Сыр твердый - 100 г
Помидор - 1 шт
Листья салата|Салат (листовой)

Рецепт приготовления

Взбиваем отдельно белок. Соединяем с желтком, мукой, сахаром и щепоткой соли. Снова всё взбиваем.
На противень укладываем лист бумаги для выпечки, на него выливаем жидкое тесто, равномерно распределяем ложкой и в духовку. Выпекаем при температуре 140 градусов 10-12 минут.
На влажное кухонное полотенце переносим лист с испеченным тестом. В блендере измельчаем оливки с капелькой масла, размазываем смесь по тесту, посыпаем тертым сыром, укладываем тонко порезанную ветчину и салями (или то, что есть в холодильнике), порезанный помидор и листики салата.
Акуратно заворачиваем как рулет и отправляем отдыхать в холодильник. Режем ломтиками и выкладываем на тарелку. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Рулетик картоплянникИнгредиенты: Картофель - 1 кг, Сырок плавленый - 100 г, Яйцо куриное - 1 шт, Мука пшеничная|Мука - 4 ст. л., Мясо (фарш, в начинка) - 800 г, Лук репчатый (в начинку) - 1 шт, Зелень ((петрушка, укроп, базилик, сельдерей), Чеснок (в начинку)Картошку отварить в подсоленной воде. Воду слить, добавить один плавленный сырок и сделать пюре. В остывшее пюре добавить одно яйцо и четыре столовых ложки муки. Получается картофельное тесто. Фарш. Мясо+лук, укроп, петрушку, пару зубчиков чеснока подсолила...

Рулетик отгадайкаИнгредиенты: филе любой белой рыбы 0,5 кг, масло растительное 100 гр, масло сливочное 100 гр, яйцо куринное 1 шт, мука 50 гр, сухари понировочные 100 гр, укроп свежий 1 пучок, лук свежей 1пучок, соль, кетчупотбить филе рыбы и посолить начинка для рыбы-смешать размягченное сливочное масло с порезанным укропом начинку выложить на филе и свернуть рулетиком затем понируем в муке затем в яйцо и потом в сухарях обжарить рулетики в масле и оформить их с помощью лука ...

Знакомтесь аргентинаИнгредиенты: 1 тушка рыбы аргентина (около 400 г), пучок щавеля, несколько перьев петрушки, 2 ч.л. растительного масла, 100 гр. твердого сыра, 100 гр. корейской моркови, соль, перец, перья молодого зеленого лукаУ зелени отрезать черенки и измельчить в кашицу привычным для вас способом. Добавить соль, перец, растительное масло, все хорошо перемешать. Смазать тушку рыбы кашицей из зелени. Сыр натереть на крупной терке и добавить к моркови. На блюдо для микроволново...

Аргентина под сметанным соусомИнгредиенты: рыба (у меня аргентина) 800 г, лук репчатый 1 шт., морковь средн. размера 1 шт., сметана 4 ст.л., зелень (укроп, петрушка), мука для обжарки, специи1. Рыбу почитить, разрезать напополам, затем на порционные кусочки. 2. Смешать муку, соль, специи. 3. Рыбу обвалять в муке и обжарить слегка на растительном масле. Сложить в кастрюлю. 4. На сковородке обжарить лук с морковкой. Добавить сметану и протушить н...