Рулет с финиковым наполнителем и орехами

Время приготовления: 75 мин.Количество персон: 20

Ингредиенты

мука - 500 г
сливочное масло - 300 г
ванилин - 1 упаковка
разрыхлитель - 1 упаковка
вода - 120 мл
грецкие орехи - 1 стакан
корица - 1 ч. л.
финики - 400 г
сахарная пудра - 40 г
кокосовая стружка - 5 ст. л.

Рецепт приготовления

Смешать ингредиенты: муку, масло мягкое, ваниль, разрыхлитель и воду. Можно руками, миксером не обязательно. Вот такое тесто получается, очень мягкое на ощупь. Разделить на 4 части, можно и на 2. Я люблю тонкие рулетики и аккуратные печенюшки на пару укусов, поэтому делю тесто на 4 части. Раскатывать тесто желательно на бумаге, заранее припудренной мукой Раскатать тесто в прямоугольник. Края обрезать, отложить в сторону и использовать для дополнительного рулетика. Тем временем финиковый наполнитель смешиваем с корицей. Намазываем на наш прямоугольник, посыпаем кокосовой стружкой (по желанию, совсем не обязательно) и орехами! Орехи немного измельчить. Тесто сворачиваем при помощи бумаги, на которой оно лежит, помогаем руками, немного подтягиваем. И вот что у нас получается. Кстати, края можно немного залепить, но не обязательно. Желательно сделать надрезы перед выпечкой, потом легче будет нарезать. Я каждый рулетик кладу на противень с бумагой, на которой он был раскатан и накрываю, это совсем не обязательно. Главное, после выпечки тесто должно оставаться белым. Выпекать при 170 градусах 35 минут Когда остынут рулетики, нужно их нарезать и присыпать сахарной пудрой. Вот что получается :) Угощайтесь! Они тают во рту! ...

Источник

Похожие рецепты

Овсяное печенье с финиковым джемомИнгредиенты: овсяные хлопья - 100 г, вода - 180 мл, мука - 2 ст. л., корица молотая - ч. л., разрыхлитель - 1 ч. л., растительное масло рафинированное - 70 мл, финики - 100 г, вода - 100 мл, чай черный со специями - 1 пакетФиники вместе с пакетиком любимого чая с пряностями (у меня рождественский чай с корицей, кардамоном, анисом и т.п.) залить кипятком и оставить на 2 часа. Очистить от косточек и кожицы, сделать пюре. Хлопья залить кипятком. Дать постоять 10 минут. К хлопьям...

Рулет фриттата с крабовым наполнителемИнгредиенты: Яйцо куриное - 3 шт, Сметана - 3 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 3 ст. л., Крабовые палочки - 5 шт, Сыр мягкий (крем-сыр сливочный) - 50 г, Укроп - 1 пуч.Для теста нам понадобятся яйца, сметана, мука. Яйца взбить, добавить сметану и муку и хорошо перемешать. Форму смазать растительным маслом, вылить тесто и поставить запекаться в духовку. Готовый рулет, вынув из формы, сразу положить в пищевую плёнку и дать ...

Куриные зразы под финиковым соусомИнгредиенты: Филе куриное - 600 г, Лук репчатый (среднего размера) - 1 шт, Яйцо куриное (небольшое) - 1 шт, Хлеб (белый) - 1 ломт., Вода (для замачивания хлеба) - 0,5 стак., Рис (пропаренный длиннозерный "Янтарь" от Мистраль) - 200 г, Морковь (средняя) - 1 шт, Масло растительное (для обжаривания моркови) - 2 ст. л., Соль - 1 ч. л., Финик (вес с косточками) - 200 г, Масло растительное (для тушения фиников) - 3 ст. л., Соевый соус - 3 ст. л., Сахар - 1 ч. л., Сок лимонный (половинка небольшого лимона) - 0,5 шт, Вода - 1 стак., Сухари панировочные|Панировка - 4 ст. л., Масло растительное - 3 ст. л.- Ну хватит дуться уже. - Я не дуюсь. - Нет, дуешься. Что случилось? - Ничего. - Ну ладно тебе! Что я сделал? - Ничего. - Что я не сделал? - Все нормально. - Я знаю, не предложил помощи. Давай, помогу, а? - Не надо. - Ну пожааалуйста... - Нет. - Ну я очень ...

Банановый хлеб с финиковым чатниИнгредиенты: 2 стакана муки, 1/4 стакана проростков пшеницы, 1 ч. л. разрыхлителя, щепотка соли, 125 г сливочного масла, 180 мл светлого меда, 2 яйца, 1 крупный банан, 1/2 стакана измельченного фундука, 1 ст. л. растительного масла, 250 г вяленых фиников - для чатни, 4 ст. л. лимонного сока - для чатни, 1/2 ч. л. семян фенхеля - для чатниДля хлеба банан мелко порубите или разомните вилкой. Просейте в миску муку с солью и разрыхлителем. Разделите смесь на 2 части. Растопите в сотейнике на небольшом огне масло с медом, добавьте яйца и банан, перемешайте и сразу же снимите с огня. Всыпьте одну...